68399皇家赌场 科学食品 68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】

68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】



用料

咖喱其实是很多香料的“结晶”,最早起源于印度。,据说咖喱中的姜黄素有助于心脏功能,能减肥,防痴呆。。。。每周吃三次咖喱,便可从中获益哦68399皇家赌场,~咖喱鸡是我很喜欢也是经常做的一道菜,那咖喱汁拌饭真是超极美味68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】。~百吃不厌哦~

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68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】。鸡腿2只

主料

1张图片

土豆1只

鸡腿2只土豆1只胡萝卜半根米饭1碗

“一道非常受我家小孩欢迎的菜,连剩下的汤汁都说要留着早餐拌面吃。”

胡萝卜半根

辅料

68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】。食材明细

橄榄油油适量

68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】。68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】。咖喱粉5克高汤1碗盐少许葱花少许

主料

盐适量

咖喱鸡饭的做法

  • 黄毛鸡1个
  • 土豆3个
  • 胡萝卜2条
  • 青椒1个
  • 椰奶68399皇家赌场【咖喱鸡饭的家常做法图解】。1罐

高汤适量

1.鸡大腿洗净去骨,加少许料酒和盐稍腌

辅料

咖喱粉适量

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  • 印度辣咖喱粉3茶匙
  • 咖喱块2小块
  • 1/4茶匙
  • 料酒1大匙
  • 生抽1大匙
  • 玉米油适量
  • 蒜末2汤匙

料酒适量

2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块。鸡腿切块

咖喱鸡饭的做法步骤

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  • 咖喱口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

1.鸡大腿洗净去骨,加少许料酒稍腌

3.热锅上少许底油,下咖喱粉炒均匀。

咖喱鸡的做法步骤

2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块。

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  • 68399皇家赌场 51黄毛鸡洗净,去头去尾,剁块,放盐,料酒和生抽腌30分钟。(鸡背骨架和鸡爪我用来煲汤了)
  • 68399皇家赌场 62青椒,胡萝卜和土豆切小块。
  • 68399皇家赌场 73热油锅,把鸡肉大火煎至两面上色。
  • 68399皇家赌场 84另起油锅,把蒜末爆香。
  • 68399皇家赌场 95把胡萝卜和土豆放入炒土豆微微变色。
  • 68399皇家赌场 106撒上咖喱粉炒至闻到咖喱香味。
  • 68399皇家赌场 117放入鸡块,青椒炒匀。
  • 68399皇家赌场 128倒入400ml椰奶和200ml水,放入咖喱块。
  • 68399皇家赌场 139用了这个咖喱块,味道不错。我喜欢再加点咖喱粉,更加香。
  • 68399皇家赌场 1410大火烧开转小火煮至鸡肉熟透,汤汁稍浓稠。
  • 68399皇家赌场 1511非常下饭。

3.热锅上少许底油,下咖喱粉炒均匀。

4.然后下鸡腿块炒到表皮微黄。

4.然后下鸡块炒到表皮微黄。

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5.倒入胡萝卜,土豆翻炒,加入高汤,盖上盖,大火烧开后转中小火煮10分钟左右

5.倒入胡萝卜,土豆翻炒,加入高汤,盖上盖,大火烧开后转中小火煮10分钟左右

6.再开火,放盐,把汤汁收到自己喜欢的浓稠度,撒上葱末即可

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7.取盘,盛上一碗饭,撒上芝麻

6.再开火,放盐,把汤汁收到自己喜欢的浓稠度,撒上葱末即可

8.摆放上咖喱鸡,浇上咖喱汁,香喷喷的咖喱鸡饭就可以开动了~

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小贴士

7.取盘,盛上一碗饭,撒上芝麻

也可以用拌好料的咖喱块,就不用放盐了~

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8.摆放上咖喱鸡,浇上咖喱汁,香喷喷的咖喱鸡饭就可以开动了~

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烹饪技巧

也可以用拌好料的咖喱块,就不用放盐了~

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