68399皇家赌场 饮食健康 68399皇家赌场食谱笔记:杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法

68399皇家赌场食谱笔记:杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法



主料:杏仁40克,黄油50克,蔓越莓40克,花生碎120克,棉花糖165克

“时间飞逝已日星回节、眨眼之间又快过大年了;千家万户也忙着备办各样年货,当然你也可以跟小编相仿筛选自制零食,零增多平常又美味,用它们来应接客人,既有心意更有体面。提到新春零食,牛轧糖自然少不了,自身制作牛轧糖,各个风味狂妄选,什么花生味、杏仁核桃、蔓越莓、黑芝麻等等随自个儿中意,不止关制作简单便捷、美味苦脆,最为根本的是:食物原料卫生吃的放心了。今年塑造牛轧糖比往年更轻松了,因为小编又有了生机勃勃套牛轧糖专门的学业工具,经由模具整形后的牛轧糖表面光滑美貌且每一块牛轧糖大小同等、厚簿也很均匀了;望着大器晚成颗颗排列井井有序的牛轧糖,甭提有多快乐了~~~”

辅料:全脂配方奶117克

用料主料

教您杏仁花生蔓越莓牛轧糖的通常做法,杏仁花生蔓越莓牛轧糖怎么办好吃

1.备好食物材料

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2.将花生碎倒入炒锅中渐渐炒熟炒香、盛出待凉备用

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3.杏仁切开备用

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4.黄油放入不粘锅加热至溶化

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5.倒入棉花糖用刮刀不断翻拌至棉花糖溶化

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68399皇家赌场 ,6.倒入全脂奶粉快速拌匀

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7.再倒入蔓越莓、花生碎和杏仁

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8.末段用刮刀火速生煎均匀

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68399皇家赌场食谱笔记:杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法。9.移至牛轧糖型整形盘中

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10.戴上手套依据牛轧糖整形棒、将牛轧糖收拾平整

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11.再将整合治理好的牛轧糖倒扣至案板上

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12.用刀顺着横竖格子印痕切小块、最终用糖纸包装好就能够了应接客人了

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    杏仁40克

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    68399皇家赌场食谱笔记:杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法。黄油50克

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    蔓越莓40克

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    花生碎120克

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    棉花糖165克

辅料

  • 68399皇家赌场食谱笔记:杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法。全脂配方奶117克

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备好食物的材料

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2.

将花生碎倒入炒锅中慢慢炒熟炒香、盛出待凉备用

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3.

68399皇家赌场食谱笔记:杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法。杏仁切开备用

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4.

黄油放入不粘锅加热至溶化

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5.

翻翻棉花糖用刮刀不断翻拌至棉花糖溶化

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6.

翻翻全脂奶粉飞速拌匀

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7.

再倒入蔓越莓、花生碎和杏仁

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8.

最后用刮刀火速干炒均匀

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9.

移至牛轧糖型整形盘中

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10.

戴上手套依赖牛轧糖整形棒、将牛轧糖收拾平整

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11.

再将整治好的牛轧糖倒扣至案板上

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12.

用刀顺着横竖格子印迹切小块、最终用糖纸包装好就能够了招待客人了

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杏仁花生蔓越莓牛轧糖产物图

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烹制技巧

1、花生碎都需提前炒熟或烤熟2、最佳使用不粘锅操作起来不粘结更方便3、整形时用牛轧糖专项使用模具或金盘、不粘附利于整形

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