68399皇家赌场 饮食健康 68399皇家赌场杏鲍菇煎饺的做法,杏鲍菇煎饺的普通做法

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杏鲍菇煎饺,这次我改良了下。将传统只煎一面的煎饺,改成三面煎,这样,外壳从每个角度都保持焦香酥脆,咬一口,汤汁四溢,嚼起来,咯咯作响,相当过瘾。

黄瓜虾仁鸡蛋煎饺独家寻梦一ZbDu
1张图片“黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜,鸡蛋的香,还有黄瓜的清新,三者结合在一起,是一道非常鲜美的煎饺。”
食材明细主料黄瓜5根虾仁10个鸡蛋4
个杏鲍菇1个大葱2根辅料油少许蚝油1勺香油少许五香粉少许盐少许清淡口味煎工艺一小时耗时普通难度黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法步骤1黄瓜5根,虾仁10个,鸡蛋根4个,杏鲍菇1个,小葱2根。2首先鸡蛋摊成蛋花备用。3黄瓜擦丝,撒点盐腌一会。攥干备用。4虾仁处理干净。5切碎。6杏鲍菇切丁。7再切点葱花,加入盐。香油,蚝油,五香粉,8搅拌均匀,放置10分钟入味。9事先和一块面,凉开水和面。10分剂子,擀皮,包饺子。11平底锅加热抹点油,小火开始煎饺子。12稍后浇上1小碗水,盖上盖子小火要煎10分钟。13鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。

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68399皇家赌场杏鲍菇煎饺的做法,杏鲍菇煎饺的普通做法。   煎饺实在太香啦!传统的煎饺一般都是肉馅,这次也不能免俗,加了肉,而且还多了一味鲜美的杏鲍菇。煎炸的时候偷偷改良了一下,华丽丽的三面煎让饺子每个角度都焦香酥脆,一口下去,汤汁四溢,好味啊68399皇家赌场杏鲍菇煎饺的做法,杏鲍菇煎饺的普通做法。!

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“饺子还是韭菜的鲜。休息日有人想吃饺子,韭菜鸡蛋海米杏鲍菇煎饺做起来。”

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食材明细

  材料:68399皇家赌场杏鲍菇煎饺的做法,杏鲍菇煎饺的普通做法。杏鲍菇1个、猪肉200克、料水(花椒八料桂皮香叶用温水泡制)、芝麻油、酱油、韭菜、面粉

主料

68399皇家赌场杏鲍菇煎饺的做法,杏鲍菇煎饺的普通做法。  做法:  

  • 韭菜300克
  • 鸡蛋68399皇家赌场杏鲍菇煎饺的做法,杏鲍菇煎饺的普通做法。5个
  • 海米半小碗
  • 杏鲍菇1个
  • 面粉500g

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辅料

  1、准备食材。

  • 少许
  • 香油少许
  • 蚝油1勺
  • 适量
  • 五香粉少许

  2、面粉一点点加入水和成象饺子面一样软的面团略醒发。

  3、猪肉放饺肉机中绞成肉馅。

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  4、加入三勺料酒水和一大勺酱油搅打上劲。

韭菜鸡蛋海米煎饺的做法步骤

  5、杏鲍菇切成小块,入沸水中略焯。

  • 68399皇家赌场 411斤普通面粉,开水烫一半。
  • 68399皇家赌场 52烫面凉了,加凉白开和成面团。先把面炀上,这时开始准备馅料。
  • 68399皇家赌场 63鸡蛋5个,海米半小碗,韭菜300克,杏鲍菇1个
  • 68399皇家赌场 74海米洗干净,控干。
  • 68399皇家赌场 85鸡蛋煎成蛋花。
  • 68399皇家赌场 96杏鲍菇洗干净切碎。
  • 68399皇家赌场 107海米切碎。
  • 68399皇家赌场 118韭菜洗干净切碎。
  • 68399皇家赌场 129用一勺油拌均匀韭菜锁住水份。
  • 68399皇家赌场 1310把食材放一起拌馅,加蚝油,加盐,加五香粉,再加点香油搅拌均匀。
  • 68399皇家赌场 1411切剂子,擀皮。
  • 68399皇家赌场 1512包饺子。
  • 68399皇家赌场 1613平底锅加热,加点油往锅里摆饺子。
  • 68399皇家赌场 1714饺子稍微有点嘠,浇上小半碗水。我今天浇的是鸡蛋水(用1个鸡蛋加一点盐加一点水,搅匀)。改小火,盖上盖子,煎10分钟。
  • 68399皇家赌场 1815煎了10分钟,打开盖子撒上一点韭菜末。香味诱人了。

  6、捞出后放凉放入绞肉机中。

  7、绞碎成粗颗粒。

  8、韭菜切成细末与肉和杏鲍菇放在盆中

  9、加入少许芝麻油盐放在一起拌匀备用。

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