68399皇家赌场 食品原料 68399皇家赌场美食美食指南:#春食野菜香# 香椿卷饼的做法

68399皇家赌场美食美食指南:#春食野菜香# 香椿卷饼的做法



用料

用料主料

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香椿芽100g

  • 68399皇家赌场 3

    香椿100g

  • 68399皇家赌场 4

    鸡蛋100g

  • 68399皇家赌场 5

    小葱30g

68399皇家赌场美食美食指南:#春食野菜香# 香椿卷饼的做法。1张图片

2张图片

鸡蛋100g

68399皇家赌场美食美食指南:#春食野菜香# 香椿卷饼的做法。调料

“又到了吃香椿的季节,餐桌怎么能少得了这么美味又营养的食物呢!今天用它来做煎饼,也不错哦!”

“阳春三月,正是采食香椿的季节。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,具有开胃健脾、清热利湿的作用,此外还兼具抗衰老、补阳滋阴和润滑皮肤的功效。做成鸡蛋饼更是风味独特,营养丰富。”

香葱30g

  • 68399皇家赌场美食美食指南:#春食野菜香# 香椿卷饼的做法。食盐适量
  • 调和油适量

食材明细

食材明细

油适量

双香炒鸡蛋的做法

68399皇家赌场 ,主料

主料

68399皇家赌场美食美食指南:#春食野菜香# 香椿卷饼的做法。盐适量

1.香葱切碎,加鸡蛋。香椿洗净。

  • 香椿70g
  • 面粉300g
  • 68399皇家赌场美食美食指南:#春食野菜香# 香椿卷饼的做法。鸡蛋2个
  • 鸡蛋2个
  • 香椿1小把
  • 面粉50g

双香炒鸡蛋的做法步骤

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辅料

辅料

1.香葱切碎,加鸡蛋。香椿洗净。

2.香椿一起切碎。

  • 小葱适量
  • 五香粉少许
  • 适量
  • 清水少许
  • 香葱1根

2.香椿一起切碎。

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3.打散。

3.打散。

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

4.加适量盐,搅拌均匀。

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香椿煎饼的做法步骤

香椿卷饼的做法步骤

5.锅里油热后放蛋液。炒熟即可。

4.加适量盐,搅拌均匀。

  • 68399皇家赌场 91准备香椿一小把,鸡蛋2个,香葱备用
  • 68399皇家赌场 102面粉备用
  • 68399皇家赌场 113锅内烧开水,香椿放锅里焯一下,切碎。
  • 68399皇家赌场 124鸡蛋打入面粉里,加葱花搅匀,加入适量的水搅匀
  • 68399皇家赌场 135然后放入五香粉,盐。香椿继续搅匀
  • 68399皇家赌场 146面糊稍微稀一点,饧10分钟
  • 68399皇家赌场 157电饼挡预热放入油放面糊,我是用买电饭煲赠送的那种塑料勺,放两勺,摊均匀。
  • 68399皇家赌场 168一面好了翻过去煎另一面
  • 68399皇家赌场 179装盘
  • 68399皇家赌场 181香椿洗净沥干。
  • 68399皇家赌场 192开水锅中加入少许盐,放入香椿焯烫1分钟左右捞出,入凉水中浸泡10分钟左右。
  • 68399皇家赌场 203捞出挤干水份。
  • 68399皇家赌场 214香椿、香葱分别切碎。
  • 68399皇家赌场 225鸡蛋打散加入少许盐,面粉,适量清水搅拌成面糊。
  • 68399皇家赌场 236加入香椿碎、葱碎搅拌均匀。
  • 68399皇家赌场 247平底锅刷少许油,倒入适量面糊摊成饼状。
  • 68399皇家赌场 258煎至两面变色熟透装盘。
  • 68399皇家赌场 269卷成筒状。
  • 68399皇家赌场 2710切段享用。
  • 68399皇家赌场 2811成品

小贴士

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我喜欢能吃到香椿的味道,所以切的不够碎,看个人喜好。

5.锅里油热后放蛋液。炒熟即可。

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