68399皇家赌场 食品添加剂 68399皇家赌场:美味美食做法:黄瓜拌金针菇的做法

68399皇家赌场:美味美食做法:黄瓜拌金针菇的做法



用料

68399皇家赌场 1

一、热拌鸡胗

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金针菇400g

1张图片

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酸辣鲜美爽口萝卜

黄瓜2根

“金针菇淀粉的含量特别丰硕,高于平日菇类,特别是赖氨酸的含量极度高,赖氨酸具有推动小孩子智力发育的成效。金针菇干品中含生物素8.87%,纤维素60.2%,泛酸达7.4%,平日食用可预防治理溃疡病。金针菇内所含的一种物质具备很好的抗癌功能。金针菇既是一种美味食物,又是较好的保养食物,金针菇特别是盐梅菜和麻辣烫的非凡食物材料,其养分丰盛,白芷扑鼻何况味道鲜美,非常受亲戚的爱护。”

食材:

原材质:芦菔500克、盐3克、红黄椒3个、黄砂糖两勺、陈醋300ml

盐适量

食物材料明细

鸡胗 (适量) 圆葱 (适量) 青尖椒 (适量) 红尖椒 (适量)

做法:

芝麻油适当的量

主料

调料:

  1. 白萝卜洗净去皮切块,厚约0.3毫米;

  2. 放盐,腌制约30分钟至萝卜片变软,有少之又少萝卜水出来时,捞出自然的干;

  3. 控干水的萝卜片倒入陶瓷碗中,放入杭椒、老鳖一特醋、冰糖,老鳖一特醋要盖过萝卜片;

麻油适当的量

  • 金针菇400g
  • 黄瓜2根

盐 (适量) 白糖 (适量) 鸡精 (适量) 生抽 (适量) 陈醋 (适量) 香油 (适量) 蒜
(适量)

4.浸透3个钟头过后就可以食用。具体浸润时间取决萝卜片的尺寸和数量。

蒜泥适当的量

辅料

做法:

小贴士:

陈醋适当的量

  • 适量
  • 香油适量
  • 蒜泥适量
  • 陈醋适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 适量

1、鸡胗洗涤干净,煮锅烧滚水放入鸡胗加花雕、花椒小火开锅后温火煮约40分钟。

  1. 芦菔一定要用糖醋泡制到变软;

  2. 提议用陶瓷或玻璃器皿,无法用不锈钢材料的器皿;

  3. 夹取时选拔无水无油的到底竹筷,或然捞到别的的器皿中,那样寄存更加持久。

酱油少量

2、洋葱、青红朝天椒切成片。

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味素适合的量

  • 萧疏口味
  • 拌工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 粗略难度

3、鸡胗晾凉后切条。

凉拌拍王瓜

糖适量

王瓜拌金针菇的做法步骤

4、将有所素材放入盆中,到场蒜蓉酱。

原料:黄瓜500g 、蒜头2粒、香油、辣椒油、白醋、食盐

王瓜拌金针菇的做法步骤

  • 68399皇家赌场 51蒜泥参与酱油和香醋拌匀备用。
  • 68399皇家赌场 62胡瓜洗净后去皮备用。
  • 68399皇家赌场 73吊瓜切块备用。
  • 68399皇家赌场 84金针菇剪去根部,洗净后焯熟备用。
  • 68399皇家赌场 95加入盐
  • 68399皇家赌场 106搅和均匀放5秒钟左右美味。
  • 68399皇家赌场 117参加王瓜后加入适当的量糖。
  • 68399皇家赌场 128投入调调味精。
  • 68399皇家赌场 139参预麻油
  • 68399皇家赌场 1410加盟调味品酱
  • 68399皇家赌场 1511搅动均匀。
  • 68399皇家赌场 1612放入碗中
  • 68399皇家赌场 1713倒扣在盘中。
  • 68399皇家赌场 1814成品图

5、参加盐、食糖、鸡精、老抽、黑醋、芝麻油搅和均匀。

  1. 青瓜洗净用刀背拍成大块备用;

  2. 加食用盐、陈醋烟熏十分钟,倒去多余的水份;

  3. 独蒜剁碎加香油、黄椒油、黑糖、食用盐、葱末调成味汁。

1.蒜泥插手生抽和老鳖一特醋拌匀备用。

小秘技1. 金针菇去掉根部,洗净。

二、热拌腐竹

小贴士:

2.青瓜洗净后去皮备用。

  1. 锅中放水煮沸,归入金针菇焯熟。

  2. 把焯好的金针菇过冷水,至没暖气把水挤干。

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  1. 黄瓜去皮的时候用刮的,去下刺就好。不要把绿皮全去了,带皮赏心悦目 ;

  2. 熏制青瓜,这一步盐多放点微微,那样现在拌的时候就不用放盐了。

3.青瓜切块备用。

主料:

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4.金针菇剪去根部,洗净后焯熟备用。

腐竹半斤、芝麻油1毫升、老抽3毫升、老抽4毫升、省油3毫升、白醋2毫升、海鲜酱10克、杭椒油5克。

凉拌黑木耳

5.加入盐

做法:

原料:木耳20克、蒜5瓣、干辣椒5个、小葱、香醋、生抽、糖、鸡精

6.搅和均匀放5分钟左右鲜美。

  1. 将腐竹掰短,用凉水提前泡软。

  2. 泡好的腐竹,捞出风干水,切短备用。

  3. 做一锅水,放半小勺盐,烧开,归入腐竹绰水,绰软就可以。

  4. 捞出,过冷水。一定过凉热水,一弹指间不再加热直接吃了。

做法:

7.步入青瓜后插手适合的量糖。

5.
将过凉的凉水,放入大碗,参预全部配料,拌匀,放置临时辰使其充裕入味就可以。

  1. 黑木耳提前用凉水泡发,再放在热水中焯水,捞出自然的干;

  2. 葱、蒜、干花椒切末放入碗中备用;

8.加入味之素。

68399皇家赌场,三、盐腌青瓜

3.
在调汁碗中放入陈醋、老抽(白醋与老抽的百分比为3:1卡塔尔国,然后参预适合的数量糖,再加一小勺调味精;

9.到场芝麻油。

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  1. 将调汁拌匀后倒在木耳的容器中和弄,半个到二个钟头后食用就能够。

10.加盟调味料酱。

做法:

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11.搅和均匀。

1、青瓜洗净,擦掉外皮的辛劳的小刺,切成等同长度大小的唐瓜条。

糖醋泡金针菇

12.放入碗中。

2、大蒜洗净切小粒粒,红杭椒切小段。

原料:金针菇200克、小米椒3个、油、盐、陈醋、酱油、香油

13.倒扣在盘中。

3、把盐水泡醋、生抽和味素混合搅匀。

做法:

14.成品图。

4、王瓜条放入大碗,放入蒜粒和红杭椒,倒入调好的酱汁。

  1. 金针菇洗净切掉底部,辣椒切粒、独蒜拍碎;

  2. 水里放一丢丢盐烧开,归入金针菇焯1分钟,捞出控干;

  3. 锅里放适当的数量油煮开,关火,出席胡椒、蒜茸辣酱,倒入香醋、老抽、麻油炒匀;

  4. 铲起淋在金针菇上边就可以。

小贴士

5、搅和均匀,熏制3分钟上盘就可以。

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  1. 金针菇去掉根部,洗净。

  2. 锅中放水煮沸,纳入金针菇焯熟。

  3. 把焯好的金针菇过冷水,至没暖气把水挤干。

四、蒜泥白肉蔬菜卷

酸辣马铃薯丝

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原料:土豆2个、朝天椒1个、食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克

原料:

做法:

主料:五花肉250克、黄瓜1根、

  1. 将地蛋去皮切块;

  2. 锅里放清澈的凉水和盐,水开后放进洋山芋丝焯熟,熟后自然的干待用;

调味品:葱2根、姜1小块、八角1颗、独蒜4瓣、花雕、盐、盐水泡老抽、糖、老醋、麻油、黄椒油适当的量、熟芝麻一些些

3.
切碎黄椒参预盛洋山芋丝的碗里,再增多盐,淋上芝麻油、老抽、杭椒油、苦酒拌匀就可以。

做法:

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1、三层肉洗净,冷水下锅,煮开;

热拌蒜泥吊菜子

2、继续滚煮3秒钟,去除血末杂质;

原料:茄子500g、油、盐、白砂糖、老抽、生抽、大蒜

3、捞出,入沸水锅,增多葱姜、八角和花雕,文火煮开转文火煮10分钟左右,至肉熟透;

  1. 矮瓜洗净上笼,小火蒸15分钟左右;

  2. 将蒸熟后的落苏用刀划成小条;

  3. 取一头小碗调酱汁,在碗里加适当的量的盐、糖、生抽、酱油和某个清汤或水;

  4. 将酱汁淋到吊菜子上,撒上拍碎的独头蒜和小蒜苔;

  5. 浇上热油,能听到吱吱响声温度偏巧,那样独蒜的白芷技能释放出来。

4、关火后把肉浸在原汤中20分钟,然后收取控干晾凉;

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5、用刀把肉切成薄片;

热拌海带丝

6、黄瓜和葱白切成丝;

原料:海带、蒜末、生抽、料酒、醋、辣油、糖

7、把黄瓜丝和葱丝摆在肉片上,卷成卷儿,摆盘;

  1. 海带切成条,用冷水浸润半天以上;

  2. 锅内热水烧开后关火,倒入海带丝神速拌匀后,捞出过凉水,风干备用。

  3. 加盟老抽,一点点黄酒、醋、麻油、糖、豆瓣酱拌匀。

  4. 拌好的海带丝,在酱汁里浸透许久更加美味。

9、独蒜捣成蒜泥,加多盐、热拌生抽、糖、苦酒、芝麻油、杭椒油和熟芝麻,兑成调料,浇在白肉蔬菜卷上就可以。

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五、凉拌藕

水沟葱拌水豆腐

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原质地:卤豆腐200g小老葱50g芝麻油、盐、鸡精适当的量

做法:

  1. 小水沟葱洗净,切成碎末备用,把豆腐切成大块;

  2. 水豆腐上蒸锅蒸制5分钟,之后把凉的水豆腐用舀汤的小勺压碎;

  3. 投入黄葱碎、盐和味之素,淋入芝麻油,搅动均匀就能够。

1.藕洗净后切条。

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2.姜切末、红花椒切段备用。

糖醋泡眉豆

3.烧一锅热水把藕片放入焯熟。

原料:豆角250克、食盐、鸡粉、小匙蒜、香油、白醋、水、植物油

4.开锅后的藕片过凉水,最后二回过凉白开。

  1. 将火镰小刀豆洗净,切成段;

  2. 锅内放水煮开,倒入约1小匙的芝麻油,将茶豆焯熟,捞出自然的干摆盘;

5.闭干清澈的凉水的藕归入八个锅内放入姜末。

3.
热炒锅,倒入适合的量的油,放入蒜蓉辣酱炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁;

6.归入醋,盐,味精,糖适合的量拌匀装盘就可以。

  1. 将芡汁淋在羊眼豆上,再淋上适合的量的香油或麻油拌匀就可以。

六、五彩大拉皮

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炝拌藕片

食材:

原料:光旁300克、独蒜5瓣、葱一条、杭椒粉、堡醋、生抽、黄砂糖、麻油、调鸡精一些些、盐、油

拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳、精瘦肉适当的数量

  1. 将胡蒜去皮切碎成末,葱洗净切碎,玉玲珑洗净去皮切薄片;

  2. 将藕片放入清澈的凉水中浸透,并洗去表面包车型客车生物素,捞出;

  3. 锅内放入适当的量的清澈的凉水烧开,纳入藕片,焯烫约一分钟,过凉后捞出控干;

  4. 在碗中放入米醋、老抽、白糖、盐、味素、芝麻油,

调料:

5.烧至约七成热,然后泼在杭椒粉上,拌匀就能够。

料酒、老抽、生抽、硫胺素、盐、油、糖、调味素、沙拉酱、香油、沙拉酱、延荽末、香辣酱、老醋或清醋。

做法:

1.豨肉加5克花雕、5克香油、二个蛋清、2克淀粉、5克油抓均放对开门双门电冰箱冷藏。

2.把青瓜、胡萝卜切丝,切木耳

3.蒜10克切末、葱15克切末、姜10克切末。蒜末30克、和冷藏好的猪肉备齐。

4.下锅炒肉,5成熟时盛出备用

5.锅里放5克油,待油温5成热时,放葱、姜、蒜炒出香味、放麻辣酱干煎、加少量水、红糖10克、加5克黄酒、2克鸡粉熬汁。

6.待酱汁起初变浓稠把肉丝放入,不停地生煎,使甜面酱均匀地沾在肉丝上,关火盛出放凉。

7.煎鸡蛋,并将鸡蛋切块

8.20克蒜拍成蒜泥、备好20克花生酱用水调开、5克芝麻油、10克堡醋、10克芝麻油、5克盐调汁。

9.装盘,把肉丝放在拉皮的方面,配好调合好的酱汁,一款碳水化合物丰硕、香辣、清爽可口的五彩大拉皮就办好了。

七、红油苍棵子朵

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食材:

熟苍苍子朵 红油 堡醋 生抽 白砂糖 葱段

做法:

  1. 熟棉螳螂朵片去肥腻部分,切好。

  2. 把抢子朵条盛到小盆里,倒入一匙酱油。

  3. 一调羹米醋,一汤匙果糖,拌匀。

  4. 再来上一勺红油,让味道更丰硕一些。最终撒上切碎的葱就可以盛盘!

八、椒油炝拌莴苣菜

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食材:

香莴笋300克,食用盐1小勺,赤砂糖1小勺,红黄椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,酱油1小勺,蒜2瓣,葵花子油适当的量。

做法:

1、莴菜去掉老皮,取相比嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩香莴笋用刮皮刀,刮出条状。

2、参预盐,掺和均匀,烟熏5秒钟;风干水分,归入盘中。

3、取一碗,参预蒜茸、醋、老抽和小量的糖掺和均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒杭椒爆香。

4、将椒油趁热炝入料汁中,掺和均匀;将炝好的料汁,均匀的撒在莴菜条上就能够。

九、麻辣鸡丝

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主料:

鸡胸肉300克、姜片4片、芝麻酱5克、辣椒油10毫升、白糖3克、酱油10毫升、花椒面5克、葱白5克、芝麻油3毫升。

做法:

  1. 将气管梗阻肉和姜片放入汤锅冷水内煮约10分钟至肉熟。

  2. 姜片去皮洗濯干净切成条备用。

  3. 准备,辣椒油,花椒粉,芝麻酱。

  4. 葱白切成细丝儿。

  5. 煮好的鸡身上的肉放进寻思好的冰水中,那样口感更加好。

  6. 用生抽,芝麻油,海鲜酱,红油杭椒,白砂糖,花椒面调成味汁儿。

  7. 浸好的鸡肉用手撕成均匀的细丝。

  8. 将料汁,淋在鸡丝和葱白上边,搅和均匀就可以。

十、酸辣清脆爽口萝卜

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食材:

芦菔500克、盐3克、红杭椒3个、绵白糖两勺、香醋300ml

做法:

1.芦菔洗净去皮切好;

2.放盐,烟熏约30分钟至萝卜片变软,有非常少萝卜水出来时,捞出风干;

3.自然的干水的萝卜片倒入陶瓷碗中,放入黄椒、老醋、原糖,老醋要盖过萝卜片;

4.浸润3个钟头过后即可食用,具体浸透时间取决萝卜片的尺寸和数码。

十八、黄葱拌水豆腐

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食材:

卤水豆腐200g、小青葱50g、芝麻油少量、盐适当的数量、味之素适当的数量

做法:

1.小胡葱洗净,切成碎末备用,把水豆腐切成大块;

2.水豆腐上蒸锅蒸制5分钟,之后把凉的水豆腐用调羹压碎;

3.步入青葱碎、盐和调味素,淋入芝麻油,掺和均匀就能够。

十四、热拌牛腱子

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食材:

牛腱1000g,盐1.5小勺,花椒一大勺,八角3个,香叶一片,葱一段,姜一块,干花椒5个,胡椒粒10粒,桂皮一小块

做法:

1.牛腱买返来冲刷一下,轻微晾一下水份,用盐和花椒粒揉搓20分钟阁下;放无水无油的盆里熏制至多2天,腌好挖出放架子上晾一上来水

2.锅内放冷水,下腌好的牛腱,煮开后世袭煮5分钟,捞出用热水冲一下,把锅内的水倒掉

3.羝肉世襲入锅加大批判白热水,把残剩的调味品归入调味料包也入锅,文火烧开转温火,稳步炖至羝肉用象牙筷能随便大意扎透截至,捞出放架子上晾,至多半天之后再切来吃

4.老抽:芝麻油:醋:盐=1:1:1:0.5的比重兑好调味汁,加少些小黄椒碎调匀

5.牛肉切块,摆盘,撒一些些葱丝,倒入调味汁便可上桌

十八、拌金针菇

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食材:

金针菇 , 香油, 盐,鸡精, 醋, 生抽,香菜

做法:

1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。

2.水开后,焯熟水。

3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。

4.将盐,调味精,醋,生抽,芝麻油、胡荽倒到金针菇里。

5.锅里油烧热。

6.将油稍稍放下,浇到金针菇上拌匀就能够。

十四、口水鸡

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主料:

土鸡(半只) (600克State of Qatar 熟芝麻 (1勺卡塔尔(قطر‎ 熟花生米 (25克卡塔尔 生抽 (4汤勺卡塔尔 水沟葱(1棵卡塔尔国 胡荽 (1棵State of Qatar 沙拉酱 (2调羹State of Qatar 朝天椒 (1个State of Qatar 陈醋 (1汤匙卡塔尔 麻油 (1勺卡塔尔

做法:

1、上锅入适合的数量清澈的凉水,鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟。(大致煮15分钟左右)

2、炖烂的鸡捞起泡进凉水待用。

3、将杭椒、葱胡荽切碎,花生米八分之四压碎

4、取个碗参预老抽4勺,黄椒油1勺、醋1勺、麻油1勺。

5、到场花生米芝麻,葱延荽成香汁料。

6、抽出泡凉的鸡剁成块盛盘。

7、将事情发生早前调好的香汁料淋入鸡块就能够

十四、盐腌芝麻鹦鹉菜

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食材:

飞龙菜、花椒、麻油、老鳖一特醋、酱油、糖、盐、葱段、红黄椒粒、黄豆酱、姜蓉、黑玉椒粒、熟白芝麻。

做法:

1、锅里投入麻油,插手少量花椒,文火炸出香味,剔出花椒;

2、将切碎的葱、红黄椒粒、海鲜酱、姜蓉置于碗中,倒入烧热的麻油;

3、再出席适当的数量黑醋、老抽、糖、小量盐拌匀成为调味汁;

4、锅里参加丰裕多的水烧开,加适合的数量玉米油、盐汆烫2-3分钟;

6、汆烫好的赤根菜捞出冲凉热水,挤干水分步向调味汁、熟白芝麻拌匀就能够

十九、热拌海蜇

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材料:

海蜇皮:300克;黄瓜:
1根;醋:适量;白糖:少许;食盐:适量;辣椒油:适量;香油:适量;

做法:

1、将海蜇放入热水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作应当要快,不然,口感会变得十分的硬

2、切黄瓜

3、把黄瓜放入海蜇丝中,加醋,酱油,食用糖,盐,杭椒油,芝麻油拌和均匀就可以

十七、白灼虾

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原料:

虾、葱、姜、酱油。

做法:

1.虾洗净,去掉虾须、虾的消化道、虾包,自然的干备用;

2.参预适当的数量清澈的凉水,归入切好的葱白和姜片,倒入一点点利口酒,水开后放虾灼熟,变红就能够;

3.出锅快捷归入冰水中浸润一会,捞起来自然的干水份。

4.在小碟内倒入香辣生抽,参预东瀛青芥末。

十九、食盐加水肝尖

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主料:

猪肝 (500g) 花椒 (适量) 大料 (适量) 五香粉 (适量) 香叶 (适量)

调料:

葱姜 (适量)

做法:

1、买回来的猪肝用清水浸透一中午,中间换四遍水

2、把花椒盐,五香粉放在炒锅里温火焙成葱青

3、用炒好的花椒盐把猪肝熏制一晚间

4、炒锅放少量水,花椒大葱,香叶,姜片烧开

5、下猪肝,温火烧开,大火炖大致30秒钟,以猪肝熟透为准

6、切块,放点花生酱盐荽末,吃的时候加点老抽就可以

十四、热拌猪肚

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食材:

猪肚 (350g) 香菜 (5g) 红椒 (5g) 姜 (2g) 蒜 (2g)

生抽 (2g) 豆瓣酱 (2g) 盐 (2g) 桂皮 (1g) 八角 (1g) 干辣椒 (2g)

做法:

1、打算资料。煮水归入姜片,滚水后放入猪肚去腥,捞出洗净。

2、将姜片、蒜碎、八角、桂皮、花椒,干花椒和豆子酱放入电饭煲内锅。

3、再将猪肚放入内锅,加适当的数量清澈的凉水。外锅加3量杯水。按下按键炖煮。

4、按键跳起后,捞出猪肚切丝。

5、将准备好的姜丝、胡荽段、巴椒丝拌入猪肚,放适当的量老抽和盐拌匀就能够。

七十、热拌白茄

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材料:

茄子;青椒;红椒;葱;大蒜;生抽;芝麻油;陈醋;盐;温水。

步骤:

1.把落苏切成段,归入锅中蒸15分钟直到蒸软,码在盘中。

2.辣子川椒切成圆片,独头蒜、葱切成末放入碗中。

3.在碗中参与老抽、香醋、香油、盐,用热水调开,浇在码好的矮瓜段上就能够。

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