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  • 涪陵榨菜加盟详情

重庆市涪陵区位于长江、乌江交汇处,有“渝东门户”之称。独特的地理环境和气候孕育了涪陵榨菜产业,涪陵成了名符其实的“中国绿色生态青菜头之乡”和“中国榨菜之乡”。…

世界榨菜之乡重庆涪陵将于2015年1月24日一25日,举行第三届涪陵榨菜嘉年华活动,这是涪陵连续三年举办榨菜节庆祝活动。将广泛深入传播涪陵深…

涪陵已成为全国最大的榨菜生产、加工、销售和出口基地。记者日前从涪陵区榨菜管理部门获悉,涪陵区为稳坐头把交椅,将加快榨菜产业化发展步伐,实施“涪陵榨菜”名牌发展战略。预计到2010年,全区青菜头种植面积将达到60万亩以上,榨菜产业实现总收入将达到33亿元。
据介绍,涪陵区的青菜头主要在沿江和中后山的40个乡镇(办事处)集中成片规模种植,目前种植面积为41.2万亩,产量为75.5万吨。今年1—8月,全区已生产成品榨菜16万吨。
涪陵区榨菜产业发展的具体目标是:到2010年,青菜头种植面积达到60万亩,产量135万吨;青菜头鲜销量达到30万吨,占总量的22%;产销成品榨菜达到38万吨,其中方便榨菜26万吨,全形榨菜2万吨,出口榨菜10万吨。实现成品榨菜销售收入17.6亿元,利税2.8亿元;届时,全区实现榨菜产业总收入33亿元。
为实现这一目标,涪陵区着力壮大榨菜龙头企业,充分发挥其带动作用。以现有10户区级和区级以上重点龙头企业为基础,继续选择规模较大、实力较强、产品较优、品牌较响、效益较好、带动能力较强的榨菜企业作为重点培育对象,尽可能地给予扶持和政策倾斜,促其不断发展壮大。
该区力争到2010年,在现有“乌江牌涪陵榨菜”国家级原产地保护标志注册和“乌江”牌中国驰名商标的基础上,将“涪陵榨菜”、“辣妹子牌涪陵榨菜”、“川陵牌涪陵榨菜”创建成为中国名牌或中国驰名商标。10户榨菜龙头企业的产品品牌创建成市级名牌或著名商标。
另据了解,作为世界三大名腌菜之首的涪陵榨菜,产品目前销往全国各省市区和各大中城市,年销售量达18万吨以上。同时远销美国、日本、韩国、俄罗斯、欧洲、东南亚、港澳台等53个国家和地区,年出口销售量达2.3万吨以上。

涪陵榨菜产业化经营。涪陵榨菜实现了合同种植、订单生产,形成了企业、加工大户、菜农紧密结合的榨菜加工三级网络,建立完善了“企业+基地+农户”的风险利益共担共享的产业化经营机制。
涪陵榨菜有一批榨菜产业化经营的骨干企业,
涪陵榨菜集团公司被授予“全国农业产业化龙头企业”,
涪陵辣妹子集团公司、宝巍公司、新盛食品公司、乐味公司、德丰公司被分别授予市、区级“农业产业化龙头企业”。68399皇家赌场 1
涪陵榨菜规模化种植。涪陵区青菜头种植种植涉及30余个乡、镇、街道16万农户60万菜农,形成了区域化布局,涪陵榨菜集中成片产业带,“涪丰14”、“永安小叶”、“涪杂一号”良种普及率达95%以上,是全国榨菜原料很大优质产区。
涪陵榨菜集团公司“乌江”牌榨菜、太极集团国光绿色食品公司“巴都”牌榨菜、辣妹子集团公司“辣妹子”牌榨菜通过了国家绿色食品认证。
涪陵榨菜,现在已发展成上市公司,涪陵榨菜势必有着巨大的市场前景,有着巨大的发展前途!涪陵榨菜历经百年发展,形成了坛装、软袋小包装、听瓶盒装三大包装系列上百个品种。全形、丝、块、片、颗粒、酱以及鲜味、爽口、麻辣、广味、五香、保健和其它食品配制的新品种、新风味,极大地满足了国内外消费市场的需要。涪陵榨菜,不仅仅是一个小菜,更是地方特色的代表,寻常百姓离不开的美食小菜!涪陵榨菜历经百年沧桑,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模很大、品牌知名度很高、辐射带动能力很强的传统支柱产业、优势产业。
涪陵榨菜企业通过近几年的迁建技改,基本生产条件得到了极大的改善和提高。泡菜生产实现了淘洗、切块、压榨脱盐脱水、无菌包装、高温杀菌的自动化、现代化,生产设备设备设施处于国内外同行业前沿水平,正逐渐向现代化食品工业转变。
到2003年,涪陵区青菜头种植面积为32万亩,产量56万吨,产销成品榨菜20万吨,实现产业总收入12亿元,创汇1000万美元,利税1.5亿元。
涪陵区有榨菜生产企业近200家,其中方便榨菜企业120家,有榨菜原料加工户近2万户,年榨菜综合加工能力在30万吨以上,是全国榨菜的很大产销区。1995年3月,涪陵被国家命名为“中国榨菜之乡”;2003年,涪陵区又被评为全国“果蔬十强区”和
“农产品深加工十强区”。
涪陵榨菜企业在大力引进先进设备、工艺改造传统生产的同时,特别注重产品质量,从原料加工直至产品出厂,都严格执行GH/T1011《榨菜》
、GH/T1012《方便榨菜》标准的工艺工序和质量要求,对生产全过程进行质量监控,实现了规范化管理,涪陵榨菜集团公司等10余户企业通过了ISO9001、9002质量体系认证。

重庆市涪陵区位于长江、乌江交汇处,有渝东门户之称。独特的地理环境和气候孕育了涪陵榨菜产业,涪陵成了名符其实的中国绿色生态青菜头之乡和中国榨菜之乡。

世界榨菜之乡重庆涪陵将于2015年1月24日一25日,举行第三届涪陵榨菜嘉年华活动,这是涪陵连续三年举办榨菜节庆祝活动。将广泛深入传播涪陵深厚百年榨菜文化,拉动涪陵榨菜产业的发展;推动乡村旅游发展,活跃节日市场,促进农民增收,提升涪陵旅游的知名度和影响力。

  • 涪陵榨菜加盟优势

68399皇家赌场,自1999年涪陵区被列为国家农业综合开发县以来,农发项目为上百年历史的涪陵榨菜产业锦上添花,使小菜头做成了大产业,让榨菜成为涪陵区的第一城市名片和百年品牌。

看!涪陵长江、乌江边漫山遍野的青菜头;瞧!江边万米风脱水榨菜长廊;忆遥千年中华理易文化中心之一的点易洞;玩!菜龙迎春……这是涪陵第三届涪陵榨菜嘉年华活动的特色。

1、涪陵榨菜不断地技术指导。涪陵榨菜会派专门的技术人员对门店的经营做指导,将好的建议和成功的经验传授给加盟店。
2、涪陵榨菜拥有完善的速冻隧道,专业的营销中心及物流配送中心作为强大的支持,冷链配送保证了产品的质量和新鲜。68399皇家赌场 2
3、涪陵榨菜,具有免清洗、免切、免备调料、操作简单、安全卫生等特点。
4、涪陵榨菜开店成本低,门店设施简单,经营易操作。
5、涪陵榨菜以专业研发团队,保证产品的质量、营养、口味。
6、涪陵榨菜免费送货上门。

中国非物质文化遗产——涪陵风脱水榨菜工艺展示、砍青菜头、品尝榨菜、现场传统榨菜手工榨菜制作、演示榨菜文化工艺传承、现场教授游客;出售榨菜半成品,组织游客以榨菜半成品为原料参与榨菜切丝、压榨、搅拌、装坛、腌制等自助diy活动;文艺和图片展演是每一次榨菜嘉年华活动节目之一。

  • 涪陵榨菜加盟流程

中国涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。一碟小咸菜,看似朴实简单,却永远是涪陵人餐桌上最后的压轴菜,那是一种家的味道、一种生活的味道,在外国人看来,甚至代表了中国味道。

涪陵榨菜为世界三大名腌菜之首,涪陵2014年秋季,涪陵青菜头种植面积达72.6万亩,其中早市青菜头种植24万亩,2015年1月正陆续收获上市。预计2015年春天,涪陵青菜头总产量将达150万吨以上,为全国蔬菜市场提供青菜头50万吨以上。

1、咨询加盟事宜
想要加盟涪陵榨菜的加盟商可以通过电话或者传真的方式咨询了解该项目。
2、实地考察 对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、提出加盟申请
以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部,信息必须要保证真实有效。
4、签订加盟合同 双方确认考察结果无异议,正式签订合同。 5、确定店址
合同签订之后,涪陵榨菜总部将协助加盟商选择一个好的地方开店,保证加盟店的销量。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图,总部免费为合作商设计,并指导装修。
7、总部培训 加盟商需派人到总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。
8、开业筹备
加盟商要提前策划好开业活动,准备好开业流程,宣传开店优惠为开业造势。
9、后期支持 涪陵榨菜总部派督导协助加盟商进行开业指导。

如果要用数字标注涪陵榨菜和涪陵青菜头的价值,它会让你吃惊:2015年,涪陵榨菜的品牌价值138.78亿元,居全国农业品牌第一位,涪陵青菜头品牌价值达到20.74亿元。

涪陵榨菜居中国地理标志第一位,品牌价值125.32亿元;“涪陵青菜头”品牌价值为18.13亿元,全国75位。涪陵榨菜集团“乌江”、辣妹子集团“辣妹子”、洪丽榨菜集团“餐餐想”榨菜品牌先后获得中国驰名商标,“乌江”
、“辣妹子”榨菜还获得了中国名牌称号。

  • 涪陵榨菜加盟条件

如果要用成就彰显涪陵榨菜和涪陵青菜头的内涵,它会让你震撼:涪陵青菜头种植涉及全区16万余农户60多万人,超过了涪陵区一半人口。2015年全区农民种植青菜头面积达到73万亩,产量150万吨,外运鲜销52.2万吨,占全国榨菜总量的80%以上;榨菜产业年总收入100多亿元,为农民带来人均2200多元的纯收入,是中国规模最大、知名度最高、带动力最强的品牌农产品之一。

涪陵区青菜头农户和重事榨菜产业的人员60万人,超过了涪陵区一半人口。2014年种植青菜头农户每户将增收2000元左右,榨菜总产值100亿元。计划到2020年,青菜头总产量达到200万吨,实现榨菜总产值500亿元。

1、信赖涪陵榨菜品牌,信赖总部公司和加盟商一道打造中国餐饮品牌的信心和决心。
2、认同涪陵榨菜品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。
3、有一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用。
4、特许加盟人在当地自备营业场所,商业面积符合总部的标准。
5、必须遵守公司价格体系及市场管理规定。
6、加盟商要求具备良好的商业信誉和商业道德。
7、具有品牌至上、信誉好的经营头脑和意识,具有市场应变能力和竞争能力,具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。

第三届涪陵榨菜嘉年华活动,由涪陵区委、区人民政府主办;涪陵区旅游局、区江北街道办事处、区农业委员会、涪陵榨菜集团股份有限公司承办。地点在涪陵区江北街道榨菜集团总部办公楼院内。

在喜人数字的后面,是涪陵区历届党委、政府为一颗青菜头,在品牌培植、巩固、发展、提升中付出的艰辛。当然涪陵榨菜能有今天,也离不开农业综合开发的一路相伴。

重庆市主城区参加涪陵第三届榨菜嘉年华线路推荐图:一日游线路推荐——08:00重庆主城出发—09:30涪陵江北街道—10:00参加榨菜嘉年华趣味活动、体验活动—12:00午餐—13:00参观北山新城—15:00参观点易园—16:30返回重庆主城。

从2007年开始,涪陵区开始对榨菜生产加工的小作坊进行兼并重组,对从业企业的硬件设施、产品质量、管理模式出台了严格要求,达不到要求的必须自行退出市场。经过多轮关停并转后,目前全区的榨菜生产企业保留了39家,190多个商标品牌。

二日游线路推荐——第一天,08:00重庆主城出发—09:30涪陵江北街道—10:00参加榨菜嘉年华趣味活动、体验活动—12:00午餐—13:00参观北山新城—15:00参观点易园—16:30前往南沱镇—17:00南沱镇连丰入口处—17:10千年黄桷树—17:30惠泽苗木基地参观—18:00晚餐—19:00入住。第二天,08:30早餐—09:00海林广场趣味活动、购买黑土猪—10:00采摘渝津橙—10:30观赏榨菜田园风光、红星渡槽—返回重庆主城。

近10年来,农业综合开发对涪陵榨菜有限公司、辣妹子集团有限公司等7家重点榨菜生产加工企业,先后安排15个项目投入财政资金3242万元,分别对榨菜种植基地、加工生产线建设、新技术研发、贷款贴息等关键环节进行扶持,为企业的发展壮大注入了生机和活力。经过农发项目扶持,7家重点榨菜生产加工企业有3家成为国家农业产业化重点龙头企业,获得中国驰名商标4个,中国名牌称号2个。

2011年底,涪陵区农发办得知江北片区要建设万亩无公害榨菜种植基地后,积极帮助相关单位申报2012年度农发项目,顺利将投资1700余万元的农业综合开发高标准农田建设项目落户该基地,建设高标准农田1.97万亩。

截至2015年,涪陵区农业综合开发共投资2.1亿余元,为榨菜种植改造中低产田和建设高标准农田19万亩,有效地解决了青菜头种植的旱涝排灌和运输问题,菜农开着农用车喜笑颜开地穿梭在菜地,大大降低了青菜头种植的劳动强度和生产成本,菜农的种植积极性空前高涨。

在青菜头新品种培育中,涪陵农发办依托渝东南农科院强大的技术力量,于2008、2012和2015年先后投入135万元科技示范推广费,成功培育了涪杂3号等一系列早晚熟青菜头杂交良种,目前新品种推广应用种植面积已达到20万亩以上。

相信不少人在飞机上吃过美味的涪陵榨菜,它是由国家级龙头企业涪陵辣妹子集团有限公司供应的航空食品,包装袋上挑着榨菜担子的小姑娘俏皮可爱,让人印象深刻。

该集团公司总经理万绍碧就是这个辣妹子的原型。谈到企业的发展和今天的成就,她总会滔滔不绝地说起农业综合开发产业化经营项目对她企业和涪陵榨菜的支持。2008-2015年间,该公司共实施产业化经营项目6个,获得财政资金支持1360万元,用于生产线改扩建、新技术研发、资金流动等。特别是2013年该公司实施的榨菜新优品种产业化推广及高值化利用与新产品开发一县一特项目,在行业中率先采用榨菜自动计量定额包装的自动化生产设备,新增高值化产品生产能力5000吨/年;推广应用具有自主知识产权、属国内行业首创的专利技术低盐纯接种发酵新技术,加快了榨菜原料发酵速度,减轻了工人生产作业强度,降低了物资消耗,保持了榨菜原有的风味与品质,提高了榨菜生产技术与质量安全保障能力以及环境保护能力,物料消耗的食盐、水、电、煤用量分别下降15%、20%、10%和5%,劳动力成本下降25%,生产综合成本下降10%。项目的自动化生产技术装备与生产效率处于国内同行业领先水平,其辣饭珍系列产品获国家高新技术产品认定。

龙头企业的示范引领作用,有效提升了涪陵榨菜产业的整体形象,带动了菜农增收致富,增加了地方财政收入,也为企业自身发展带来了品牌效益。

2015年12月,重庆涪陵国家农业科技园区申报成功,该园区分核心区、示范区、辐射区三个层次布局,重点是以榨菜生产加工为主、以物流配送相关产业为辅的一镇一基地三中心核心区建设,计划把园区建设成为生产标准化、经营品牌化、管理规范化、功能多元化、产业生态化的国家农业科技园区,并依托榨菜产业,带动其它相关产业的发展。

辣妹子集团有限公司正规划建设以榨菜历史文化博物馆、榨菜传统制作技艺传承保护基地、榨菜文化街区等为内容的涪陵1898中国榨菜文化小镇,预计到2020年榨菜文化小镇基本建成,并成为国家文化旅游产业示范区和国家5a级景区,此举将引领涪陵榨菜文化走出国门、走向世界。

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