68399皇家赌场 食品添加剂 【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法

【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法



【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。用料

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主料:草莓6个,糯米粉110克,玉米淀粉30克,绵白糖30克,豆沙60克

小草莓7_【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。8个

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68399皇家赌场 2【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。

辅料:【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。水140克,油20克,椰蓉适量

豆沙适量

“我相信每个人都吃过点心,但不一定每个人吃过草莓大福点心吧,草莓大福点心很好吃的,不信的话,你做做!”

草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个

教您草莓大福的家常做法,草莓大福怎么做好吃

1.将糯米粉110g、玉米淀粉30g、白糖30g放入碗中,加入140g清水搅拌成均匀的面糊。

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2.再加入20g植物油,搅拌均匀。

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3.搅拌好的面糊冷水入锅,开锅后,蒸20分钟。

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68399皇家赌场,4.蒸好的面糊,用勺子搅拌一下,放凉备用。

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【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。5.草莓去蒂,清洗干净,沥干水分。

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6.在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙,露出尖尖即可。(如果觉得豆沙比较粘手,可以带一次性手套来包,要留出草莓的尖尖部分,这样一会切开的时候会很漂亮【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。~)

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7.取一小块凉透的糯米团,用手碾成中间厚、四周薄的面饼,再把裹好豆沙的草莓放在中间,一点点包起来,就可以啦。

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8.包好的草莓大福,可以滚上一层椰蓉防粘哦。

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椰蓉适量

【68399皇家赌场】美味的食物美食指南:明晶草莓大福茶食的做法。食材明细

草莓大福做法:

草莓大福烹饪技巧:

经验总结:草莓挑小一点的会更好包一些,包的圆滚滚些会更可爱呢!

白砂糖适量

主料

1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;

糖粉适量

  • 糯米粉适量

2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;

草莓大福的做法步骤

辅料

3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;

1.将糯米粉与糖加入水混合,调制成米糊状,放入锅中大火蒸20分钟!

  • 适量
  • 椰蓉适量
  • 豆沙适量
  • 草莓适量

4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;

2.在草莓外围均匀抹上豆沙,再将蒸好的糯米团包在已经裹沙的草莓上!

配料

5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。

3.裹好之后放入椰蓉中再滚一道!

  • 适量

小提示:

4.最后装盘摆造型!大福就做好了!

1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量;

小贴士

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力,但是糯米团会更有粘性;

在用糯米团裹草莓时,因为糯米会粘手,先前像滚饺子皮一样,滚上点糖粉

草莓大福点心的做法步骤

3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包。

  • 1准备豆沙、草莓、椰蓉备用。
  • 2将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团。
  • 3将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
  • 4趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热。
  • 5取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。

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小窍门1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量;

2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力,但是糯米团会更有粘性;

3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包。

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