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68399皇家赌场:【图】尖椒炒豆皮的做法



68399皇家赌场 ,豆腐皮(豆腐皮的做法大全)在我们老家又叫干豆腐,其营养丰富,又很家常,深得当地人的喜爱!每年秋收的季节,这个尖椒豆腐皮就是餐桌上必不可少的一份美食了,随便买两张豆腐皮,小菜园里揪几个尖椒,冰柜里找出块自家喂养的猪肉,一盘地地道道的农家味道就来了……

  • 豆腐皮68399皇家赌场:【图】尖椒炒豆皮的做法。 2张
  • 68399皇家赌场:【图】尖椒炒豆皮的做法。猪肉 适量
  • 尖椒 2个小的
  • 蒜末 4瓣蒜的量
  • 猪肉 适量
  • 豆腐皮 2张

68399皇家赌场:【图】尖椒炒豆皮的做法。68399皇家赌场:【图】尖椒炒豆皮的做法。尖椒豆腐皮用料工具

调料明细

  • 适量
  • 味精 少许
  • 葱、姜、末 少许
  • 酱油 少许
  • 水淀粉 适量
  • 料酒 少许

调料明细

  • 葱、姜、末 少许
  • 味精 少许
  • 适量
  • 蒜末 4瓣蒜的量
  • 尖椒 2个小的
  • 酱油 少许
  • 水淀粉 适量
  • 料酒 少许

主料:豆腐皮猪肉尖椒辅料葱花蒜末 植物油 酱油水淀粉 味精厨具:
炒锅分类宴客菜热菜咸鲜炒十分钟普通难度

做法步骤

  • 68399皇家赌场 1 11.
    豆腐皮切菱形块
  • 68399皇家赌场 1 22.
    尖椒切菱形块,猪肉切片
  • 68399皇家赌场 1 33.
    锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下
  • 68399皇家赌场 1 44.
    加入酱油爆香
  • 68399皇家赌场 1 55.
    倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
  • 68399皇家赌场 1 66.
    汤汁剩一半时加尖椒翻炒
  • 68399皇家赌场 1 77.
    汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入味精提味,淋入水淀粉勾芡即可出锅!
  • 68399皇家赌场 1 88.
    成品图,超级下饭菜

做法步骤

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    1汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入味精提味,淋入水淀粉勾芡即可出锅!
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    2汤汁剩一半时加尖椒翻炒
  • 68399皇家赌场 1
    3倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
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    4加入酱油爆香
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    5尖椒切菱形块,猪肉切片
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    6锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下
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    7豆腐皮切菱形块
  • 68399皇家赌场 1 8
    成品图,超级下饭菜

尖椒豆腐皮的做法:

小窍门

1、小贴士1 豆腐皮要加水炖一会儿口感不干 2 喜欢吃辣的尖椒可以多放些

小窍门

1、豆腐皮要加水炖一会儿口感不干 2 喜欢吃辣的尖椒可以多放些

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1.豆腐皮切菱形块

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2.尖椒切菱形块,猪肉切片

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3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下

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4.加入酱油爆香

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5.倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会

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6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒

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7.汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入味精提味,淋入水淀粉勾芡即可出锅!

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8.炒好的尖椒豆腐皮,超级下饭

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9.成品图!

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10.成品图!

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11.成品图!

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12.成品图

小窍门:

1 豆腐皮要加水炖一会儿口感不干2
喜欢吃辣的尖椒可以多放些

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