68399皇家赌场 食品原料 阳春必定会就要多吃那道菜,鲜美无比还最保养身体体

阳春必定会就要多吃那道菜,鲜美无比还最保养身体体



  • 烤麸 200g
  • 白玉菇 150g
  • 鸡高汤 1碗

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春天正是万物生长的季节

调料明细

  • 适量
  • 68399皇家赌场, 适量
  • 生抽 适量
  • 甜椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量

2张图片

泡椒鸡肉

最受天地精华的就是自然生长的蘑菇了

做法步骤

  • 68399皇家赌场 3
    1备好原材料
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    2烤麸切成长方块,甜椒和洋葱切段,同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用
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    3锅中放油,放入姜末和辣椒碎,同时放入烤麸块
  • 68399皇家赌场 3
    4煎至一面金黄后翻面煎
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    5两面都煎好后放入白玉菇翻炒,之后加入鸡高汤炖几分钟
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    6待汤汁快收干时,加入洋葱和甜椒
  • 68399皇家赌场 3
    7加入盐和糖
  • 68399皇家赌场 3
    8放入适量的生抽
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    9翻炒均匀
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    10出锅装盘,上桌享用

“我爱吃烤麸,这种面粉中提炼出的面筋制品,是面粉的精华所在,蛋白质含量很高,常吃些烤麸,对身体是大有益处的。”

食材:干黑木耳、鸡肉、泡椒、姜葱生抽、料酒胡椒粉

蘑菇不仅美味减脂

小窍门

1、最后汤汁要基本收干,这样烤麸的味道才浓郁。

阳春必定会就要多吃那道菜,鲜美无比还最保养身体体 。食材明细

做法

还能能促进细胞生长,增强人体免疫力

主料

1,先将鸡肉洗净沥干斩件,泡发的黑木耳洗净择成小朵,红泡椒斜切成圈,姜切片,葱切成段

美容还改善脾胃功能

  • 烤麸200g
  • 白玉菇150g

2,热锅放油,先下入姜片将其爆香后放入鸡肉,大火翻炒,炒至鸡肉变色后再翻炒一会儿,使鸡肉看上去有些微微焦黄的感觉后放入少许胡椒粉,洒入少许料酒快速炒匀

阳春必定会就要多吃那道菜,鲜美无比还最保养身体体 。除了小鸡炖蘑菇就不会别的吃法儿了?

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3,放入黑木耳与泡椒,加入适量的盐将其炒匀,再加入少许的水将其焖一会儿使之更好地入味

教你几招

  • 阳春必定会就要多吃那道菜,鲜美无比还最保养身体体 。鸡高汤适量
  • 洋葱适量
  • 甜椒适量

4,放入葱段、生抽炒匀即可

让你爱上这鲜美营养的宝贝!

配料

番茄豆腐鲜菇汤

-鸡肉蘑菇炖饭-

  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 食用油适量

食材:西红柿2个、水豆腐1块、白玉菇200克、金针菇150克、葱花1根、生姜1小块

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做法:

用 料:

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1,水豆腐切成小方块,金针菇切掉根部洗净沥干,白玉菇洗净切段,番茄剥皮后切碎

大米、鸡腿、蘑菇适量、黄甜椒、红甜椒、洋葱盐1小匙、白胡椒粉少许、料酒1小匙、高汤适量海鲜酱油2小匙

白玉菇烩烤麸的做法步骤

2,起锅,放入1勺花生油,开小火烧热后把番茄倒进去煸炒,让油充分的稀释吸收番茄汁

做 法:

  • 68399皇家赌场 141备好原材料
  • 68399皇家赌场 152烤麸切成长方块,甜椒和洋葱切段,同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用。
  • 68399皇家赌场 163锅中放油,放入姜末和辣椒碎,同时放入烤麸块
  • 68399皇家赌场 174煎至一面金黄后翻面煎
  • 68399皇家赌场 185两面都煎好后放入白玉菇翻炒,之后加入鸡高汤炖几分钟。
  • 68399皇家赌场 196待汤汁快收干时,加入洋葱和甜椒,
  • 68399皇家赌场 207加入盐和糖
  • 68399皇家赌场 218放入适量的生抽
  • 68399皇家赌场 229翻炒均匀出锅

3,倒入2大碗清水,开大火烧开

1、大米淘洗干净,沥干水分备用

4,把白玉菇和金针菇、水豆腐一起倒进去继续中火烧煮5分钟后调小火烧煮3分钟

2、鸡腿洗净,去骨,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净,全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行

5,出锅之前放入适量食盐调味即可,喜欢葱花的可以撒点点缀下。

3、把鸡骨放入小汤锅,加入适量清水煮成汤

辣炒年糕

4、取来炒锅,用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香,再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白

食材:年糕200克、青椒1只、红椒1只、洋葱1/3个、熟白芝麻、番茄、辣椒酱、盐油

5、接着加入白米炒香,然后加入高汤,盖上锅盖小火焖至米熟,待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎,再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味,拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下,以免糊底

做法

-蘑菇肉片-

1,年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;

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2,兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;

用 料:

3,热油锅,炒香洋葱;

精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料

4,放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;

做 法:

5,待汤汁收干后加入青、红椒炒匀;洒上白芝麻即可。

1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。

蒜苗辣酱炒香干

2、青红椒切丝,葱姜切丝。

材料:蒜苗、香干、黄豆酱、生抽、蒜、辣椒、辣椒酱、白糖

3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

做法:

4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。

1、香干切条,蒜苗切段,蒜切片,辣椒切碎。锅中加适量油加热,倒入香干;
调成小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡,盛出备用。

-土鸡炖蘑菇-

2、锅中再加入适量油,小火,加入黄豆酱,再放入蒜片和辣椒煸出香味,加入香干转大火,加入生抽、辣椒酱和少许白糖,翻炒均匀。最后加入蒜苗,翻炒几下断生即可。

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干锅土豆溜肥肠

用 料:

材料:肥肠500g;黄心土豆300g;青线椒30g;红美人椒30g;蒜瓣50g;鸡高汤150g;酱汁;蒜蓉辣酱;酱油;老抽;蚝油;糖

土鸡1只, 新鲜香菇,姜,花椒, 八角

做法:

做 法:

1.先清洗肥肠~准备少许玉米面和碱面,将肥肠冲洗一遍,沥干水分,加玉米粉、碱面,抓匀,然后再冲洗。

1、 炒锅加热,放入4汤匙烹饪油。

2.肥肠冷水入锅,加入大料、辣椒段、盐、花椒、葱姜,开锅后煮45分钟,捞出切段,放置一旁备用。

2、 油热好后,放入姜片,炒香。然后放入鸡块,放入八角一起煸炒。

3.将土豆切滚刀块,烧热炒锅,倒入油,土豆炸3分钟至金黄色即可捞出。然后放入蒜瓣炸2分钟捞出备用。

3、将鸡肉炒干后,挪入炖锅中,炒鸡剩下的油不要。

4.烧热炒锅,无需放油,倒入猪小肠,中小火煸至略微出油。煸炒的时候会有轻微迸溅,要小心哦。

4、 加入热水,水量以盖过鸡肉为准,放入花椒粒。

5.放入炸蒜瓣和青红椒段,中大火翻炒30秒出香味。

5、 汤开后调小火, 加入米酒4勺,加盐3茶匙,加盖炖1.5个小时。

6.接着倒入酱汁,淋入鸡高汤。放入炸土豆片翻炒均匀,待汤汁收至浓稠状,即可出锅

6、最后,加入蘑菇再中火炖15分钟就可以出锅了。

-菌菇汤-

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用 料:

杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。

做 法:

1、材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小。

2、葱切末,姜切丝,蒜切片。

3、锅里热油,爆香姜和蒜。

4、放菌菇拌炒。

5、炒至菌菇软熟兑入适量清水。

6、大火烧开,小火炖30分钟。

7、调入胡椒粉。

8、调入适量盐,出锅前撒上葱花即可。

-爽口小鲜蘑-

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用 料:

肉末100g、蘑菇260g、青蒜100g、油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、小葱适量、白砂糖适量。

做 法:

1、将蘑菇切片,青蒜斜切。

2、肉末加生姜、葱、酱油、盐、糖和胡椒调味。

3、热锅温油下肉末炒变色,盛出备用。

4、热锅热油下蘑菇和青蒜。

5、炒变色加盐调味。

6、翻炒均匀将肉末倒下去。

7、最后炒均滴点生抽调鲜起锅。

-西兰花蘑菇烩虾仁-

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用 料:

虾仁80g、西兰花200g、白蘑菇100g、橄榄油适量、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、糖适量、高汤或水适量、水淀粉适量。

做法:

1、将西兰花掰成小朵;白蘑菇切片;蒜切末;姜切小片;鲜虾仁用少量料酒、盐、胡椒粉稍微腌制5分钟。

2、锅中加适量水烧开,滴入几滴油,将西兰花焯烫2分钟后过凉水,沥干备用。

3、炒锅上火,加入适量橄榄油。

4、油热后加入姜片、蒜末、干红辣椒圈爆香。

5、下入腌制过的虾仁翻炒至变色,加入口蘑片翻炒至蘑菇微微变软。

6、加入提前烫过的西兰花,同时加适量盐和糖调味,加入2汤勺高汤,翻炒均匀。

7、用少许水淀粉勾芡翻炒均匀后即可出锅。

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