68399皇家赌场 食品原料 68399皇家赌场反驳回绝饭桌子的上面未有美酒佳肴,从这几道菜伊始!

68399皇家赌场反驳回绝饭桌子的上面未有美酒佳肴,从这几道菜伊始!



娃娃菜香菇猪肉卷是一道简单美味的快手菜,使用电汽锅省时省心,且蒸出来的猪肉卷鲜甜爽口、营养美味。

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一、蘑菇鸡蛋汤

莴苣炒肉是用莴苣和猪肉炒制而成,做法简单易学。莴苣炒肉不仅美味,而且营养丰富,荤素搭配,含钙、磷、铁、维生素较多,常吃莴苣炒肉可以减缓人体衰老、防止皮肤色素沉积等。

主料

博主今天,给大家介绍一道
白菜肉卷,既有白菜的爽口清香,又有肉馅的香嫩,既是菜,又有鲜美的菜汁肉汁,浇米饭或者吃馒头花卷,这都是一道不错的家常小菜。

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68399皇家赌场 3莴苣炒肉”/>

娃娃菜3~4个瘦肉250克干香菇5个

68399皇家赌场 ,博主来分享一下白菜肉卷的做法,希望能在春节前帮到你,这样春节的餐桌上就能多一道美味啦!

食材: 平菇、鸡蛋两个、葱、香菜、盐、油;

莴苣炒肉的做法

辅料

白菜香菇肉卷

做法

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小红椒2个蒜适量盐适量酱油适量油适量醋适量

材料:白菜叶数片,猪肉馅80克,香菇3朵,大葱1棵,酱油少许,生抽少许,盐少许。

1.平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段;

食材准备

娃娃菜香菇肉卷的做法

制作过程:

2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香;将撕好的平菇放入锅中,加盐;

莴苣、猪肉、木耳、油、生抽、耗油、料酒、淀粉、红辣椒。

1.准备好所有材料,娃娃菜洗净备用,香菇泡发

1、猪肉馅中倒少许酱油、生抽、盐、少量凉水,混合均匀;大葱切末,鲜香菇切末;

3.平菇翻炒入味;锅中加水没过平菇;锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋;

方法步骤

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2、肉馅混合均匀,呈粘稠状就可以了;

4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可;

1、莴苣去皮切菱形片,木耳泡发洗净撕小朵,红辣椒洗净切片。

2.瘦肉切小块状后和香菇一起放入料理机中绞成肉泥,加入适量油、盐、酱油搅拌均匀,腌制备用。

3、白菜只取上半截叶子部位;

二、肉酿豆腐

2、猪肉洗净切丝,加适量料酒、盐、淀粉抓匀,腌制十分钟。

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4、入开水锅中焯软后捞出冲凉水;

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3、炒锅热油,倒入腌好的猪肉丝,大火翻炒至变色,盛出备用。

3.将娃娃菜煮软,沥干水分,摆在碟子上,菜叶上铺一层肉泥,在靠近娃娃菜根部的一端卷起来,成卷儿

5、取一片菜叶,平铺在案板上,适量的肉馅铺在底部,成长条状;

食材:油豆腐,猪肉、蒜、姜

4、另起油锅,待油温7成熟,放入葱姜蒜爆香一下。

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6、两边对折,再往上卷,打成白菜肉卷,封口朝下;

做法:

5、放入莴苣片,炒匀。

4.卷好后,摆入电汽锅内,盖上盖子。选择菜类功能,定时17分钟,蒸好好后在锅内焖3分钟左右,即可上盘

7、做好的白菜肉卷全部码放在盘中,入凉水蒸锅中;

1、把瘦肉剁成肉泥;

6、放入炒好的猪肉丝,翻炒均匀。

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8、水开后蒸8分钟即可。

2、将生姜大蒜、香葱头切成末,香菇切成细丁;

7、再加入木耳、红辣椒,大火翻炒2分钟。

5.蒸菜期间,将小红椒和蒜切碎,放入小碗内,加入适量酱油、醋调出美味的蘸汁,搭配娃娃菜卷儿,开胃爽口,味道更佳

温馨小贴士:

3、把香菇丁、葱头末和一半的生姜沫加在肉泥里,加料酒、白胡椒粉、水淀粉、适量盐做成肉馅腌制五分钟;

8、放入适量生抽、耗油,翻炒均匀即可出锅。

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1、白菜叶焯水后再用,柔软好操作;

4、将油豆腐划开小口,放入肉馅;

小贴士

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2、蒸好的汤汁很鲜美,可以当汤喝,别浪费;

5、将油豆腐放入锅中,加水焖煮即可

此菜不需另加盐,因为猪肉腌制过,而且最后放入的生抽和蚝油都有咸度。

烹饪技巧

3、肉馅的量根据白菜叶多少和食量来调整。

三、豉汁菜芯

莴苣炒肉的家常做法

做成娃娃菜卷,只需外面几层大块些的菜叶,多出来的菜叶和菜心可以做成凉拌娃娃菜,也是简单又下饭的美食哦

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68399皇家赌场 13莴苣炒肉的做法介绍”/>

食材:菜芯、白蒜、盐、生抽、耗油、白砂糖、油、大葱、芝麻油各适量

食材准备

做法:1、菜芯用清水浸泡5分钟后进行冲洗。

莴苣、猪肉、青红辣椒、姜、蒜、料酒、鸡精、盐。

2、在锅里倒入适量的水,开火烧热后加入适量的盐,放入洗净的菜芯,加入少量的植物油,白焯至菜芯熟后出锅。

方法步骤

大白菜,作为人们生活中必不可少的食材,既可以独当一面成为一道美味佳肴,又可以作为配菜增添主菜的色香味。只需要一点时间,一些食材,一个食谱,用大白菜做出令人垂涎欲滴的美食并不是什么难事。只是,你知道大白菜的这些做法吗?

3、葱切成末放入碗内,在碗内加入酱油、蚝油、白砂糖拌匀,热锅后放入油达到一定油温后倒入碗内的调料,转小火煸香后出锅浇至菜芯表面。

1、将青红辣椒洗净切块,姜、蒜切片备用。

醋溜大白菜

4、在菜芯表面滴少量芝麻油,简易鲜香美味的豉汁菜芯登场。

2、莴苣去皮,切成菱形片。

这是一道经典的白菜家常菜。清甜的白菜配上醋,酸甜可口,再加上一点点辣味,更加开胃。有了这道菜,可以多吃一碗饭。

四、剁椒海带

3、猪肉洗净,将瘦肉与肥肉分开,分别切片。

用料: 大白菜 700g、辣椒 1个、油 适量、盐 适量、醋 适量。

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4、锅内入少许底油,用小火,倒入肥肉慢慢炼油。

做法:

食材:

5、肥肉烧至变色后转开大火倒入姜蒜爆香,再把瘦肉倒入翻炒。

1、大白菜和辣椒洗净备用, 大白菜斜着切,菜白和菜叶分开放,辣椒切成丝;

海带、生抽、剁椒、蒜、醋、糖

6、待瘦肉也变色后倒入切好的莴笋片和辣椒,继续翻炒。

2、放入适量的油,待油开后加入菜根,翻炒约两分钟,随后加入菜叶,翻炒一分钟后加盐继续翻炒;

–做法–

7、加入适量料酒、鸡精、盐,翻炒均匀即可出锅。

3、加入辣椒,翻炒一分钟后,再加入适量酱油;

将蒜剁成泥。

莴苣炒肉怎么做好吃

4、翻炒约三分钟,菜叶变软,
准备出锅时加入适量醋,翻炒两下,一盘可口的醋溜白菜就成功啦。

取一只碗,放入剁椒、糖、生抽、醋、蒜泥搅拌均匀。

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白菜炒油面筋

将干海带丝提前泡好洗净。

食材准备

这道菜味道比较清淡。白菜多汁,面筋吸收了白菜的汤汁后更加可口。筋道的面筋和柔脆的白菜口感上也非常搭。

水开后放入海带丝煮开,捞出过凉。

莴苣、五花肉、香菇、盐、鸡精、葱、料酒、调和油。

用料:白菜 1颗、油面筋 50克、盐 大半勺、玉米油 3勺、蒜叶 少许。

将处理好的海带丝淋水后纳碗,倒入拌好的调味汁。

方法步骤

做法:

另起一锅,将烹调油烧热,往料汁上浇一勺热油,拌均匀即可

1、莴苣去皮,切成菱形片。

1、将白菜叶子剥下,洗净后,将 菜根与菜叶分开,大的菜叶断开;

2、香菇洗净,切片,葱花切好备用。

2、油面筋一分两半,
锅内放油,油热后放入白菜叶翻炒至变色,然后放入油面筋翻炒;

3、五花肉洗净切片。

3、滴入少许酱油后,放入少量清水, 使油面筋充分吸收汤汁变软;

4、锅中倒入适量食用油,加入五花肉煸炒。

4、放入盐、鸡精调味即可。

5、加入莴苣片和香菇片煸炒。

蛋酥卤白菜

6、加入适量料酒和酱油煸炒出香味。

一道很特别的菜,将白菜的浓郁鲜美和鸡蛋酥香满口融合在一起,营养又美味哦~

7、加少许水和葱花焖三分钟,待汤汁收拢即可出锅。

用料:鸡蛋 3个、白菜 1棵、胡萝卜 半根、干香菇 5朵、黑木耳 5朵、食盐
4克、姜 2片、植物油 4勺。

做法:

1、将干香菇和干木耳提前泡发,鸡蛋在碗内打散,加入1/4小匙盐备用;

2、胡萝卜、香菇切条,大白菜的菜叶和菜杆分别切块,木耳撕成小朵,生姜切片;

2、炒锅烧热,放入3大勺植物油,待油烧至8成热时,用漏勺将蛋液淋入油中,开中火,
快速用筷子滑散,至 蛋变成褐黄色将蛋酥盛出备用;

4、炒锅内放少许油,3成热时放入香菇、姜片炒出香味;加入胡萝卜和白菜干,炒软后加入3/4的蛋酥(剩下的最后做装饰);

5、再加入白菜叶和1碗泡香菇的水,再加入1小勺盐调味,大火烧干后,转小火,加盖焖至白菜软烂。

大白菜的吃法多变,可以做成百样菜,无论炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌或作馅,都可做成美味佳肴。热爱美食的你不妨亲自动手试试吧!

▍来源:综合网络#白菜#翻炒#大白菜

2、肉馅混合均匀,呈粘稠状就可以了;

3、白菜只取上半截叶子部位;

4、入开水锅中焯软后捞出冲凉水;

5、取一片菜叶,平铺在案板上,适量的肉馅铺在底部,成长条状;

6、两边对折,再往上卷,打成白菜肉卷,封口朝下;

7、做好的白菜肉卷全部码放在盘中,入凉水蒸锅中;

8、水开后蒸8分钟即可。

温馨小贴士:

1、白菜叶焯水后再用,柔软好操作;

2、蒸好的汤汁很鲜美,可以当汤喝,别浪费;

3、肉馅的量根据白菜叶多少和食量来调整。

大白菜,作为人们生活中必不可少的食材,既可以独当一面成为一道美味佳肴,又可以作为配菜增添主菜的色香味。只需要一点时间,一些食材,一个食谱,用大白菜做出令人垂涎欲滴的美食并不是什么难事。只是,你知道大白菜的这些做法吗?

醋溜大白菜

这是一道经典的白菜家常菜。清甜的白菜配上醋,酸甜可口,再加上一点点辣味,更加开胃。有了这道菜,可以多吃一碗饭。

用料: 大白菜 700g、辣椒 1个、油 适量、盐 适量、醋 适量。

做法:

1、大白菜和辣椒洗净备用, 大白菜斜着切,菜白和菜叶分开放,辣椒切成丝;

2、放入适量的油,待油开后加入菜根,翻炒约两分钟,随后加入菜叶,翻炒一分钟后加盐继续翻炒;

3、加入辣椒,翻炒一分钟后,再加入适量酱油;

4、翻炒约三分钟,菜叶变软,
准备出锅时加入适量醋,翻炒两下,一盘可口的醋溜白菜就成功啦。

白菜炒油面筋

这道菜味道比较清淡。白菜多汁,面筋吸收了白菜的汤汁后更加可口。筋道的面筋和柔脆的白菜口感上也非常搭。

用料:白菜 1颗、油面筋 50克、盐 大半勺、玉米油 3勺、蒜叶 少许。

做法:

1、将白菜叶子剥下,洗净后,将 菜根与菜叶分开,大的菜叶断开;

2、油面筋一分两半,
锅内放油,油热后放入白菜叶翻炒至变色,然后放入油面筋翻炒;

3、滴入少许酱油后,放入少量清水, 使油面筋充分吸收汤汁变软;

4、放入盐、鸡精调味即可。

蛋酥卤白菜

一道很特别的菜,将白菜的浓郁鲜美和鸡蛋酥香满口融合在一起,营养又美味哦~

用料:鸡蛋 3个、白菜 1棵、胡萝卜 半根、干香菇 5朵、黑木耳 5朵、食盐
4克、姜 2片、植物油 4勺。

做法:

1、将干香菇和干木耳提前泡发,鸡蛋在碗内打散,加入1/4小匙盐备用;

2、胡萝卜、香菇切条,大白菜的菜叶和菜杆分别切块,木耳撕成小朵,生姜切片;

2、炒锅烧热,放入3大勺植物油,待油烧至8成热时,用漏勺将蛋液淋入油中,开中火,
快速用筷子滑散,至 蛋变成褐黄色将蛋酥盛出备用;

4、炒锅内放少许油,3成热时放入香菇、姜片炒出香味;加入胡萝卜和白菜干,炒软后加入3/4的蛋酥(剩下的最后做装饰);

5、再加入白菜叶和1碗泡香菇的水,再加入1小勺盐调味,大火烧干后,转小火,加盖焖至白菜软烂。

大白菜的吃法多变,可以做成百样菜,无论炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌或作馅,都可做成美味佳肴。热爱美食的你不妨亲自动手试试吧!

▍来源:综合网络

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