68399皇家赌场 食品原料 【68399皇家赌场】越吃越上瘾的几法家常菜,简单美味又美味,不愧为米饭徘徊花

【68399皇家赌场】越吃越上瘾的几法家常菜,简单美味又美味,不愧为米饭徘徊花



喜欢莴笋~~爽爽的

很喜欢莴笋叶子

莴笋炒肉是一道非常普通的家常菜,家家户户都会做,然而就是传统的家常菜,不同的地方炒的方法也有差异,也有不断的创新手法,所以这里的莴笋炒肉不再是墨守成规。

香辣排骨

主料

主料

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莴笋500克鸡肾250克姜10克

莴笋500克猪肉150克

莴笋炒肉的做法一

食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜

辅料

辅料

68399皇家赌场 3【68399皇家赌场】越吃越上瘾的几法家常菜,简单美味又美味,不愧为米饭徘徊花。莴笋炒肉的做法”/>

做法

油20克盐8克料酒5克蚝油5克

油15克盐8克蒜10克

68399皇家赌场,食材准备

  1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用。

莴笋炒肾球的做法

肉片炒莴笋叶的做法

莴笋,五花肉,盐,酱油,剁椒,鸡精。

2.
切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎。锅中倒入适量的油,把糖放入锅里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨两面金黄,倒入豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油。

1.准备好材料

1.猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟

方法步骤

  1. 倒入开水,没过排骨,盖上锅盖,大火炖。

  2. 大火烧开后转小火煮约20【68399皇家赌场】越吃越上瘾的几法家常菜,简单美味又美味,不愧为米饭徘徊花。~30分钟左右。

  3. 下入姜蒜小米辣青椒红椒翻炒,然后转大火收汁,可以加入少许盐调味。

  4. 收至汤汁浓稠关火,岀锅后撒入少许葱花。

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68399皇家赌场 5莴笋叶的做法”/>

1.将莴笋去皮洗净后切圆片,撒少许盐杀水;

麻辣鸡翅

【68399皇家赌场】越吃越上瘾的几法家常菜,简单美味又美味,不愧为米饭徘徊花。【68399皇家赌场】越吃越上瘾的几法家常菜,简单美味又美味,不愧为米饭徘徊花。2.莴笋去皮

【68399皇家赌场】越吃越上瘾的几法家常菜,简单美味又美味,不愧为米饭徘徊花。2.把莴笋切成两段,取叶子

2、将五花肉切小片后用酱油腌制片刻;

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68399皇家赌场 7莴笋炒肾球的做法”/>

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3、起油锅,放入剁椒爆香,然后下五花肉炒至变色盛出;

食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒

3.斜切片

3.切段,洗净

4、锅中余油炒莴笋片,断生后下肉片炒匀撒鸡精即可。

做法:

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小贴士

1、鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

4.姜切片,鸡肾切花,用盐油、料酒、蚝油腌15分钟

4.蒜子剁成蒜蓉

莴笋抓盐杀水后,炒出来很脆,所以后面也不要炒太久。

2、然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。

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莴笋炒肉的做法二

3、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。

5.起油锅

5.起油锅

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4、加入花椒和辣椒,再炒一下。

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食材准备

5、最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。

6.爆香姜片

6.爆香蒜蓉,加入猪肉

莴笋,里脊肉,香菇,胡萝卜,蚝油,葱,蒜,老抽,生粉,料酒,油。

韭黄炒肚丝

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方法步骤

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7.加入肾球翻炒

7.加入少许清水,盖上盖,煮至猪肉熟,盛出

1、将莴笋,胡萝卜切片;

食材: 韭黄、 熟猪肚、红椒丝、 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、油

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2、香菇泡发后切片,焯水;

做法:

8.加入少许清水,盖上盖,煮5分钟

8.另起油锅,加入莴笋叶,加入盐,炒匀

3、里脊肉切片后加料酒,老抽,生粉,油拌匀;

1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段;

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4、起热油锅,下肉片翻炒至变色后放葱花,胡萝卜,香菇,莴笋翻炒;

2、猪肚切成块,再切成丝;

9.盛出

9.炒至断生便可

5、然后加蚝油,鸡精食盐调味,撒蒜末即可。

3.
锅置旺火,注油烧热,倒入肚丝;加入料酒翻炒香去除腥味;加入生抽、蚝油炒匀;

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莴笋炒肉的做法三

4、 倒入洗净切好的韭黄,加入切好的红椒丝;加入盐、鸡粉,翻炒至熟;
加入水淀粉勾芡;再翻炒片刻至入味;

10.另起油锅

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5、翻炒均匀出锅装盘即可。

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食材准备

酸笋炒肉

11.加入莴笋,加入盐,翻炒至断生

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猪肉,莴笋,藕,生姜,大蒜,辣椒,盐,料酒,生抽,鸡精,香油,油。

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方法步骤

食材:酸笋、猪肉、柿子椒、红椒、油、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、玉米淀粉水

12.加入肾球,炒匀

烹饪技巧

1、将辣椒切块,姜蒜切片,莴笋切条,藕切条;

做法:

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莴笋叶子炒至断生就好,这样吃起来有爽有清甜

2、肉切薄片用生抽,料酒,食盐腌制片刻;

1、青红椒洗净切丝,酸笋洗净切丝,瘦肉洗净切丝盐、料酒、生抽淀粉拌匀腌制10分钟;姜切丝,蒜切末;

13.盛出

3、起油锅,下姜片,蒜爆香后放入肉片翻炒;

2、热锅放油,油热时放入瘦肉炒至变色,捞起备用;

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4、待肉片变色以后放入莴笋,藕和辣椒,翻炒均匀后加盐炒匀;

3、锅留底油,油热后放入姜、蒜蓉爆香;将青红椒丝,酸笋丝炒入炒至断生;加入炒好的肉丝翻炒均匀;临出锅前加入少许鸡精炒匀即可。

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5、出锅前加少许鸡精和香油炒匀即可。

莴笋炒蛋

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莴笋炒肉的做法四

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做法

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食材准备

1.鸡蛋打散,备用,莴笋去皮,切片,备用。

烹饪技巧

猪肉,莴笋,生姜,大蒜,辣椒,盐。

2.锅中热油,倒入蛋液,待鸡蛋凝固后,稍微拨散,盛出备用。

莴笋炒至断生就好,炒得太久口感就不爽了

方法步骤

3.锅中再加一点油,放入葱花、蒜末、五香粉爆香。

1、辣椒切块,莴笋切菱形片,姜蒜切片备用;

4.倒入莴笋翻炒至断生,然后倒入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味拌匀即可出锅。

2、将肉肥瘦分开,分别切薄片;

肉末茄子

3、起油锅,放入肥肉炼油;

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4、待肥肉变半透明时放入姜蒜片爆香,下瘦肉翻炒;

食材:茄子2-3个、猪肉1小块、食盐适量、贵太太茶油50g、蒜适量、白糖适量、鸡精少许、料酒适量、豆瓣酱1大匙、小葱适量、生抽适量

5、待瘦肉变色后下莴笋,辣椒,炒至断生后撒盐炒匀即可。

做法:

1.猪肉洗净后剁成肉馅,用料酒腌制十分钟

2.茄子洗净,切长条状,香葱切成葱花,大蒜切成蒜粒

3.炒锅内拭去水分,放入切好的茄子,用小火慢慢翻炒

4.焙干其中的水分,茄子变得软焉后盛出备用

5.锅内倒少量贵太太山茶油,下腌好的肉馅,小火翻炒散开,放豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味

6.下炒过的茄子,与肉馅一起翻炒,调生抽和料酒,仍用小火翻炒五分钟

7.调白糖和鸡精后撒上葱花,炒匀即可起锅装盘

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