68399皇家赌场 饮食健康 68399皇家赌场享受几道相貌高的好吃菜肴,鲜香动人,好吃到忍不住多吃两碗饭

68399皇家赌场享受几道相貌高的好吃菜肴,鲜香动人,好吃到忍不住多吃两碗饭



用料

耗油杏鲍菇

你知道香肠怎么炒好吃吗?我整理了香肠的做法,喜欢吃香肠但不会做香肠的朋友可以来学学。以下是香肠的家常做法大全。

黄豆芽炒香肠

菜花400g

68399皇家赌场 1

香肠焖饭

68399皇家赌场 2

黑香肠100g

材料:杏鲍菇、即食鲍鱼、蚝油、蒜末、生抽、料酒、鸡精、白糖

68399皇家赌场 3

食材:黄豆芽、 香肠、油、盐、葱、青椒、红椒、料酒、酱油、鸡精

油适量

制作过程:

主料:大米(适量)调料香肠(适量)香菇 (适量)胡萝卜 (适量)芹菜 (适量)小葱
(适量)盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)烹调油 (适量)

做法:

盐适量

1、准备材料

1大米提前泡上,不少于两个小时。做饭时先用砂锅把米蒸上,因为米是泡过的,水量比平常蒸米要少些。水开后检视一次,注意水量,搅动一下,不要糊底。水开后八分钟关火。

1、黄豆芽在清水里清洗干净;香肠切片;青红椒和葱切好备用;

生抽适量

2、鲍鱼和杏鲍菇切成丁

2配菜所用材料。

2、炒锅内倒入少许油烧热,放入香葱爆香,倒入香肠,加少许料酒和酱油,翻炒片刻;

大葱适量

3、碗中倒蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一点鸡精和白糖,调成酱汁备用

3将配料改刀。

3、倒入黄豆芽爆炒1分钟,加盐翻炒均匀;

姜适量

4、起油锅,下蒜末爆出香味

4炒锅倒油,炒香葱碎后放生香肠炒出油。

4、再放入切好的青红椒翻炒片刻,关火,调入鸡精即可出锅装盘。

黑香肠炒菜花的做法步骤

5、下入杏鲍菇不断翻炒,炒至杏鲍菇变软出水

5下胡萝卜粒和芹菜粒稍炒。

家常麻辣香锅

1.菜花掰成大小适中的块。

6、倒入调好的酱汁

6加生抽料酒盐和糖,拌均匀。

68399皇家赌场 4

2.黑香肠切厚片。

7、倒入鲍鱼丁翻炒几下,洒上葱花即可。

7蒸好的米饭,此时米饭已基本熟了。

食材:
莲藕1节、莴笋1条、土豆1个、菜花1个、木耳10朵左右、芹菜2条、大葱半根、蒜5瓣、姜4片、蒜苗2根、香菜2根、虾1斤、瘦肉300g、午餐肉一盒、生抽2汤匙、糖3茶匙、料酒2汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、干辣椒10根左右、花椒1小把、十三香1汤匙;

3.把洗净的菜花放入热水内烫2分钟。

三色耗油菜花

8将米饭同炒好的菜拌在一起。砂锅中倒入小量烹调油。

做法:

4.烫过的菜花倒入盆中沥干水分备用。

68399皇家赌场 5

9将拌好的米饭倒入砂锅。上火小火再焖八分钟,关火后利用砂锅的余温焖十分钟。

1、莲藕去皮切薄片水开放入锅中煮10分钟;菜花分成小块水开放入开水锅中煮5分钟;莴笋去皮切片;芹菜去叶子切段;蒜苗切段;干木耳泡软后分成合适的大小;

68399皇家赌场 ,5.锅中倒入少许油把黑香肠放入小火慢慢煎一下,把里面的油脂煎出来。

食材:菜花1/2个、青椒1个、胡萝卜1/2根、蒜瓣适量、盐5g、老抽5g、蚝油10g、花生油适量.

小窍门:

2、葱斜切成薄片,姜切片,蒜拍碎;香菜洗干净切段;土豆去皮切薄片,平底锅煎至两面金黄;

6.放入葱花和姜末。

1.菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。

1用生香肠,油脂更丰富些,切片尽量薄些。

3、瘦肉切片加生抽,油,生粉腌制。午餐肉切片,两面煎香;

7.把菜花倒入锅中翻炒。

2.胡萝卜洗净后切片。

2我用了400克米,做出了三人份的饭,菜量可以适量添加,菜品也可以调换,用腊肉也很好吃。

4、虾洗干净减去头,须,触角,尾巴。入锅中煎炸,撒少许盐,至虾肉和壳微微脱离;

8.加入少许盐。

3.青椒清洗干净后去籽后切块。

3这种焖饭比生米加菜直接焖出来的饭还是有很大区别的,口感好,吃起来特别香,但一点也不滑腻。

5、炒底料:锅热入油,放花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,葱、姜、蒜,芹菜,香菜梗,慢慢炒出香味。加入生抽,糖,料酒,十三香调味,加入瘦肉炒到半熟;

9.滴入适量生抽拌匀即可。

4.烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。

4大米提前泡上,这样子用砂锅蒸很容易熟,若用生米火候不容易把握,会出现底部糊了,饭还夹生的情况。(最近发现个很不错的微商,卖的四川龙门山黑山猪猪肉晾的腊肉腊肠,麻辣味非常正宗,有喜欢的朋友加微信tushunpan111)ps:送了我一只正宗九尺板鸭超级好吃。

6、加入提前处理好的全部材料炒匀,味道不足的再自行添加;小火慢炒10分钟;出锅前加剩下的香菜叶子炒匀即可。

小贴士

5.将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。

香肠炒年糕

香菇烧土豆

因为黑香肠已经有咸味了,所以盐要少放。

6.另起锅放花生油爆香蒜瓣。

68399皇家赌场 6

68399皇家赌场 7

菜花烫一下炒至会快一点。

7.闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。

主料:年糕 (150g)香肠 (2根)调料青蒜 (适量)胡椒粉 (适量)油盐 (适量)

食材:香菇、土豆、尖椒、油、盐、葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、白糖、水淀粉

8.倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。

1准备好原材料;

做法:

9.放人切好的青椒。

2烧热锅, 放少许油, 下入香肠翻炒;

1、香菇去根洗净,土豆去皮洗净;

10.加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。

3翻炒出香味后下入年糕一起翻炒;

2、将每个香菇切成两半,将土豆切成滚刀块,放在清水中洗去土豆的淀粉,捞出沥清水,土豆就不会氧化发黑;

11.中火继续炒制1分钟左右至入味即可关火

4加入点盐调味;

3、锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控水待用;

耗油鲍菇夹

5再翻炒几下后下入青蒜;

4、锅加油烧至8成热,下入土豆块炸制,将土豆炸制金黄,捞出控油待用;

68399皇家赌场 8

6最后加入点胡椒粉翻炒均匀;

5、锅内留少许底油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入香菇翻炒均匀,淋入少许水,再加生抽,蚝油,少许白糖烧开,将香菇烧制入味;

食材:杏鲍菇1根.猪肉馅适量.葱姜末适量.盐适量.鸡精适量.蚝油适量.酱油适量.水淀粉适量.五香粉适量.

7美味的“香肠炒年糕”就完成了, 真得很好吃哟。

6、下入炸好的土豆块翻炒均匀,下入尖椒圈和盐翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,待加热至汤汁变得浓重,芡汁都包裹在食材上即可。

1.肉馅加葱姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、少许清水和干淀粉调匀。(按个人口味添加调料用量)

小窍门:

口菇炒肉

2.拌好的肉馅放一会,使其入味。

  1. 我用的是普通的香肠, 如果用腊肠或广式香肠,
    就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下;

  2. 年糕基本是熟的,所以不需要炒很长时间;加入青蒜味道更香,
    但要出锅前加, 以免炒得太老,
    颜色不好看。(最近发现个很不错的微商,卖的四川龙门山黑山猪猪肉晾的腊肉腊肠,麻辣味非常正宗,有喜欢的朋友加微信tushunpan111)ps:送了我一只正宗九尺板鸭超级好吃。

68399皇家赌场 9

3.杏鲍菇洗净,切成两片相连的夹。

香肠炒花菜

食材:口菇7-8个,猪瘦肉100g,地瓜粉适量,大葱1根,酱油适量,盐少许,料酒少许。

4.把拌好的肉馅填到鲍菇夹里。

68399皇家赌场 10

做法

5.依次做好所有的鲍菇夹,然后码盘。

主料:菜花 (一个)香肠 (一根)尖辣椒 (4个)调料蒜片 (适量)盐 (一勺)味精
(半勺)蚝油 (一勺)

1、将猪肉切片,加入酱油,盐,腌制10-20分钟。加入少许地瓜粉拌匀,使地瓜粉充分包裹肉片。口菇炒肉的做法
步骤

6.放蒸锅里,开锅后蒸12-15分钟。

1花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的,取出两条,压力锅蒸20分钟即可。

2、将口菇过快速过沸水,捞起备用,油热锅,放入葱头爆香,放入肉片翻炒,等变色后捞起备用。

7.蒸好后取出,把盘子里的汤汁倒进炒锅里烧开。

2锅里放油烧热,投入蒜片煸一下。

3、加入少许油,倒入口菇进行翻炒,待熟后加入肉片一起翻炒,同时加入盐,料酒,酱油进行调味。

8.放适量蚝油、少许盐和鸡精,搅匀。

3将蒸熟的香肠切片后入锅,改小火,煸至透明,稍稍吐油。

4、待收汁后,放入葱段,即可出锅。

9.用水淀粉勾芡。

4倒入花菜。

香草鱼块

10.把做好的芡汁浇在蒸好的鲍菇夹上即可。

5淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可。

68399皇家赌场 11

蚝油牛柳

6一勺蚝油。

主料:香草100g 柠檬1个 鱼块200g 淡奶油50g 蒜片2瓣

68399皇家赌场 12

7青椒切成马蹄状,倒入锅中。

调料:黑胡椒颗粒1勺 盐2勺 白葡萄酒2杯 橄榄油2勺

材料:牛里脊,海鲜菇,洋葱,香葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油。

8一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味。

做法

  1. 牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段。

  2. 牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用。

  3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。

  4. 锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛肉划炒变色盛出。

  5. 锅内放底油,油热后先将洋葱倒入炒出香味。

  6. 再将海鲜菇放入炒软。

  7. 倒入牛柳同炒。

  8. 放入蚝油炒匀。

  9. 将香葱段撒入,炒匀即可出锅。

9翻炒几下,就可以装盘出锅了。

1、鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟

蚝油鸡翅

10菜花吸收了香肠的油,超级下饭!

2、热锅热油放入鱼块

68399皇家赌场 13

小窍门

3、转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出

材料:鸡翅姜片蒜片 蚝油番茄酱盐 鸡精胡椒

1、花菜也可以提前用滚水汆烫至7、8成熟,再和香肠同炒,口感更加脆嫩。

4、另起锅橄榄油爆香蒜片

1.锅里放油,鸡翅煎两面微黄,把油全部倒出去。

2、【香肠的保存】香肠要想保存的时间长一些,新灌制的香肠一定要好好风干,不然外表容易起白色的霉点。当然太干也不好吃,以七成干为佳。冬天的时候,挂在室外通风处,就可以吃到过年。如果还想保存的时间更长,放冰箱冷冻室则可保存大半年,吃到对年捏~~(最近发现个很不错的微商,卖的四川龙门山黑山猪猪肉晾的腊肉腊肠,麻辣味非常正宗,有喜欢的朋友加微信tushunpan111)ps:送了我一只正宗九尺板鸭超级好吃。

5、加入淡奶油和少许的水烧开

2.鸡翅拨到一边(我是偷懒,其实要不是平底锅,就要盛出来),炒香姜片,蒜片。

豆角炒香肠

6、淋点柠檬汁,撒入盐和黑胡椒颗粒调味,

3.倒入蚝油,番茄酱,二比一,小火炒冒泡。一定要开小火。

68399皇家赌场 14

7、最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可

4.兑水,放鸡翅,水将要淹没鸡翅就好。大火烧开小火焖煮十分钟。

主料:豆角 (250克)香肠 (2根)调料葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)糖 (2克)盐
(适量)生抽 (10克)鸡精 (少许)

虾仁滑蛋

5.尝尝味道,放三分之一茶匙盐,半茶匙胡椒,千万别咸了,调味到比自己的感觉淡一些,因为还要收汁。

1准备好所有的食材。

68399皇家赌场 15

6.收汁的时候,先把鸡翅翻着身,汁水快干了再反过来,这样两面上色都很漂亮。汤汁粘稠的裹在鸡翅上,很诱人。放点鸡精提味即可。

2豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。

食材:鲜虾,鸡蛋,葱,料酒,盐,食用油,淀粉,清水。

三鲜蚝油炒饭

3香肠切片,葱姜蒜切

做法:

68399皇家赌场 16

4炒锅稍倒油放入香肠翻炒。

1:鲜虾剥去壳,挑去虾线。刚买回的鲜虾放冰箱冷冻室冻半小时,虾壳比较好剥。

食材:熟米饭300g、鲜香菇40g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香肠40g、葱花适量、上等蚝油1汤匙、椒盐适量.

5炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。

2:虾仁冲洗干净沥干水分,加料酒和盐拌匀腌一会。

1.鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠准备好,分别洗净后切成丁备用。

6再把豆角倒入翻炒。

3:取一小碗,加适量用清水化开。鸡蛋打入锅中。

2.锅中放油烧热,放入香肠丁炒香后,放入香菇丁、胡萝卜粒煸炒至熟。

7加入生抽。

4:锅中加入适量油,烧至七成热,下入虾仁炒熟,盛出放凉备用。

3.倒入剩饭,炒散后加盐调味,下入黄瓜丁,稍炒均匀后加入上等蚝油。

8再加少许盐和糖翻炒均匀。

5:把放凉的虾仁连汤汁一起倒入鸡蛋锅中,把水淀粉也倒入鸡蛋中,搅打均匀。

4.炒均匀后撒入葱花拌匀,关火出锅即可。

9最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

6:锅中加油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出撒点葱花。

小窍门:

1豆角焯烫可加少许盐,这样豆角色泽翠绿还能缩短炒制的时间。

2香肠要炒至变透明,这样才干香好吃。

3盐要适可而放,香肠有咸味,以免菜过咸。(最近发现个很不错的微商,卖的四川龙门山黑山猪猪肉晾的腊肉腊肠,麻辣味非常正宗,有喜欢的朋友加微信tushunpan111)ps:送了我一只正宗九尺板鸭超级好吃。

香肠炒大蒜

68399皇家赌场 17

主料:香肠 (2根)青蒜 (200克)调料盐 (适量)鸡精 (适量)生抽 (适量)葱
(适量)姜 (适量)

1香肠用温水清洗干净。

2青蒜洗净切成段。

3香肠切成片,姜切片。

4锅烧热,放入葱姜,用小火慢煎香肠片

5煎至出油并且肥肉部分呈透明状。

6倒入青蒜翻炒断生

7加入盐、生抽、少许糖,翻炒均匀。

8再调入鸡精即可。

花菜木耳炒香肠

68399皇家赌场 18

主料:花菜 (适量)黄花菜 (适量)木耳 (适量)香肠 (适量)调料葱 (适量)
(适量)盐 (适量)蒜 (适量)

材料:花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。

1香肠切段,葱切段,蒜去皮。

2锅里烧开水,将花菜烫一下捞起备用。

3再将木耳,黄花菜烫一下捞起备用。

4炒锅下油,爆香葱,蒜。

5将香肠下锅翻炒。

6接着放入花菜翻炒数下,加适量水入锅,盖上锅盖焖一会儿。

7将木耳和黄花菜放入翻炒,加盐调味即可。装盘。。。。(最近发现个很不错的微商,卖的四川龙门山黑山猪猪肉晾的腊肉腊肠,麻辣味非常正宗,有喜欢的朋友加微信tushunpan111)ps:送了我一只正宗九尺板鸭超级好吃。

标签:, , , ,

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图