68399皇家赌场 食品原料 68399皇家赌场:【虾皮油菜的家常做法图解】

68399皇家赌场:【虾皮油菜的家常做法图解】



用料

韭菜豆腐蛋花汤

番茄金针菇鸡蛋

油菜250g

68399皇家赌场 1

68399皇家赌场 2

虾皮10g

材料:韭菜1把、鸡蛋2个、豆腐1/2块、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片、做法:1.准备好所需材料,虾皮投洗干净,韭菜择洗干净,根部切去一小段不要,韭菜切成两厘米的小段,韭菜梗和韭菜叶分开放2.鸡蛋磕入碗内打散,豆腐切成小块3.锅加水烧开,下入姜末和虾皮烧开,下入豆腐块煮5分钟4.下入韭菜梗烧开,改小火,淋入鸡蛋液,待蛋液呈蛋花状时,用汤匙顺一个方向搅一圈5.下入韭菜叶搅匀,加入盐调味,关火,淋入香油,搅拌均匀,盛出即可。鸡肉丸子豆腐汤

材料

油适量

68399皇家赌场 3

西红柿2个;鸡蛋1个;金针菇100g;葱1大勺;姜末1小勺;香菜少许;

盐适量

材料:鸡胸肉250克、豆腐1块、油菜5棵、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜10克、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙做法:1.将豆腐切成小块,2.将鸡肉剁成泥,放在大碗内加入葱末、姜末、料酒、淀粉、少许胡椒粉,少许盐、用筷子朝一个方向搅至上劲(盐要少放,有点咸味即可)3.油菜洗净,大一些的切成两段4.锅加水烧开,下入豆腐和姜末烧开煮5分钟,关小火,将鸡肉放于右手中从虎口往外挤出丸子,左手用勺子接住然后放入锅内,开大火将汤烧开5.
待丸子煮至飘起时,下入油菜,煮1-2分钟,加入盐调味,关火,淋入香油,撒上适量胡椒粉,搅匀即可。西红柿豆腐汤

番茄沙司2大勺;糖1大勺;盐2-3g;蚝油1小勺;热水1000ml;香油少许;

葱花适量

68399皇家赌场 4

68399皇家赌场 ,做法

虾皮油菜的做法步骤

材料:西红柿 1个,嫩豆腐 2块,金针菇 1小把,鸡蛋 1个,香葱 1棵,盐
适量,鸡精
少许做法:1、西红柿洗净切丁,香葱切碎,豆腐切小块备用。2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。3、锅中加入少许油,大火烧热,下入西红柿边翻炒边按压。4、炒至西红柿软烂。5、倒入足量的清水,大火烧开。6、下入豆腐大火煮一分钟。7、下入金针菇。8、煮开时,转圈细流淋入蛋液。9、调入盐和鸡精。10、撒入葱花即可关火。虾皮豆腐汤

1、用刀在番茄顶部外皮划十字刀口,用热水浇烫后剥去外皮;去皮的番茄切块,葱姜切末,金针菇洗净备用;锅内热油,下入葱姜末爆香;

1.油菜洗净备用

68399皇家赌场 5

2、下入西红柿翻炒;西红柿炒软后倒入热水1000ml;加番茄沙司,盐糖,蚝油调味;水开后加入金针菇,再煮2-3分钟;

2.油锅烧热

食材:虾皮 50g,豆腐 200g,泡发木耳 30克,鸡蛋 一个,小葱 一颗,盐
少许,水淀粉 适量,食用油 1勺,水 适量,香油
少许做法:1、备好所需食材(豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟,泡发木耳切丝,葱切葱花,虾皮用温水洗干净,鸡蛋打散备用)2、锅里倒入少许食用油烧热,放入虾皮爆香3、在放入葱花翻炒几下4、倒入适量的热水烧开5、煮开后放入豆腐块,木耳丝煮熟6、煮好后把打好的蛋液均匀的倒入锅中7、待蛋液凝固后放入少许盐调味8、在加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可

3、小火画圈淋入鸡蛋液后关火;出锅前撒香菜和香油,制作完成。

3.下入葱花

虾皮青菜蛋汤

4.下入虾皮翻炒

68399皇家赌场 6

5.下入油菜

材料

6.放入一点清水,收汤后出锅

虾皮20克;鲜香菇1个;油菜50克;鸡蛋1个;

7.成品

植物油适量;盐适量;葱花适量;香油适量;

68399皇家赌场:【虾皮油菜的家常做法图解】。小贴士

做法

由于虾皮本省带有咸味,所以此菜品乐意少量添加食盐。

1、香菇洗净,切小丁。油菜洗净,切小段。鸡蛋打散,搅拌均匀。

2、锅置火上,倒油烧热,下虾皮煸炒片刻。加适量清水煮沸,放入香菇丁。

68399皇家赌场:【虾皮油菜的家常做法图解】。3、待汤再次烧开,缓缓下入蛋液,搅成蛋花,放入油菜。转小火煮1-2分钟,放入葱花,出锅前加盐调味,淋香油即可。

黄瓜鸡蛋汤

68399皇家赌场 7

68399皇家赌场:【虾皮油菜的家常做法图解】。材料

68399皇家赌场:【虾皮油菜的家常做法图解】。黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙,油1茶匙

做法

68399皇家赌场:【虾皮油菜的家常做法图解】。1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中

2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用

3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片

4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋

5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.

6,盛出装在碗中就可以吃拉.

标签:, , , ,

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图