68399皇家赌场 食品原料 68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法

68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法



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调料明细

  • 黄冰糖 80g
  • 牛奶 适量

小寒是二十四节气中最冷的节气,怕冷的朋友们可要做好保暖,适当添加衣物的同时也要多吃些暖性的东西,让我们的身体暖起来才能抵御寒冷。早上喝粥最养人了,除了驱寒之外,还能够补水润燥,更重要的是它非常的好消化,今天就来为大家推荐6款适合小寒时节喝的粥,一周不重样,温暖你的胃,赶紧学着做起来吧!

1张图片

做法步骤

  • 68399皇家赌场 3
    1红豆提前浸泡6小时以上,浸泡好的红豆加入适量水,放入锅中煮到软烂
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    2等红豆煮熟之后根据个人口味放入适量冰糖,等冰糖融化就可以关火放凉备用
  • 68399皇家赌场 3
    3红薯可以选择自己喜欢的品种,清洗干净去皮切块儿备用
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    4芋头去皮清洗干净,切块儿别用
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    5切好的芋头放入水中,煮熟
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    6煮好的芋头红薯控干水分备用
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    7碗中放入适量冰牛奶
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    8加入煮好的红豆汤,加入煮好的芋头,甜薯,就可以享用了
  • 68399皇家赌场 3 9完成

红薯与小米配合食用,可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。红薯,热量低又通便,是很多减肥人士和便秘者的最爱,每天早上来一碗红薯小米粥,清肠道排宿便,身体好更健康!

“红薯又名甘薯、山芋,含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣还是
补气养血的圣品。

薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能。
这种粥很适合女性朋友食用,它可以补血养气,而且还可以美容养颜呢!”

小窍门

1、红豆提前浸泡六个小时,这样煮的时候很容易煮烂2.芋头最好选择香芋,口感香浓软烂3.煮红豆的时候加入糖,最好是冰糖,然后根据自己口味适当增减4.红薯和芋头煮的时候掌握好火候,软了就可以了不要煮烂

材料:红薯 100克,小米 100克,红糖 1块,枸杞 25克

食材明细

做法:

主料

1、将小米淘洗干净,再用清水浸泡半个小时左右,这样熬制出来的小米粥才会粘稠好喝,而且还会有一层厚厚的米油。

  • 红薯一块
  • 68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法。红枣适量
  • 68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法。红豆30g
  • 薏米50g

2、红薯洗净刨掉皮后切成小块,然后用清水冲洗一遍洗掉表面的淀粉;

辅料

68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法。3、将浸泡好的小米和红薯块倒入锅内,加入适量的清水,因为小米会吸水胀大,为了避免煮糊了,水可以稍微放多一点。

  • 冰糖适量
  • 玉米仁适量
  • 糯米适量

4、大火煮开后转小火煮20分钟;

68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法。5、最后放入红糖、枸杞,煮至红糖融化后再关火即可。

  • 甜味口味
  • 68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法。煮工艺
  • 一小时耗时
  • 68399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法。简单难度

芋头口感细软,营养丰富,易于消化,其中所含的蛋白质以及一些矿物质元素、皂角甙等物质可以适当起到增强抵抗力的作用,用芋头熬粥对健脾开胃有很好的效果,尤其是对脾胃虚弱的人来讲,它可以起到很好的滋补功效。

红薯红枣薏米粥的做法步骤

材料:

  • 68399皇家赌场 121红豆、薏米、糯米、玉米仁淘洗干净,提前浸泡两小时
  • 68399皇家赌场 132红枣提前浸泡,洗净备用
  • 68399皇家赌场 143红薯去皮洗净切块备用
  • 68399皇家赌场 154所有米类和冰糖放入电饭锅,加入热水
  • 68399皇家赌场 165盖上盖子,按下煮饭键
  • 68399皇家赌场 176煮至米饭八成熟,加入备好的红薯,继续煮十分钟左右,焖五分钟即可。
  • 68399皇家赌场 1868399皇家赌场美味美食指南:金薯大浅灰褐饭豆薏米粥的做法。7盛入碗中,美美的喝吧!

芋头 180克、糯米 50克、黑米 50克、红豆 25克、绿豆 25克、薏米 25克、红枣
8颗、花生 25克、小米 25克、冰糖 适量

小窍门这个粥需要注意的是红薯要最后放入,提前放入等到粥煮好了,红薯就煮烂了,没有香味了。

做法:

1、因为豆类比较难熟,所以把食材中的红豆、绿豆和薏米要提前泡至少2小时;

2、将黑米和糯米用清水浸泡1小时左右,泡至米粒膨胀用手一捏就碎,浸泡过的米煮出的粥熟得快,也节省时间;

3、将糯米、黑米、红豆、绿豆、薏米、红枣、花生倒进砂锅里;

4、放入没过食材5倍的水量,大火煮开后转小火继续煮1个小时;

5、煮粥的时间我们将芋头去皮切块,然后和小米一起放进锅里继续煮20分钟,芋头不要切得太大块哦,要不难熟。

6、最后加入适量的冰糖,待冰糖融化后一锅香喷喷的芋头杂粮粥就做好了。

材料:红豆30克、黑米50克、红枣 10颗、酒酿 1碗克、红糖 1块

做法:

1、有时间的话最好提前把红豆和黑米浸泡60分钟以上,因为红豆和黑米都属于比较难熟的食材,浸泡过后能更快的煮熟煮烂;

2、红豆和黑米泡好后,连同红枣一起放进汤锅里,倒入没过食材4倍的清水,大火煮开后转小火煮60分钟,如果你买的红豆是比较大颗大那种要根据实际情况适当增加熬煮的时间,看到红豆破皮用筷子一夹就烂就煮熟了;

3、红豆黑米粥煮熟后放入适量的红糖调味;

4、把酒酿倒入粥里,搅拌均匀后立刻关火,因为酒酿加热太久会发酸,所以记得要在最后再倒入酒酿哦。

糯米粥中加入一把红枣、一把薏米、一条山药和几粒桂圆,既加入了丰富的色彩,又加入了丰富的B族维生素,营养功效发挥到了极致。

材料:糯米 80克、薏米 30克、冰糖 20克、桂圆 20克、红枣 10颗

做法:

1、将薏米浸泡60分钟,薏仁比较难煮熟,所以一定要提前浸泡;

2、把山药洗干净,戴上手套后将山药皮削掉,因为山药的粘液会弄到手痒,没有手套也可以用个袋子套着来处理比较好,把去皮后的山药切成小块备用;

3、把除冰糖外的所有材料放入砂锅里,倒入适量的清水,大火煮开后转小火煮60分钟;

4、煮了60分钟后,锅内的粥已经是粘稠软烂的状态,最后加入适量冰糖,盖上盖子把冰糖煮融化就可以关火了。

这银耳是个好东西,银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,有“菌中之冠”的美称,还是女性的美颜佳品,可以润肤祛斑美白,使皮肤光泽红润。

材料:绿豆 30克、红豆 30克、薏仁 30克、黑米 40克、花生 20克、莲子
20克、银耳 10克、冰糖 适量

做法:

1、银耳用清水浸泡20分钟,然后把黄色的根部用剪刀剪掉,再把银耳撕碎点,可以大大提高银耳的出胶率。

2、豆类和米类比较难熟,把绿豆、红豆、莲子、薏仁和黑米用清水浸泡60分钟;

3、把除冰糖外的所有材料放入锅内,倒入没过食材4倍的清水,大火煮开后转小火煮1个小时。

4、最后放入适量冰糖调味即可。如果用高压锅煮,可以再上汽后转小火压30分钟即可。

食材:黑米 50克、大米 50克、核桃仁 35克、红枣 10颗、燕麦片 12克

做法:

1、把黑米和大米淘洗干净,然后用适量清水浸泡30分钟,浸泡的水不要倒;

2、将核桃砸开,也可以直接买核桃仁,把核桃仁掰碎,用清水浸泡15分钟,把核桃浸泡一下可以去掉它的苦涩味;

3、把泡好的黑米和大米连同浸泡的水一起倒入锅内,再继续添加适量清水,水量大概是没过食材的4~5倍,然后放入红枣、燕麦片和核桃仁;

4、大火煮开后转小火煮60分钟,直到黑米和大米软烂粘稠,最后根据个人口味放入冰糖调味即可。

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