68399皇家赌场 饮食健康 【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】

【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】



用料

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【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】。用料

青辣椒100g

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鸡蛋2个

【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】。鸡蛋3个

“一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市,味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材,和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也是一道很不错的小酒小菜。”

青辣椒80g

干木耳10g

食材明细

猪肉75g

葱10g

主料

葱10g

姜3g

  • 辣椒100g
  • 鸡蛋【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】。3个
  • 【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】。干木耳10g

姜3g

【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】。盐4g

辅料

【68399皇家赌场】【辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法图解】。酱油10ml

花生油适量

  • 10g
  • 5g
  • 美极鲜5ml
  • 适量
  • 花生油适量

美极鲜5ml

美极鲜5ml

盐适量

辣椒木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

花生油适量

1.辣椒去籽切段。

辣椒木耳炒鸡蛋的做法步骤

煎鸡蛋辣椒炒肉的做法步骤

2.木耳泡发洗净撕成小块。

  • 68399皇家赌场 21辣椒去籽切段。
  • 68399皇家赌场 32木耳泡发洗净撕成小块。
  • 68399皇家赌场 43热锅下油,放入打好的蛋液炒至8成熟。
  • 68399皇家赌场 54盛出备用。
  • 68399皇家赌场 65另起锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 68399皇家赌场 76放入辣椒和木耳翻炒至断生。
  • 68399皇家赌场 87加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。
  • 68399皇家赌场 98旺火翻炒30秒关火。

1.辣椒去籽洗净切段。

3.热锅下油,放入打好的蛋液炒至8成熟。

小窍门炒鸡蛋时多放些油。

2.猪肉切片。

4.盛出备用。

3.鸡蛋入煎锅煎至8成熟。

5.另起锅下油,放入葱姜炝锅。

4.切成块。

6.放入辣椒和木耳翻炒至断生。

5.热锅下油,放入葱姜炝锅。

7.加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。

6.放入肉片翻炒至变色。

8.旺火翻炒30秒关火。

7.再加入辣椒翻炒至断生。

9.盛盘即可。

8.加入酱油,美极鲜,盐。

小贴士

9.翻炒均匀。

炒鸡蛋时多放些油。

10.再加入煎鸡蛋。

11.旺火翻炒10秒钟关火。

12.盛盘即可。

小贴士

煎鸡蛋要最后放, 炒老了不好吃。

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