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北平楼以经营老北京特色风味为主的酒楼,在总结前人经验之结晶,北平楼继承传统而又不囿于传统的开拓创新的基础上发展的老北京风味菜肴,充分显示了其历史的悠久,风味的独特,深厚的文化,风情万种的特征。

川页老灶火锅,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠,味道独特,细致周到的服务,为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。老北京涮肉良乡店位于良乡大学城西地铁站A口东50米的揽秀北大街1号,欢迎广大吃客前来品尝特色北京火锅美食。
川页老灶火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,依托西南农业大学,绵阳农业专科学校等科研院校,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。68399皇家赌场 3
川页老灶火锅采用传统的炭烧铜锅,与一般电火锅、天然气火锅涮出的菜肉味道截然不同,涮出菜品味道鲜美、吃起来回味悠长。餐厅装修格局典雅,风格细致优雅的设计,处处为顾客营造了舒适的就餐环境。
川页老灶火锅采用植物油锅底配以川页老灶火锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!川页老灶火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。川页老灶火锅热闹、热情的就餐环境,还有助于形成沟通交际的热烈气氛,长时间闲聊,火锅里菜也不会凉,非常适合喝酒用餐时间长的中国人。重要的一点是,川页老灶火锅在点菜、加菜以后都可以立即上桌,客人不必耐心等待。
川页老灶火锅适合大众消费,火锅的消费低于中餐,吃点菜火锅人均消费在20-30元之间。与中餐相比则消费低得多.川页老灶火锅热闹、热情的就餐环境,还有助于形成沟通交际的热烈气氛,长时间闲聊,火锅里菜也不会凉,非常适合喝酒用餐时间长的中国人,作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。
店面形式创新——川页老灶火锅餐厅打破传统店面格局,以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式,灵活投资快速翻番,日营业额均达万元以上。

一口京味斋,尝尽老北京

海碗居,喊你来吃面!

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  • 川页老灶火锅加盟优势

京味斋中品京味,除却菜品有匠心

吃面,代表了北京人爽朗与痛快的品格,老北京人非常爱吃炸酱面。老北京炸酱面从晋朝时期就开始有记载了,到清朝后,发展到了鼎盛时期,有四个菜码的叫“四季平安”,六个的叫“六六大顺”,现在老北京海碗居炸酱面,传承下来的就是“八碟八响送吉祥”。

北京作为都城已有900多年的历史,北平楼使它有条件荟萃南北名馐佳肴之精
逐步形成风味独具,在十大菜系占有重要位置的北京菜系。北平楼的风味是由宫廷菜,官府菜,清真菜,本地民间菜融合而成的一种富有地方特色的菜点。

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认真态度:我们对品牌的维护有极高的意识,不会出现加盟店担心的一方不尽力等问题,我们完全是吧加盟店当直营店经营,配送的底料、策划的营销、传输的人才和直营店完全一样。
2 节约费用:较低加盟金、管理费,降低了投资方资金投入风险。 3
市场空间大:川页老灶火锅品类在全国尚未形成连锁品牌,具有较大的市场空白,加盟伙伴具备了占领未来开发市场的优势,也不存在相同区域与同一品牌互相竞争带来的客源分流,加盟伙伴若若有意思
可以相同区域再开加盟店 4
运营空间大:品牌、味道、特色文化、服务、营销可以带来足够人气支撑业绩,同时准确的量化管理、成本控制可以弥补一些传统餐饮行业粗放式的管理不足,让你拥有惊喜。
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技术复制优势:合作担心的问题就是技术问题,公司就是坚强的后盾,统一的培训,统一的技术操作手册、统一的底料调料供应;“傻瓜式”操作、品质鉴定、降低成本、节约人力费用、货源与技术
得以永远的保障。68399皇家赌场 5 6
网络和营销优势:与全国28家新媒体公司有战略合作关系,拥有上亿级粉丝群体矩阵。统一的官方网站、微博、微信公共号、O2O、电子VIP卡、消费卷;全国或者区域新媒体广告投放;品牌共鸣、资
源共享。 7
物配优势:公司加工厂全国统一配料,品质稳定,统一新品研发与培训,加盟店当地没有的物料,公司负责从全国给该加盟店调配,有条件区域设立中央厨房、降低成本、确保物料优质稳定。
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公司服务优势:公司会帮助加盟店开业筹备,理顺繁琐程序,会辅导与稽核加盟店快速成长,脚踏实地为加盟店服务,例如每月营销指导、每月财务分析及营销检讨指导、新品技术指导、人力培训、每季督导现场评估与整改、每季片区营运评比、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的管理系统支持、加盟店的相互交流学习、年度各分公司评估评优晋级。
9 装修风格优势:提供统一的门店设计、文化特色,让辨识度、知名度更强。

很多外地人对北京美食的认知都是从一碗地地道道的北京炸酱面开始的,很多老北京人一周不吃上一碗炸酱面的话,也总会觉得不大习惯,不可否认,炸酱面代表了北京的老味道。

海碗居的创始人是一位地地道道的老北京人,祖辈父辈生活在四九城中,为了纪念那份情感,更为了让老北京炸酱面传承下去,因此开创了“海碗居”品牌。海碗居创立的初衷就是秉承“百年传承,独爱一碗炸酱面”的匠心精神,做好中华百年老北京炸酱面。

北平楼的风味它立足于广大消费者,贴近实际,贴近群众,贴近生活,符合民情,商品性强,市场性强,可食性强,营养卫生,物美价廉,经济实惠。

  • 川页老灶火锅加盟流程

说到炸酱面,就不得不提炸酱面老字号店铺中的翘楚——京味斋。诞生之初,京味斋的规模并不算大,其主推的产品就是老北京炸酱面。

海碗居老北京炸酱面挖掘整理了北京人世代钟爱的豆汁儿、炸焦圈、麻豆腐、炸灌肠、茶汤、糊饼、糊塌子、芥末墩、豆酱、爆肚……尽是原汁原味,照着老祖宗的样儿,一点儿都不走样。像炸三角,羊霜肠等早已绝迹的京味儿小吃,在海碗居又重现餐桌。还有那红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨……林林总总的京味家常菜,尽显地道京味餐饮文化。

北平楼的主要经营北京烤鸭、家常菜、北京小吃为主的餐饮企业。自1998年创号以来,北平楼以弘扬京味餐饮文化为己任,秉承北京传统美食,打造京城民间菜肴,信守“诚信、品质、专注”的经营理念,提供天然、营养、健康的食品,以“良心”服务顾客、回报社会,现已发展成为拥有五家直营店的连锁企业

1、潜在加盟商对企业整体了解,实地考察;
1)接受潜在加盟商的电话咨询,公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2)电话咨询同时,公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3)邀请潜在加盟商到当地进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。
2、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
1)与潜在加盟商面谈,详细了解双方情况。
2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3)到公司总店参观,并实地考察。
4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析,共同讨论当地经营问题。
3、潜在加盟商回原住地,对地址进行考察,接受公司选址人员的涮选。
1)潜在加盟商回原住地后,首先应选择几处潜在店面,并且电话通知加盟中心来员考察。
2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。
4)选址人员对地址进行终确定。对店面积进行初步确认。
5)选址人员对店址进行设计勘测。

京味斋悉心还原地道的小碗干炸面,炸酱熬制近一个小时,不停地翻炒,费工费时,慢工细活,硬肋肉加时令菜码,口感绝妙,滋味爽口,鲜香扑鼻,拌上筋道的面条,吸溜一口,味道鲜美,甜辣适口,非常正宗,而且还有降脂降血糖,增强抵抗力的食疗功效,因而非常受欢迎。

总而言之,海碗居老北京炸酱面的菜品总量足有200多道,单老北京菜和小吃就有几十道,市场竞争力十足,值得吃货来探店哦!

以经营老北京特色风味为主的北平楼酒楼,在总结前人经验之结晶,继承传统而又不囿于传统的开拓创新的基础上发展的老北京风味菜肴,充分显示了其历史的悠久,风味的独特,深厚的文化,风情万种的特征。

  • 川页老灶火锅加盟条件

当然,京味斋可不只有炸酱面这一种老北京美食,还有川味口水鸡、老北京爆肚、私房牛肉面、老北京驴打滚、老北京豌豆黄等等,款款选料用心,制作精良,口感上乘,口味难以复制,市场热卖。

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北京作为都城已有900多年的历史,使它有条件荟萃南北名馐佳肴之精
华,逐步形成风味独具,在十大菜系占有重要位置的北京菜系。老北京风味是由宫廷菜,官府菜,清真菜,本地民间菜融合而成的一种富有地方特色的菜点。

一、 对自身的全面了解 二、 对餐饮事业有极大的热忱 三、
投资所需的充足资金 四、 能够积极的维护川页老灶火锅品牌 五、
合适的能聚集人气、交通便利、有停车位的店堂 六、 具有现代企业管理意识
七、 具有管理组织能力和良好的社会关系 八、
能够接受总部的经营理念和合理化建议

除了餐品之外,京味斋门店的装修风格也是独树一帜的,店堂古色古香,店内大量采用了具有老北京文化标识的一些装饰,墙上悬挂着十分吸引人眼球的京剧脸谱和栩栩如生的市井画,还有颇具格调的软装饰品,比如金丝鸟笼房、账房收银台、大红灯笼、扎纸风筝、龙头木雕等等,营造出一种古朴之感,让顾客不需要去北京,也能真切感受到浓浓的京城韵味,品尝到正宗的京城味道。

海碗居,老北京特色餐饮品牌,主打老北京炸酱面。海碗居饭馆,京味儿十足,具有京居建筑的风格,外面灰砖青瓦,里面宽敞明亮,格窗雕花,朴素淡雅,有“高梁桥”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间,格调雅致,民俗民情浓郁,很是吸引人。

随着我们经济交流活动的日益频繁,人们的生活习惯和口味也在变化,总的趋势是北方向南方人的习惯靠拢,南方人逐渐接受北方人的消费习惯。因此,将老北京风味介绍给全国,走出北京,走向全国具有一定的意义。老北京风味它立足于广大消费者,贴近实际,贴近群众,贴近生活,符合民情,商品性强,市场性强,可食性强,营养卫生,物美价廉,经济实惠。

在京味斋,你可以一边吃饭,一边听着京韵大鼓,乐趣十足,饭好吃,戏好看,真的是流连忘返……

海碗居隶属北京海碗居餐饮管理有限责任公司,公司总部位于中国的政治、文化、经济、金融、科技中心——北京,成立于2012年,企业本着专业化,高效率,信誉至上的服务宗旨,为广大客户提供有效可行的价格政策,专业细致,诚信负责的服务,得到了业内人士和广大消费者的高度认可。

  • 北平楼加盟优势

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  • 海碗居加盟优势

北京北平楼正源餐饮有限公司成立于2004年初,以总店为支柱产业,下属五个分店,公司建立的现代企业制度,实行董事会领导下的总经理责任制,制定了严格的管理规章及行事准则,本着”诚信”的原则,坚持”与消费者真诚合作,做消费者可靠的朋友”为服务准则,以”传播现代餐饮管理新思想、新技术、新模式、创建自已独特的餐饮连锁经营模式”为发展宗旨,实现了品牌连锁,规模经营,效益递增的经营局面,企业凸现出蓬勃生机和稳步发展的良好态势。以一流的环境、一流的品味、一流的服务、热情接待广大顾客,端正经营理念,树立公司形象,受到各界人士,以及消费者的欢迎。

京味斋,正宗京城美食品牌,它以经营北京特色餐饮为主,同时融汇地方特色菜肴,秉持“好健康,好滋味”的理念,不断创新菜品口味,完善服务质量,致力于为广大顾客带来美好而难忘的用餐体验。

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京味斋品牌隶属京味斋餐饮有限公司,公司诞生于2005年,至今已有十多年的发展史,是京城连锁餐饮界的名企,公司旗下已经拥有四大餐饮品牌,员工共计1000多人,10多家门店的面积都超过1000平方米,规模庞大,整体业绩稳定上升,实力领跑京城的餐饮业。

海碗居,风靡京城,八方来财!

北京北平楼正源餐饮有限公司,是以经营北京烤鸭、家常菜、北京小吃为主的餐饮企业。自1998年创号以来,以弘扬京味餐饮文化为己任,秉承北京传统美食,打造京城民间菜肴,信守“诚信、品质、专注”的经营理念,提供天然、营养、健康的食品,以“良心”服务顾客、回报社会,现已发展成为拥有五家直营店的连锁企业。

  • 京味斋加盟优势

提到“海碗居”,地道的北京人几乎没有不知道的。海碗居北京菜具有真正的北京特性,这种特性不仅在产品上充分体现,更在文化诠释上有所彰显。

北京北平楼正源餐饮有限公司的顾客是企业生命之源,员工是企业生命之本,只有拥有了最优秀的员工才能拥有最忠心的顾客,从最高的管理层到最基层的员工,北京北平楼正源餐饮有限公司的每个岗位都同样重要,每位员工都明确岗位职责,每一项工作都会落实到人,真正做到让每一位顾客都能在“北平楼”旗下各餐厅享受到最完美、最贴心的服务。

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八仙桌,美人儿靠,青花儿大海碗,小二儿的吆喝声,代入感极强,北京的老街就像是在眼前一般,手绘的长廊,坐进长廊里用餐,就仿佛置身于颐和园之中。

  • 北平楼加盟流程

特色品牌,成功转型

海碗居把老北京的地理钢骨、民俗文化进行还原与传播,在产品上秉承地道京味儿,在文化上诉说“四九城”故事,在服务上延续“店小二”的精神,在装修上讲究“老北京”风格,个性十足,让人印象深刻,从而吸引了源源不断的顾客。

北平楼加盟流程如下:

当代年轻人每天的日常,除了学习和工作,最值得期待的便是那一顿美食了!现如今,餐饮市场一片繁荣,美食层出不穷,想要吸引消费者的眼球,满足消费者的味蕾,就得有自身的特色。

海碗居的菜品经过多年传承,在传统中加入了新的元素,经过精心的斟酌筛选,每道菜的出品都是经典。镇店之宝当然就是炸酱面,肉丁小碗干炸,加入了四六肥瘦儿的肉丁儿,几十位调料,特制炸酱,经过有几十年经验的老师傅用心熬制而成,香味浓郁,油而不腻,甜咸适中,配上传统的7种菜码儿,营养美味自是不用多说。

1、要想加盟北平楼,首先要对整个市场进行调研,然后对北平楼整个品牌进行全面的认识与了解,最后有意向的可以项目总部提出加盟申请,了解过后可以填写相关资料,填写完毕后,可以上交到北平楼总部。

京味斋,知名老北京美食餐馆,迄今为止,已经走过了十多个年头,主营北京菜,在菜品的出处、缘由,食材的原料、刀工、火候、佐料调配等方面,都力求研究透彻,还会定期邀请客人免费品尝,根据顾客反馈进行调准,努力还原人们记忆中的老北京味道,因而备受认可与追捧。

海碗居注重自身业务的提升,在继承传统风味的基础上,不断创新突破,锐意进取,快速发展,着力提升品牌价值,努力增强品牌的核心竞争力,以高效的运营团队和科学的营销服务理念,整合行业优势资源,建立了完整的加盟服务系统,提供全面专业的加盟支持,力求与加盟商共创财富未来!

2.总部在收到加盟商申请之后,可以进行分析,然后确定是不是符合条件,符合的可以通过总部审核,然后加盟商可以确定到总部进行考查,考查完毕之后确定是不是加盟其中,有加盟意向之后双方进行洽谈,洽谈完毕之后正式签订加盟合同,正式确定双方加盟关系。

京味斋将菜品与老北京文化,老北京场景相结合,由餐饮需求上升到社交需求和情感体验,让顾客耳目一新,享受与以往完全不同的愉悦的用餐体验。

  • 海碗居加盟流程

3、双方签订加盟合同之后,然后由总部给加盟商提供大力培训,而加盟商则需要向总部缴纳相关加盟费用。

此外,随着互联网浪潮的出现,80、90一代的年轻人成为了消费市场的主力军,而想要吸引这些人前来消费,要从他们的消费习惯出发,而京味斋就将各领域的互联网工具使用到了极致。京味斋引入线上数据管理系统,发放会员卡,后台统计各门店大数据,大大提升了顾客回头率,同时提高了门店运营管理的效率。

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4、总部会派相关人员对加盟商进行实地考察,最后对其进行开业指导,装修完毕进货之后,可以正式开店试运营。

一路护航,致富轻松

  • 海碗居加盟条件
  • 北平楼加盟条件

如果你是初次创业者,对餐饮行业颇感兴趣,但又没有什么经验,无规可循的话,也完全不必担心,加盟京味斋,有强大的总部助你一臂之力!

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认可并接受北平楼的经营理念和模式,有志于创业投资的人;

携手京味斋,连锁门店的所有原材料都由总公司统一配送,保证菜品的质量与健康,同时,总部会给予烹饪技艺方面的培训,确保口味统一,如此一来,加盟店便可坐拥和总部一样的好生意。

提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;

加盟京味斋,总部还会提供店铺筹备,开业指导,营销宣传,菜品升级,区域保护等方面的支持,为加盟商排忧解难,让加盟店坐拥滚滚财源。

执行和遵守北平楼的各项经营管理体系;

  • 京味斋加盟流程

具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

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具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

  • 京味斋加盟条件

能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;

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具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);

能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。

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