68399皇家赌场 食品原料 美味美食指南:草菇虾肉的做法

美味美食指南:草菇虾肉的做法



  • 草菇 100g
  • 腊肉 100g

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火焰鱼

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调料明细

  • 食盐 适量
  • 花生油 适量

皇帝菜跟皮蛋怎么煮

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1张图片

做法步骤

  • 68399皇家赌场 4
    1腊肉切成一片片备用
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    2草菇切开一半备用
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    3先下花生油热锅炒草菇
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    4草菇炒片刻后即可放腊肉一起炒
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    5加入小量水份盖上锅盖,煮1分钟即可,最后再放入一点食盐

材料:草菇50克、皮蛋50克、皇帝菜400克、姜片15克、蒜头15克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量。

制作流程:

“草菇是一种源于我国的一种食用菇
早在300年前我国就已经开始栽培草菇
68399皇家赌场,是世界上第三大栽培食用菌
我国的草菇产量居世界之首
草菇被称为“中国蘑菇”。

真是不度不知道
向来爱吃各种蘑菇等菌类
却不知道原来草菇和我的国有着这样深的渊源

草菇含有丰富的维生素C
还能够滋阴壮阳,
增加乳汁,促进伤口愈合
是优良的食药兼备的营养食物

好吧科普完毕
草菇虾仁都是我的挚爱
合二为一
营养加倍
开动吧大家周末愉快OO哈哈。”

小窍门

1、秋天是吃腊肉的季节,腊肉的搭配也很广泛,可以搭配很多的的菜式哦!

做法:1、草菇洗净一开二备用;

1、韭菜350克洗净,切成长段,摆入托盘内。

食材明细

2、皇帝菜洗净备用;

2、锅下底油烧热,加入洋葱丝200克煸炒均匀,调入适量十三香、东古一品鲜酱油,起锅盛到托盘内的韭菜上垫底。

主料

3、皮蛋洗净,切片备用;

3、三道鳞宰杀治净,打上一字刀,放入热水(加适量料酒、葱、姜、胡椒粉、盐、味精)中小火浸煮6-8分钟至熟透,取出后放到洋葱上。

  • 大虾300g
  • 草菇150g
  • 黄瓜50g

4、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,加入适量鸡汤煮开;

4、锅入底油烧热,加入葱姜末等料头煸香,下五花肉片50克、肉丁50克煸炒至熟,调入自制酱90克炒香,添清水300克,加烧烤味王10克、盐、味精、白糖各适量,烧开后熬匀,下水淀粉勾芡,浇在鱼身上,撒上香葱花。

辅料

5、然后放入草菇、皮蛋和皇帝菜;

5、锅入红油80克烧热,加入花椒粒15克、干辣椒段8克炸香,起锅浇到鱼身上,带固体酒精点燃即可上桌。

  • 食盐3g
  • 白糖5g
  • 食用油5g
  • 5g

6、以盐、糖调味,中火煮至材料熟透即成。

香菇炒羊肉丝

皇帝菜的做法大全

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  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

鲜虾皇帝菜

材料:干香菇100克、羊肉200克、淀粉、姜、青椒、红椒、植物油、食盐、酱油、味精、香油、胡椒粉

草菇虾仁的做法步骤

主料:500g皇帝菜,400g鲜虾。

做法:1、准备原料

  • 68399皇家赌场 101大虾洗净控水。
  • 68399皇家赌场 112大虾剥皮备用。
  • 68399皇家赌场 123黄瓜切丁备用。
  • 68399皇家赌场 134草菇洗净备用。
  • 68399皇家赌场 145草菇切两半备用。
  • 68399皇家赌场 156炒锅放油,放入剥好的虾仁煸炒,小火即可。
  • 68399皇家赌场 167虾仁炒到变色即可,盛出备用。
  • 68399皇家赌场 178炒锅放入少许油,放入草菇煸炒。
  • 68399皇家赌场 189放入食盐少许,白糖适量。
  • 68399皇家赌场 1910放入虾仁一同煸炒,1.5-2分钟。
  • 68399皇家赌场 20美味美食指南:草菇虾肉的做法。11放入黄瓜丁一同煸炒,最后放入蒜片爆香。
  • 68399皇家赌场 2112叮叮叮叮~华丽丽草菇虾仁出锅,装盘,准备开动OO哈哈。

美味美食指南:草菇虾肉的做法。配料:油、盐、蒜米、料酒、生抽适量。

2、把干香菇用热水泡泡2小时清洗干净切片。

小窍门1、虾仁炒完盛出,待草菇炒熟后再在一起煸炒,时间过长影响肉质鲜嫩。
2、草菇煸炒的时候时间为1.5-3分钟,时间稍长,便于入味。
3、黄瓜丁最后放,稍微炒一下即可,时间过长影响口感和美观。

做法:1、皇帝菜切去老根部,清洗干净,蒜剁碎;

3、辣椒洗净切块,姜切末。

2、虾去头,去肠脏,加入适量料酒和盐油拌匀,腌10分钟;

4、羊肉切丝,用淀粉、头道酱油、胡椒粉拌均匀,再加香油拌均匀腌制3分钟左右。

3、烧一锅水,滴三两滴花生油,倒入皇帝菜,飞水,捞起;

5、热锅凉油,油热6成下羊肉丝翻炒均匀变色捞起。

4、热锅,加入蒜末和花生油,爆香;

6、再次热锅凉油,油热7成,下姜末,辣椒翻炒出香味,下香菇翻炒均匀。

美味美食指南:草菇虾肉的做法。5、加入飞过水的皇帝菜,翻炒片刻,捞起装盘;

7、加盐把香菇翻炒出水分,加羊肉丝。

6、加少量油,热锅,倒入腌好的虾;

8、倒入酱油翻炒均匀,加味精翻炒均匀即可。

7、翻炒至全身通红,加料酒,生抽调味;

香辣平菇

8、盛盘即可。

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皇帝菜鱼头汤

用料

材料:茼蒿菜300g,鱼头319g,油适量,盐适量,鸡粉适量。

平菇300克;大蒜十瓣;干辣椒十枚;盐适量

做法:1、将茼蒿菜清水浸泡30分钟,然后择洗干净;沥干,待用。

做法

2、热油锅,将鱼头放入炒锅中,煎至微黄。

将平菇洗净后撕成较细的条备用将干辣椒剪成小节备用热锅冷油放入蒜瓣煸出香味,待表面微黄倒入平菇进行翻炒待平菇与热油翻炒均匀后,放入适量食盐继续炒至平菇出水等平菇出水后倒入剪成小节的干辣椒继续翻炒,直至水份炒干出油。平菇出油后关小火继续炒,炒至平菇呈深褐色、干煸出焦香时关火出锅。

3、倒入滚开的水,放入适量的姜片。将泡沫捞起去掉盖锅盖,大火煮5分钟。

五花肉蒸白菜

4、揭盖,关火。将炒锅中的鱼头汤倒入玻璃汤锅中。盖锅盖,小火煲30分钟。

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5、加入适量的鸡粉,加入适量的食盐,倒入适量的粟米油,煮滚。

材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精。

6、放入茼蒿菜。不用盖盖子,煮滚立即关火。

做法:

皇帝菜鸡蛋汤

1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片。

主料:皇帝菜150g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,料酒适量。

2.葱姜切成丝。

做法:1、皇帝菜洗净备用;

3.锅中加入开水,烧开后放入五花肉汆一下,变色即捞出。大白菜放入盆中。

2、锅内烧开水,加入青菜,再加几滴油;

4.汆好的五花肉中加入葱姜,大料,味精或鸡精,酱油,耗油和花生油,腌制几分钟。

3、鸡蛋打成蛋液,加盐和料酒,拌匀;

5.把腌好的五花肉码再大白菜上,腌肉的余汁一起倒入。

4、等锅内的皇帝菜颜色变深之后加进蛋液;

6.把五花肉白菜放入蒸锅。

5、用锅铲铲一下,加盐,即可出锅。

7.锅开后蒸10–15分钟出锅。

素炒皇帝菜

芝士海鲜焗饭

材料:皇帝菜500g,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,白糖适量,鸡精适量,生粉适量。

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做法:1、新鲜皇帝菜洗净摘好备用;

主料

2、准备多一些大蒜;

米饭2份鲜虾150g 鲜鱿鱼须250g草菇100g 豌豆50g玉米粒50g 红椒1根西兰花200g
姜15g芝士片5片鸡蛋2枚

3、烧热锅倒入橄榄油,放大蒜爆出香味;

调料

4、倒入皇帝菜,大火翻炒;

油适量盐适量 糖适量料酒少许 番茄酱适量

5、最后加入少许鸡精,勾个生粉即可熄火。

做法步骤

文中小编已经给大家整理了皇帝菜与皮蛋搭配的煮法,此外,皇帝菜也可以与鱼头、鸡蛋一起做汤,上文小编也给大家列举了皇帝菜的做法大全,喜欢吃皇帝菜的你可别错过啦。》》推荐阅读:皇帝菜的营养价值你知道多少

1所有食材准备妥当(注:鸡蛋两枚忘记拍进去了)

2把草菇,鱿鱼须,豌豆,红椒,玉米粒,西兰花分别焯水后过凉备用。

3起锅,爆香姜米,下草菇与鱿鱼须爆炒,再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。

4并加入盐,糖,番茄酱炒匀即可出锅备用。

5鸡蛋两枚拌匀米饭中,锅烧热,放油,米饭入锅翻炒至松散。

6把焯过水的玉米粒,豌豆,红椒放入翻炒。

7调入盐,糖,极少的蚝油。

8炒香后即可。

9盛入饭盒中。

10铺上炒好的鱿鱼须,草菇,清理干净的鲜虾仁,焯过水的西兰花。

11铺上芝士。

12入微波炉,选择自动翻热,重量调至最高,时间是4分钟即可取出享用了。

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