68399皇家赌场 美食菜单 【68399皇家赌场】鱼胶太腥不敢吃?教你7款煲汤方法,一点都不难!

【68399皇家赌场】鱼胶太腥不敢吃?教你7款煲汤方法,一点都不难!



  • 水鸭 4-5块
  • 五指毛桃 一小把
  • 海底椰 适量
  • 淮山 适量
  • 芡实 10颗

伏天多喝汤,这7道广东人最常煲,解暑祛湿好,快学学

鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

摘要

调料明细

  • 生姜 2片
  • 适量

都说广东人懂养生,爱煲汤,会煲汤,任何一种食材/药材,在我们手上,总能变化出几种甚至几十种不同食疗作用的汤谱。自古以来,就有喝汤养生的饮食文化,饭前喝汤,苗条健康,饭后喝汤,越喝越胖,其实这说法并不科学,也并不适用在所有不同地位位置和饮食文化的不同人群身上。不论是哪一道家常汤,根据时令气节“顺时而饮”才是最正确的喝汤方式。

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花胶名贵,通常用来炖汤:花胶炖鸡、炖水鸭、炖瘦肉螺头等,养颜又滋阴。小编推荐7款花胶炖汤,让你滋润一下身体。

做法步骤

  • 68399皇家赌场 2
    1水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入料酒和姜片去腥
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    2五指毛桃如图。手里的一小捆能炖4炖盅
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    3五指毛桃洗净剪成小段,或者绕成一小捆打个结,方便放入小炖盅内。海底椰洗净。芡实和淮山提前浸泡2小时
  • 68399皇家赌场 2
    4把水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入小炖盅,加8-9分满的水,放入隔水炖锅,煲2.8个小时即可。出锅根据个人口味加盐调味。

分享7道广东人的家常汤,一周7天,每天不重样,三伏天依旧,多喝汤,清热祛湿又解暑,不喝冷饮,养好身体,脾胃更健康。【五指毛桃鲫鱼祛湿汤】

鱼胶个人推荐隔水清炖,这样营养基本不会走失。

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小窍门

1、水鸭多以水生物为食,因此性凉,更适合夏季煲汤,适宜体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、粑粑干燥和水肿的人,食之更佳。

​清热祛湿,健脾胃,营养丰富,味道清香。

鱼胶尽可能不要用水泡久了,泡好后,切完后洗下就可以炖了,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的)。

花胶排骨红枣汤

食材:五指毛桃2-3根,荷包豆50克,赤小豆50克,眉豆50克,白鲫鱼1条,蜜枣1-2颗,姜片少许,盐适量。

亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚空腹喝)。而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。

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做法:1.白鲫鱼清洗干净,去掉内脏。

调养身体鱼胶炖汤的做法

材料

2.不粘锅加热倒几滴油,放入姜片,用小火把白鲫鱼两面煎至微微金黄。

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花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚,食盐适量。

3.三种豆子清水浸泡一会。五指毛桃洗干净泥沙,

1、花胶西洋参汤

做法

4.汤锅加入清水,把豆子全部放入煮开后,再把煎好的鲫鱼放入汤锅中,煲煮40分钟,最后加盐调味即可。

材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。

先将浸发好的花胶切块备用,洗净排骨切块,出水;把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

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做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效

​清热解暑,润肺止咳。

功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。

补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。

食材:芦根20克,马蹄8-10颗,瘦肉200克,蜜枣2个。

2、北芪当归炖花胶

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做法:1.瘦肉切成小块,放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出。

材料:花胶150克、北芪15克、当归15克、红枣4粒

花胶西洋参汤

2.芦根浸泡洗净,马蹄削皮后对半切开。

做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;北芪、当归、红枣分别洗净;当归切片,红枣去核;将花胶、北芪、生姜片、当归、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

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3.炖盅内放入瘦肉块、芦根、蜜枣和马蹄,加入清水,焖炖40分钟。或者用汤锅熬煮40分钟,最后再加少许盐调味。

功效:补血益肾,补益元气,润燥养阴。适宜面黄消瘦、肝肾阴虚、气血不足、月经不调人士饮用。

材料

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3、益智仁炖花胶

花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。

清润咽喉,生津止咳润肺。

材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚,幼盐少许。

做法

68399皇家赌场,食材:油甘子6-8个,瘦肉200克,蜜枣2-3颗,盐适量。

做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。

先将浸发好的花胶切块备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:1.油甘子洗净,用水果刀分别划几刀。

功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

功效

2.瘦肉切小块,放入冷水锅中汆烫后捞出。

4、红枣北芪炖花胶

健脾养血,补肾益精,滋补养颜。

3.炖盅内加入清水,油甘子和瘦肉连同蜜枣全部放入,隔水炖40-50分钟,最后加盐调味。

材料:花胶150克、北芪15克、红枣4粒

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做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;鸡心红枣去核,将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

花胶炖水鸭

【芡实淮山莲子煲泥鳅】

功效:补气补血,养血安神,美容养颜,最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。

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​止虚汗,祛湿健脾胃。

5、花胶螺片猪骨汤

材料

食材:泥鳅半斤,芡实50克,莲子100克,生姜少许,淮山一根,盐适量。

材料:花胶100克、螺边80克、猪骨头400克、冬菇5个、桂圆肉适量、姜2片。

花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

做法:1.泥鳅放入深盆里,撒入一把盐,盖上盖子,5分钟后冲洗掉泥鳅的粘液。

做法:把猪骨放入开水中煮3分钟,取出备用;把螺片放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。将花胶、冬菇、猪骨、螺片、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法

2.把泥鳅开膛破腹,去掉内脏,洗干净。

功效:滋补肝肾,适用于腰膝酸软,畏寒肢冷,虚劳少食,水肿者。此汤补而不腻,适合老少各种体质饮用。

将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

3.炒锅烧热,放入少许油和姜片,处理干净的泥鳅倒入锅中,小火煸炒一下即可。

注意:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

功效

4.汤锅中加入适量清水,把芡实、莲子和淮山段放入锅中,连同煸炒过的泥鳅,大火煮开后转小火煲40分钟,最后加盐调味。

6、冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽

滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。

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材料:冬虫夏草10克,花胶100克,乳鸽2只,姜3片,枸杞10粒。

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食材:黄豆50克,苦瓜1条,排骨1根,盐少许,生姜1块。

做法:乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水,西洋参切片,瘦肉切块,把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

红枣北芪炖花胶

做法:1.黄豆放入清水中浸泡,把黄豆提前泡发好。

功效:滋阴养心,补肾益精,补肺平喘,补气养血,美容养颜,扶正祛邪,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺和脑垂体分泌激素,强身健体,提高免疫力,全面平衡人体功能。对夜寐欠佳、胃纳不展、肺虚喘嗽、咯血、阴虚便干和大病久病后、手术后恢复期,以及肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及保健延年之人适用。

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2.排骨剁成段,放入冷水中汆烫,去掉血水和杂质后捞出冲洗干净。

7、田七炖花胶

材料

3.苦瓜洗净,切掉头末两端,去掉苦瓜瓤,切成段。

材料:田七5克、花胶100克、细盐少许

花胶150克、北芪15克、红枣4粒

4.汤锅中加入适量清水,把排骨段、苦瓜和黄豆全部放入,大火煮开后,转小火煲50分钟,最后再加盐调味。

做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,田七用清水洗净,打碎。将田七、花胶一同放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖4小时即可,食前再调味。

做法

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功效:营养丰富,补身养颜。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,进补最为适合。另外对患有动脉硬化病症的人也有一定疗效。

将浸发好的花胶切块备用,红枣去核,将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

食材:干霸王花3-4棵,干无花果3-4个,猪胫骨300克,海底椰2个,玉米1根,胡萝卜1个,盐适量。

8、花胶排骨红枣汤

功效

做法:1.把胫骨放入冷水锅中汆烫1分钟后,捞出冲洗干净。

材料:花胶100克、排骨400克、黄党50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚食盐适量。

补气补血,养血安神,美容养颜,最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。

2.海底椰解冻,切成薄片。

做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

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3.胡萝卜削皮后切成滚刀块状。

功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。

花胶松茸鸡脚汤

4.霸王花提前浸泡好,切成中段。

9、花胶冬菇鸡脚汤

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5.汤锅中加入清水,霸王花段、胫骨、无花果、海底椰等食材,大火煮开后转小火煲1小时,最后加盐调味即可。

材料:花胶150克,鸡脚10只,冬菇5个,姜2片。

材料

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做法:把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。将花胶、冬菇、鸡脚、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

花胶150克,鸡脚10只,姬松茸5个,姜2片。

黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!

功效:滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。

做法

与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!

10、花胶炖水鸭

把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块备用;姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

材料:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

功效

做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、干淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块飞水,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。

功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。

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11、花胶瑶柱炖鸡

花胶螺片猪骨汤

材料:花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。

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做法:鸡宰杀后洗净备用;把瘦肉切块,放入开水中煮开,取出备用;把瑶柱放入清水中浸软备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

【68399皇家赌场】鱼胶太腥不敢吃?教你7款煲汤方法,一点都不难! 。材料

功效:滋補肝腎,滋阴养胃,尤其适合烟酒过度的人进补。

花胶100克、螺边80克、猪骨头400克、冬菇5个、桂圆肉适量、姜2片。

12、阿胶红枣炖花胶

做法

材料:花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片

把猪骨、螺片分别放入开水中煮3分钟,取出备用。将浸发好的花胶切块备用,冬菇用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;阿胶用干净的布包好,在砧板上敲碎;红枣洗净,去核;将花胶、红枣、阿胶、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效

功效:滋阴补肾,养血润肤。适宜冬季干燥时进补,也是中老年人的补身佳品。

【68399皇家赌场】鱼胶太腥不敢吃?教你7款煲汤方法,一点都不难! 。滋补肝肾,适用于腰膝酸软,畏寒肢冷,虚劳少食,水肿者。此汤补而不腻,适合老少各种体质饮用。

13、花胶鸡柳炖猴头菇

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材料:花胶100克、猴头菇5个、鸡柳肉300克、红枣5颗、蜜枣2颗

阿胶红枣炖花胶

做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;猴头菇浸泡半小时,软后切片;鸡柳肉飞水切条备用;红枣去核;把花胶、猴头菇、鸡柳肉、红枣、蜜枣一起放入炖盅内。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

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功效:健脾胃,润心肺,生津液,补气益中,补肾益精,滋养筋脉,止血散瘀,对多种消化道疾病、心血管疾病、神经虚弱、身体虚弱等均有较好的疗效,还能提高人体免疫能力。

【68399皇家赌场】鱼胶太腥不敢吃?教你7款煲汤方法,一点都不难! 。材料

14、冬虫夏草花胶大连鲍炖水鸭

花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片

材料:冬虫草10克、水鸭1只、花胶100克、大连鲍6只

做法

做法:水鸭宰杀后洗净备用;把大连鲍洗净,放入有姜片的开水中煮开,取出备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将冬虫夏草放入鸭腹内;然后将花胶、大连鲍、水鸭一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。

将浸发好的花胶切块备用,阿胶用干净的布包好,在砧板上敲碎,红枣去核;将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:补五脏六腑之精。适用于久病体虚、贫血肢冷、盗汗、阳痿遗精等症。

功效

15、花胶玉竹圆肉煲猪展

滋阴补肾,养血润肤。适宜冬季干燥时进补,也是中老年人的补身佳品。

【68399皇家赌场】鱼胶太腥不敢吃?教你7款煲汤方法,一点都不难! 。材料:花胶150克,淮山适量20克,枸杞5克,玉竹20克,圆肉10克,小猪展一副或瘦肉适量,鸡汤1碗

—THE END —

做法:大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,将猪展略焯水后,把所有材料放入瓦罐里,加两小片姜,大火后转小火煲一个半到两个小时就好了,最后盐调味。

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功效:补肌润燥、除烦止渴、养肺健胃、补气血。

下面为大家介绍一些其他的吃法

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1)鱼胶莲子枸杞汤 安南鱼胶、成鳘鱼胶20克 莲子、枸杞适量
。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。
【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,冬怕冷者也适合!

2)鱼胶煲骨汤
鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

3) 鱼胶当归汤
鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。

4)鱼胶洋参汤
鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

5)薏米百合炖鱼胶
鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

6)鱼胶红枣汤
鱼胶15克红枣4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

7)鱼胶排骨汤
鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时,调精盐即可食用。【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】

【68399皇家赌场】鱼胶太腥不敢吃?教你7款煲汤方法,一点都不难! 。8)鱼胶猪腰田鸡汤
鱼胶20克,猪腰一个,田鸡100克,枸杞子25克。材料洗净切好待用,将所有材料放入炖锅中,加入适量的水,炖4个小时左右即可。此汤可养颜,旺血气,去皱纹,产妇坐月子喝此汤效果甚佳。

9)鱼胶炖猪蹄
鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的,炖3-4个小时,调味即可食用。【功效:润容养颜,月子补身,涨
奶水尚好】

10)鱼胶猪肚汤
鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳】

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11)鱼胶枸杞子粥
鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。【滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。】

12) 田鸡鱼胶炖枸杞
枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

13)鸡肉鲜奶炖鱼胶
鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折絲。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內,盖上盅盖,隔水燉四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

14)鱼胶桂圆肉炖水鸭
鱼胶15克,水鸭2只,淮山30克,圆肉30克。水鸭劏净,去内脏。斩件;鱼胶用水浸开,切块,淮山洗浸1小时,圆内洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。适用于益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。

15)花旗参枸杞炖鱼胶
花旗参5克.枸杞适量,花胶30克,生姜2片,红枣3-4个,花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水。盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖2小时即可取出,加入幼盐调味即可。主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

16)鱼胶银耳莲子汤
鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。【本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果】

17)鱼胶+茯苓+芡实 炖汤,再调冰糖,可以宁心安神,调养失眠多梦。

18)鱼胶+排骨+地参,调点精盐,可以改善便秘之用。

19)鱼胶+黑木耳 再调点冰糖,可以调理高血压,血管硬化。

20)鱼胶糯米枸杞粥
鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼适量。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】

注意:感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶。

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