68399皇家赌场 食品原料 68399皇家赌场:内酯豆腐怎么做好吃

68399皇家赌场:内酯豆腐怎么做好吃



这道菜超好吃,超下饭。我以前经常做,不过以前我用的是日本豆腐。现在要抵制日货,不管是什么东西,只要是日本的我决不买。所以我今天买的是咱们自己的豆腐,做出来的菜也照样好吃。下面就给你们介绍这道菜的做法。

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鱼香鸡丁

蒸豆腐、煎豆腐、炸豆腐都介绍过不少了,不过,最嫩滑的豆腐做法要数这道豆腐羹,男女老少都躲不过它的诱惑!

山药豆腐羹的食材:

主料: 山药200g 豆腐200g 香菇200g 鸡蛋液1个 香菜10g 辅料:
油适量 盐适量 鸡精适量

很多人都喜欢自己做饭吃,那么,大家知道内酯豆腐怎么做好吃吗,看看文章是怎么介绍这款美食的,文章介绍了翡翠豆腐羹,珍珠豆腐羹,红白豆腐羹,南瓜豆腐羹,泡菜豆腐羹,海鲜豆腐羹,都是不错的豆腐的做法,蛋白质含量比较高,

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海鲜豆腐羹

山药豆腐羹的做法图解步骤:

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1.豆腐切小切;

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2.香菜切碎;

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3.香菇切小丁;

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4.鸡蛋液一个;

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5.山药丁,用水泡着;

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6.把山药丁在开水里面捞一下;

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7.锅里倒油,先把香菇倒入锅里炒一会;

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8.再把山药丁倒入锅里炒二分钟;

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9.放盐一小勺;

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10.淀粉勾欠;

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11.把鸡蛋液倒入锅中;

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12.放香菜;

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13.最后放鸡精;

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14.入盘上桌。

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​鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

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家常美食网小贴士:

嫩嫩的香香,非常可口,非常下饭。

内酯豆腐怎么做好吃

做法:

原料:内酯豆腐、鲜虾、即食海参、黄瓜、小葱、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香油

一、翡翠豆腐羹

1、鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁

做法:

原料:豆腐200克、小白菜、火腿1小块、鸡汤1大碗、油1大勺、葱末1大勺、盐1茶勺、鸡精、湿淀粉2大勺

2、2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁

  1. 虾去头壳虾线,将材料统统切丁

做法:

3、热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜

2.
内酯豆腐压碎,放入1个鸡蛋,加适量盐和鸡精,少许胡椒粉搅拌均匀,上蒸屉10分钟左右。

  1. 火腿切成末;小白菜剁碎;豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

4、把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅

3.
热油锅将葱花煸香,放入黄瓜丁翻炒,放入鲜虾丁、海参丁,倒入水淀粉,烧至汤汁浓稠,关火,加少许盐、淋香油,将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可。

2.
锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

木须肉

翡翠豆腐羹

3.
倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

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二、珍珠豆腐羹

​木耳、黄瓜、猪肉、淀粉、料酒、盐、油、鸡蛋、酱油

原料:豆腐200克、小白菜、火腿1小块、鸡汤1大碗、油1大勺、葱末1大勺、盐1茶勺、鸡精、湿淀粉2大勺

原料:内脂豆腐1盒、香菇3—4朵、香肠1根、玉米粒、青豆、虾皮、盐、香油

做法:

做法:

做法:

1、木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散

  1. 火腿切成末;小白菜剁碎;豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

  2. 锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

1.
香菇洗净;内脂豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中

2、放少许油炒鸡蛋,盛出

3.
倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

2.
将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上,香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中,再撒入适量玉米粒、虾皮和少许盐。

3、放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后放木耳,放少许盐,一分钟后放黄瓜

珍珠豆腐羹

3.
蒸锅中加入适量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转小火蒸10分钟左右,出锅后点缀青豆倒入少许香油即可。

4、黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀,出锅

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三、红白豆腐羹

醋溜豆芽

原料:内脂豆腐1盒、香菇3—4朵、香肠1根、玉米粒、青豆、虾皮、盐、香油

原料:鸭血150克、豆腐100克、泡发的木耳、黄花菜、葱、姜、盐、酱油15毫升、香醋15毫升、鸡精、胡椒粉、香菜

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做法:

做法:

​食材:

  1. 香菇洗净;内脂豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中

1.
木耳、黄花菜提前泡发;鸭血切条煮2分钟;豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。

绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。

2.
将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上,香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中,再撒入适量玉米粒、虾皮和少许盐。

2.
锅中倒油烧热放入葱姜爆香,放入木耳黄花菜翻炒。

做法

3.
蒸锅中加入适量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转小火蒸10分钟左右,出锅后点缀青豆倒入少许香油即可。

3.
加入适量的清水煮开,加入鸭血,再加入酱油、香醋、盐和胡椒粉,煮上3分钟加入豆腐煮开,淋入水淀粉勾芡,加少许鸡精,撒上香菜关火即可。

1、豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。

红白豆腐羹

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2、青椒切丝,蒜拍碎,葱切段。

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四、南瓜豆腐羹

3、 锅内放油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅。

原料:鸭血150克、豆腐100克、泡发的木耳、黄花菜、葱、姜、盐、酱油15毫升、香醋15毫升、鸡精、胡椒粉、香菜

原料:南瓜、内脂豆腐

4、放入绿豆芽,加精盐、白糖、醋翻炒几下。

做法:

做法:

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。

  1. 木耳、黄花菜提前泡发;鸭血切条煮2分钟;豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。

  2. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香,放入木耳黄花菜翻炒。

  1. 内脂豆腐切小块;南瓜去皮去囊切块,入锅隔水蒸熟,用勺压成泥。

  2. 锅内油烧热,下入南瓜泥炒香,加适量水煮开,并加盐调味。

  3. 倒入豆腐煮5分钟左右关火即可。

腊肉土豆片

3.
加入适量的清水煮开,加入鸭血,再加入酱油、香醋、盐和胡椒粉,煮上3分钟加入豆腐煮开,淋入水淀粉勾芡,加少许鸡精,撒上香菜关火即可。

五、泡菜豆腐羹

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南瓜豆腐羹

原料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、牛肉粉

​食材:

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做法:

腊肉 一块200g、土豆 400g、老抽、青辣椒或菜椒 一个、青蒜 少许、盐;

原料:南瓜、内脂豆腐

  1. 泡菜切段,五花肉切片,蒜切末,豆腐切块。

  2. 锅子烧热,倒油,放入蒜末,放入五花肉煸炒。放入泡菜煸炒。

做法

做法:

3.
倒入豆腐,简单煸炒,倒入清水,炖20分钟左右。

1.腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下;

  1. 内脂豆腐切小块;南瓜去皮去囊切块,入锅隔水蒸熟,用勺压成泥。

  2. 锅内油烧热,下入南瓜泥炒香,加适量水煮开,并加盐调味。

  3. 倒入豆腐煮5分钟左右关火即可。

  1. 放入牛肉、香油、蒜末调味,出锅即可。

2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟3至土豆熟,加青椒翻炒均匀;

鱼头豆腐羹

六、海鲜豆腐羹

3.出锅后加青蒜调味。(爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅,味道更香。腊肉本身有咸味,老抽与盐适量。)

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原料:内酯豆腐、鲜虾、即食海参、黄瓜、小葱、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香油

醋溜白菜

原料:鱼头、豆腐1盒、葱、姜、盐、鸡精

做法:

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做法:

  1. 虾去头壳虾线,将材料统统切丁

​食材:

  1. 鱼头去鳞劈开洗净。

2.
内酯豆腐压碎,放入1个鸡蛋,加适量盐和鸡精,少许胡椒粉搅拌均匀,上蒸屉10分钟左右。

卷心菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,香醋3克,淀粉5克,葱花3克,干辣椒4克,花椒2克。

2.
热锅入油,放葱姜爆香,用姜在锅壁擦一圈防粘,放入鱼头煸,一面煎至肉质发白后翻面。

3.
热油锅将葱花煸香,放入黄瓜丁翻炒,放入鲜虾丁、海参丁,倒入水淀粉,烧至汤汁浓稠,关火,加少许盐、淋香油,将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可。

1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。

  1. 放入足量的水,没过鱼头,加盖大火煮开再调小火炖煮。

  2. 炖煮至鱼汤浓白后放入切块的豆腐一起炖煮。

  3. 放盐、鸡精调味后出锅,出锅时还可以放些生菜做垫底的配菜一起吃。

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2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、淀粉调成料汁。

泡菜豆腐羹

通过文章我们知道了内酯豆腐怎么做好吃以后,相信会有更多的人喜欢上了吃这款豆腐羹,这款豆腐羹是营养比较高的,并且是适合大家经常吃的美食,是一款家常菜,自己做的时候也比较简单,耗费的时间比较短,是不错的营养美食哟。

3、烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。

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虾仁豆腐羹

原料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、牛肉粉

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做法:

​食材:

  1. 泡菜切段,五花肉切片,蒜切末,豆腐切块。

  2. 锅子烧热,倒油,放入蒜末,放入五花肉煸炒。放入泡菜煸炒。

  3. 倒入豆腐,简单煸炒,倒入清水,炖20分钟左右。

  4. 放入牛肉、香油、蒜末调味,出锅即可。

嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,香葱适量,盐,料酒,香油适量

文思豆腐羹

做法:

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1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发。

原料:嫩豆腐1盒、红彩椒、水淀粉、盐、白糖、香葱、香油

2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。

做法:

3、虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。

1.
红彩椒洗净切丁;嫩豆腐取出,刀上蘸水将豆腐切成均匀的小薄片,再切成细丝,放清水中浸泡一下,倒入滤网过滤掉水。

4、调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀。

2.
锅中加入适量水,加少许盐、糖调味,水烧开后,将切好的红彩椒丝放进去,放入水淀粉勾芡。

5、将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟。

  1. 把豆腐丝倒进去,用勺子底部慢慢将豆腐丝打开。

  2. 锅中再次烧开后,洒少许香葱末,倒入几滴香油,即可出锅.

6、出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。

胡萝卜炒肉

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食材:

胡萝卜300g、五花肉200g、食盐、酱油、姜、蒜2瓣、调和油、白糖。

做法:

1、将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中,1mm左右,太厚了不易熟,太薄了不好吃。

2、五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用。

3、锅中放入少许油,油热后加入姜丝、蒜片超出香味,加入五花肉翻炒变色,在加入胡萝卜翻炒,加入少量酱油提色,少量白糖提鲜,加入清水炖5min。

4、当用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅。

胡萝卜炒鸡蛋

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​食材:

胡萝卜 1根、鸡蛋 两个、淀粉 少许、香菜 适量、精盐 少许。

做法:

1、制作此菜的材料。

2、胡萝卜去表皮,切成细丝备用。

3、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

4、把鸡蛋液过一下塞,在鸡蛋液里加少许精盐,再往鸡蛋液里加少许淀粉,搅拌均匀。

5、香菜切成段备用。

6、锅中倒入少许油,冷锅凉油加热到适宜的温度。

7、把鸡蛋液倒入锅中,轻轻转动锅体,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼。

8、摊好的蛋饼盛出晾着,把鸡蛋饼切成丝,切好的三丝备用。

9、锅中再次放油加热,倒入胡萝卜丝翻炒均匀,倒入鸡蛋丝翻炒均匀,然后加入精盐

10、最后撒上香菜段,临出锅时候,点两滴醋,最后加少许鸡精。

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