68399皇家赌场 科学食品 68399皇家赌场美味美味佳肴美食指南:双层生日彩虹蛋糕——梦幻般的认为的做法

68399皇家赌场美味美味佳肴美食指南:双层生日彩虹蛋糕——梦幻般的认为的做法



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后日是家婆(LG的老妈,福建叫法)的驻马店,笔者话言非常少,第贰次做草莓生日蛋糕,虽有那么点丑陋,忧虑意犹在~希望一年比一年更上豆蔻梢头层楼与越来越雅观~在那恭祝家婆身万事亨通康、每日万事如意!

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10寸奶油蛋糕用料工具

“梦幻般甜美的生日蛋糕看起来就很爽脆啊,快快动起你的双臂跟洋茄一同做幸福的彩虹蛋糕吗~​”

“貌似作者早就懒了将近五个月了。那4个月做了相当多的翻糖蛋糕,未来渐次上航海用体育场地吧!”

主要调味料: 10寸戚风彩虹蛋糕 美素佳儿动物淡乳脂 细冰糖金蕉 奥利奥饼干 雅客紫薯黑小麦糖
调味品: 无厨具: 打蛋器

食材明细

食物材料明细

10寸草莓千层蛋糕的做法:

68399皇家赌场,主料

主料

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  • 戚风草莓蛋糕胚10寸1个
  • 霓虹翻糖蛋糕胚8寸1个
  • 八寸戚风生日蛋糕胚一个
  • 淡奶油480毫升
  • 青芒1个
  • 草莓200克
  • 橙子1个

1.奶油作者是分一回打发的,那是一次的量(新身上路所以循例渐进)

辅料

辅料

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  • 淡奶油1升
  • 杂果适量
  • 各色色素适量
  • 65克

2.10寸戚风(做法在自家的十寸戚风翻糖蛋糕美食指南已明朗做法)

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  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 68399皇家赌场美味美味佳肴美食指南:双层生日彩虹蛋糕——梦幻般的认为的做法。平日难度
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 一天耗费时间
  • 日常说来难度

3.用长的不锈钢水果刀刀或生日蛋糕刀,置于天然气灶上海高校火烤至两侧发紧急开两半,去除草莓蛋糕边角面

双层巧克力翻糖蛋糕的做法步骤

芒果花千层奶油蛋糕的做法步骤

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  • 68399皇家赌场 81淡乳皮提前拿出去回温到液体
  • 68399皇家赌场 968399皇家赌场美味美味佳肴美食指南:双层生日彩虹蛋糕——梦幻般的认为的做法。2用自行打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀三头,调解好高度,左手按住千层蛋糕顶端,右臂握起首柄,渐渐从翻糖蛋糕后生可畏侧切起
  • 68399皇家赌场 103分好朝气蓬勃层现在,再将分层器再调八个莫斯中国科学技术大学学,卡在锯齿刀上
  • 68399皇家赌场 114再分出意气风发层利用分支器分出来的翻糖蛋糕很平整的啊。
  • 68399皇家赌场 125杂果罐头提前过滤掉罐头水
  • 68399皇家赌场 136里头一片翻糖蛋糕放转台上,先给表面抹上少年老成层奶油
  • 68399皇家赌场 147再用手指饼干嘴给彩虹蛋糕边缘挤上风度翩翩圈,保障奶油蛋糕放上翻糖蛋糕片会有四个联结的莫斯中国科学技术大学学
  • 68399皇家赌场 158然后再圈内放上杂果
  • 68399皇家赌场 169盖上一片翻糖蛋糕,继续重复上述的手续
  • 68399皇家赌场 1710直到盖上最后一片草莓蛋糕
  • 68399皇家赌场 1811取新的适宜奶油,参与一丢丢墨天青色素,打发至8成发
  • 68399皇家赌场 1912打好的乳皮先给表面堆上厚厚的朝气蓬勃层
  • 68399皇家赌场 2013然后接纳裱花刀,左右旋转转台,右边手将裱花刀放在生日蛋糕3点地点,刀尖不要过翻糖蛋糕中央岗位,轻轻抹平草莓蛋糕
  • 68399皇家赌场 2168399皇家赌场美味美味佳肴美食指南:双层生日彩虹蛋糕——梦幻般的认为的做法。14随着将裱花刀垂直于翻糖蛋糕,给左边抹上厚厚的后生可畏层,然后将裱花刀放在草莓蛋糕11点地点,刀尖离转台0.2公分,左臂轻轻转动转台,将侧边抹平
  • 68399皇家赌场 2215.抹平的草莓蛋糕用裱花刀移到彩虹蛋糕托上,再将地点8寸的翻糖蛋糕在那之中一片坐落于生日蛋糕中心岗位
  • 68399皇家赌场 2316剩余的翻糖蛋糕生机勃勃罕有叠起来,中央夹心乳脂
  • 68399皇家赌场 2417再使用裱花刀到转台,依据上述的主意,将草莓蛋糕抹平
  • 68399皇家赌场 2518给刚刚的那一片生日蛋糕上抹上大器晚成层乳脂
  • 68399皇家赌场 2619再将上一步抹好的8寸彩虹蛋糕,利用裱花刀轻轻的活动到那片草莓蛋糕上
  • 68399皇家赌场 2720酥油调出本人合意的各个颜色
  • 68399皇家赌场 2821然后用曲奇嘴,先在千层蛋糕尾部挤上生龙活虎段黑褐的贝壳花
  • 68399皇家赌场 2922然后再用别样的颜色组合成后生可畏圈的贝壳花纹
  • 68399皇家赌场 3023.然后用曲奇嘴在最顶
    的翻糖蛋糕表面,挤小点儿
  • 68399皇家赌场 3124组合成虹彩
  • 68399皇家赌场 3225然后跟着用手指饼干嘴,装上草绿奶油,给彩绘两端挤上深藕红的阴云
  • 68399皇家赌场 3326接下去再使用手指饼干嘴和曲奇嘴,将奶油蛋糕左侧和表面装饰一下
  • 68399皇家赌场 3427末尾用写字嘴,在草莓蛋糕空白部分,写上寿辰欢腾
  • 68399皇家赌场 3528因为是7周年就用黄油饼干做了叁个数字7,表面用巧克力笔画上海教室案,最后装修到翻糖蛋糕上,二个投机DIY的生日生日蛋糕就做好了
  • 68399皇家赌场 361备选水果,淡奶油提前放三门电冰箱冷藏四日,比较简单打发。
  • 68399皇家赌场 372计划戚风千层蛋糕胚一个,作者用了斑马纹的翻糖蛋糕。
  • 68399皇家赌场 383明晶草莓和金环分别切丁。
  • 68399皇家赌场 394蜜望子去皮,沿着果核切成两半。然后切成均匀的薄片。
  • 68399皇家赌场 405戚风奶油蛋糕胚用分片器分成均匀的三片。
  • 68399皇家赌场 416淡酥油中参预65克红糖。
  • 68399皇家赌场 427用打蛋器低速打发!
  • 68399皇家赌场 438取一片草莓蛋糕放在裱花台上,挖适合的量的淡乳脂。
  • 68399皇家赌场 449用抹刀抹平后均匀摆上水果粒。
  • 68399皇家赌场 4510再铺上风华正茂层奶油蛋糕,继续抹乳皮,把剩余的瓜果粒铺上,然后继续摆最生平龙活虎层千层蛋糕胚。
  • 68399皇家赌场 4611用抹刀抹面,然后把彩虹蛋糕胚移到彩虹蛋糕盒子的底托上。
  • 68399皇家赌场 4712用贝壳花嘴在草莓蛋糕尾部挤上黄金时代圈小贝壳。
  • 68399皇家赌场 4813取最小的一片马蒙片,卷起来做花心,摆放在翻糖蛋糕面包车型的士正中间。
  • 68399皇家赌场 4914把马蒙片遵照从小到大的逐大器晚成依次围着花心卷起来,围成自身想要的轻重缓急。
  • 68399皇家赌场 5015此外筹算七个轻重缓急同等的白蒂梅,分成两半。
  • 68399皇家赌场 5116围着马蒙花摆风流倜傥圈。
  • 68399皇家赌场 5217中号的圣Anna花嘴装入裱花袋,把剩下的乳皮全体装进去,围着明晶草莓挤生机勃勃圈就好了。
  • 68399皇家赌场 5318撒几个糖珠,插上插件,贰个水果千层蛋糕完结。

4.奶油蛋糕胚上归入切成条美蕉、压碎饼干、奶油用刮刀抹平盖上另一方面千层蛋糕胚,再用刮力均匀涂抹奶油于千层蛋糕上,用6005裱花嘴做出糕面花纹,中间铺上紫薯黑小麦糖碎,正中用奶油做出心型状,用6004裱花嘴在生日蛋糕周边做出编织花纹就可以。(因为是首先次裱花,七颠八倒,忘了拍照,见谅)

小秘籍注意事项:
​1.10寸戚风的配方便是8寸戚风的1.56倍。​
2.配方中央银行使的是金钻奶油,必要解冻到液体,然后自行打蛋器最低速稳步搅打,才会将乳脂打发的一点也不粗滑,注意不要忧虑,细腻的奶油手艺裱出来雅观的翻糖蛋糕。​
3.动物奶油因为那一个轻便化,并且较难打地铁很发,所以不太适用于做复杂的裱花,抹面,夹心,做轻松的裱花都是足以。此外,动物乳皮在打发的时候,每100ml的乳脂须求加10g的细砂糖,糖的用量能够依赖个体的意气进行调治。​
4.动物奶油在打发的时候,须要超前将奶油冷藏10个小时以上,然后用自行打蛋器低速稳步打发,必要时要将乳皮坐到冰水盆里,进行打发。动物奶油特别轻便化,所以做好的生日蛋糕,最佳不久食用。

小诀窍1.动物乳皮必定要超前冷藏,要不然不轻松打发。2.480毫升淡奶油刚刚够,建议用500毫升。

小窍门:

淡乳脂打发前要先行放入对开门三门电冰箱冷冻4小时以上,(作者的是一网上买东西回来就那冷冻了,约有八十天了,因新禧没空弄)用叁个无水无油的不锈钢盘用打蛋器用先慢后快的进程置于一个稍大的冰水盘打发的。

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