68399皇家赌场 美食菜单 美食食谱:焖冬瓜的做法

美食食谱:焖冬瓜的做法



绵绵软软的口感,减肥食品。

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焖冬瓜用料工具

1张图片

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主料:冬瓜辅料 酱油葱花厨具: 炒锅分类咸鲜焖廿分钟普通难度

“绵绵软软的口感,减肥食品。”

“很早以前在外面吃过,回来自己研究了一下,非常鲜的一道菜,很好下饭,而且操作简单”

“都是健康营养的食材,美味鲜香又低脂,赶紧吃起来~”

焖冬瓜的做法:

食材明细

食材明细

食材明细

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主料

主料

主料

1.冬瓜切块

  • 冬瓜750克
  • 冬瓜一块
  • 豆腐一块
  • 干贝适量
  • 清水适量

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辅料

辅料

辅料

2.葱花备用

  • 酱油适量
  • 适量
  • 葱花适量
  • 食用油1勺
  • 酱油1勺
  • 蚝油1勺
  • 辣椒2个
  • 葱花少许
  • 少许
  • 葱花少许
  • 鸡精少许
  • 少许
  • 酱油少许
  • 香油少许

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3.炝锅

  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

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焖冬瓜的做法步骤

虾米肉末焖冬瓜的做法步骤

冬瓜干贝豆腐汤的做法步骤

4.放冬瓜

  • 68399皇家赌场 81冬瓜切块
  • 68399皇家赌场 92葱花备用
  • 68399皇家赌场 103炝锅
  • 68399皇家赌场 114放冬瓜
  • 68399皇家赌场 125翻炒几下,加一勺酱油
  • 68399皇家赌场 136加300ml清水,盖上锅盖大火焖十分钟左右
  • 68399皇家赌场 147像这样等汁都收干了,加入少量盐,就可以出锅了。
  • 68399皇家赌场 158完成!
  • 68399皇家赌场 161准备好干虾米、肉沫,冬瓜切丁;
  • 68399皇家赌场 172锅烧热,下油,烧热后加入虾米,爆香;
  • 68399皇家赌场 183加肉沫,继续爆香;
  • 68399皇家赌场 194加入冬瓜,煎炒几下后盖上锅盖,加小半碗水,焖3分钟;
  • 68399皇家赌场 205打开锅盖,加入酱油、蚝油、盐、辣椒,翻炒,大火收汁
  • 68399皇家赌场 216起锅后撒上少许葱花即可
  • 68399皇家赌场 221干贝提前用清水泡发,冬瓜去皮切成块,豆腐也切成块状。
  • 68399皇家赌场 232锅中倒入少许食用油烧热,加入葱花爆香。
  • 68399皇家赌场 243向锅中加适量清水。
  • 68399皇家赌场 254向锅中倒入干贝。
  • 68399皇家赌场 265再加入冬瓜块。
  • 68399皇家赌场 276加入鸡精。
  • 68399皇家赌场 287加入酱油。
  • 68399皇家赌场 298焖煮十来分钟再加入豆腐块。
  • 68399皇家赌场 309再焖煮十来分钟,加少许盐。
  • 68399皇家赌场 3110关火后淋入几滴香油。
  • 68399皇家赌场 3211出锅装盘就可以吃啦。

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小窍门其实焖冬瓜的时候可以先不加水,有些瓜是可以煎出汁水的,那样更棒哦

小窍门无。

5.翻炒几下,加一勺酱油

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6.加300ml清水,盖上锅盖大火焖十分钟左右

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7.像这样等汁都收干了,加入少量盐,就可以出锅了。

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8.完成!

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