68399皇家赌场 食品添加剂 68399皇家赌场【干烧美芹牛腩的日常性做法图解】

68399皇家赌场【干烧美芹牛腩的日常性做法图解】



买回家的牛腩清水干净用开水煮二遍去腥味,然后放进电压锅里高压炖烂,配配上芹菜,调味料回锅炒香而成,香辣,下饭。

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食材:牛腩1斤,土豆1斤,青红辣椒数个,姜丝适量,芹菜1根。调料::盐,油,酱油,味精,孜然粉。方法:1、买回家的牛腩用清水冼净,2、放进开水里氽水后,再有冷水清冼干净。3、清冼好的牛腩放进电压锅里高压20分钟冷却后捞出,4、装入碗中,淋上酱油,盐腌制半小时待用。5、土豆去皮,切成块,放进开水里氽水捞出装碗中待用。6、锅里倒进植物油烧热,倒进腌好的牛腩翻炒,7、再倒进过好水的土豆块炒匀,8、再放上青红辣椒丝和芹菜,加入适量的水焖片刻,9、待水稍干时调入味精即成。更多推荐:土豆烧牛腩的做法大全

主料

3张图片

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土豆烧牛腩用料工具

牛腩800克芹菜100克

食材明细

食材明细

主料:牛腩土豆辅料青辣椒红辣椒 香菜厨具:
煮锅、炒锅分类冬季菜谱热菜微辣烧半小时高级难度

辅料

68399皇家赌场 ,主料

主料

土豆烧牛腩的做法:

盐2克孜然粉2克茶籽油15克生抽5克辣椒粉5克鸡精2克

  • 牛腩适量
  • 洋葱适量
  • 牛腩适量
  • 土豆适量
  • 芹菜适量

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干烧芹菜牛腩的做法

辅料

辅料

1.牛腩1斤用清水冼净

1.备牛腩

  • 适量
  • 植物油适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 孜然粉适量
  • 花椒粉适量
  • 辣椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 辣椒粉适量
  • 味精适量

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2.放进开水锅里氽水,去血水。

2.清洗两遍过开水后再清洗干净

  • 葱香口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

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洋葱烧牛腩的做法步骤

土豆炒牛腩的做法步骤

3.将氽好水的牛腩再次用清水冲冼干净,装碗中。

3.放进电压锅里炖烂

  • 68399皇家赌场 81牛腩清洗干净,
  • 68399皇家赌场 92过开水去浮沫和腥味,再冲冷水清洗干净,切块放进电压锅里加清水,桂皮,八角。生姜。
  • 68399皇家赌场 103高压40分钟,
  • 68399皇家赌场 114将牛腩炖烂,炖好的牛腩。
  • 68399皇家赌场 125能吃多少炒多少。切点洋葱,芹菜。
  • 68399皇家赌场 136烧油放进牛腩,
  • 68399皇家赌场 147炒片刻,。
  • 68399皇家赌场 158放进洋葱,
  • 68399皇家赌场 169放点盐,
  • 68399皇家赌场 1710将洋葱炒熟,
  • 68399皇家赌场 1811淋上生抽或酱油,
  • 68399皇家赌场 1912放进芹菜或辣椒,
  • 68399皇家赌场 2013放点点原汤,撒上孜然粉,花椒粉,味精烧开,
  • 68399皇家赌场 2114出锅。
  • 68399皇家赌场 221牛腩清洗干净,
  • 68399皇家赌场 232放进电压锅里加八角,桂皮,香叶炖半小时,
  • 68399皇家赌场 243炖
    好的牛腩,土豆切丁,,芹菜少许。
  • 68399皇家赌场 254先炒土豆丁,
  • 68399皇家赌场 265炒熟,
  • 68399皇家赌场 276放进牛腩,
  • 68399皇家赌场 287放点盐,
  • 68399皇家赌场 298炒匀,
  • 68399皇家赌场 309撒上辣椒粉,
  • 68399皇家赌场 3110放进芹菜,淋上生抽
  • 68399皇家赌场 3211放点原汤,
  • 68399皇家赌场 3312撒上味精,
  • 68399皇家赌场 3413烧开出锅。

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4.再将清冼好的牛腩放进电压锅里高压20分钟,捞出装碗中,调入酱油,盐腌制。

4.切点芹菜

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5.土豆去皮冼净

5.茶油烧开,下入牛腩

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6.切块待用。

6.翻炒翻炒

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7.将切好的土豆过开水煮2分钟,沥水装碗中。

7.放进芹菜

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8.锅内放油下入炖好的牛腩翻炒

8.放盐

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9.再倒进土豆

9.淋上生抽

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10.翻炒均匀,调入孜然粉。

10.撒上辣椒粉

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11.再倒进青红辣椒丝加盐炒匀,放一点占清水烧开。

11.撒上孜然粉,鸡精

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12.待牛肉味完全容入到土豆里时,调入味精

12.装盘

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13.出锅即成。

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烹饪技巧

牛腩先炖烂

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