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68399皇家赌场您pick哪块小饼干



主料:低筋面粉150克,糖粉20克,苏打粉3克,鸡蛋1个,玉米油70克

“燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能吸收人体内的胆固醇并排出体外,还能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。今天分享一款很好吃的燕麦酥饼,食材加了燕麦和蔓越莓干,很适合当冬日的小甜点。寒冷时,来上一杯热牛奶,再来几块小酥饼,瞬间能量满满,又不用担心长肉肉哦!”

-红糖燕麦饼干-

-红糖燕麦饼干-

辅料:燕麦片30克,蔓越莓干50克

用料主料

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教您蔓越莓燕麦酥饼的家常做法,蔓越莓燕麦酥饼怎么做好吃

1.准备所需食材;

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2.鸡蛋打入干净的盆中,加入糖粉用打蛋器打发至蓬松发白状态;

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3.然后玉米油分两次加入,继续打发均匀;

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4.筛入低筋面粉和苏打粉;

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5.加入燕麦片和蔓越莓干;

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6.用搅拌刀翻拌均匀,翻拌至没有干粉状态即可;

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7.然后把拌好的材料分成每份约15克左右的小剂子,用手稍微搓圆即可,不要过度揉搓哈;

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8.再把小面团用手压扁,依次摆入不粘烤盘中,放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约15分钟左右即好;

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9.烤好后出炉晾凉,晾凉后密封保存!(晚上做的,光线不好)

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  • 68399皇家赌场 12

    低筋面粉150克

  • 68399皇家赌场 13

    糖粉20克

  • 68399皇家赌场 14

    苏打粉3克

  • 68399皇家赌场 15

    鸡蛋1个

  • 68399皇家赌场 16

    玉米油70克

材料:

68399皇家赌场,材料:

蔓越莓燕麦酥饼烹饪技巧:

1.蔓越莓干可以用其它果干代替,翻拌整形不需过度翻拌和揉捏哦!n2.烘烤温度和时间依自家烤箱脾性和你所的饼干大小灵活调整哈!

辅料

低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克

低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克

  • 燕麦片30克
  • 蔓越莓干50克

做法:

做法:

蔓越莓燕麦酥饼的做法1.

① 将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀

①将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀

准备所需食材;

② 加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片

③将所有材料混合成团

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③ 将所有材料混合成团

④取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔

2.

④ 取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔

⑤用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟

鸡蛋打入干净的盆中,加入糖粉用打蛋器打发至蓬松发白状态;

⑤ 用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟

-曲奇饼干-

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-曲奇饼干-

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3.

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材料:

然后玉米油分两次加入,继续打发均匀;

材料:

黄油120克,鸡蛋1个,低筋面粉200克,糖粉50克,细砂糖30克

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黄油120克,鸡蛋1个,低筋面粉200克,糖粉50克,细砂糖30克

做法:

4.

做法:

①黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑

筛入低筋面粉和苏打粉;

① 黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑

②加入细砂糖,糖粉再次打发顺滑形成纹路

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② 加入细砂糖,糖粉再次打发顺滑形成纹路

③分三次加入打散的鸡蛋液,每次打至融合再加下一次蛋液

5.

③ 分三次加入打散的鸡蛋液,每次打至融合再加下一次蛋液

④筛入低筋面粉,用刮刀把面粉与黄油从底部往上翻拌

加入燕麦片和蔓越莓干;

④ 筛入低筋面粉,用刮刀把面粉与黄油从底部往上翻拌

⑤把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,挤在烤盘上

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⑤ 把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,挤在烤盘上

⑥烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15-18分钟即可

6.

⑥ 烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15-18分钟即可

-花生饼干-

用搅拌刀翻拌均匀,翻拌至没有干粉状态即可;

-花生饼干-

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材料:

7.

材料:

低筋面粉100克,花生酱50克,小苏打2克,糖45克,黄油60克,鸡蛋32克

然后把拌好的材料分成每份约15克左右的小剂子,用手稍微搓圆即可,不要过度揉搓哈;

低筋面粉100克,花生酱50克,小苏打2克,糖45克,黄油60克,鸡蛋32克

做法:

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做法:

①黄油室温软化后加细砂糖和花生酱

8.

① 黄油室温软化后加细砂糖和花生酱

②然后用电动打蛋器搅打均匀,到蓬松发白的羽毛状态

再把小面团用手压扁,依次摆入不粘烤盘中,放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约15分钟左右即好;

② 然后用电动打蛋器搅打均匀,到蓬松发白的羽毛状态

③将全蛋液分成三次加入黄油黄总分别打匀

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③ 将全蛋液分成三次加入黄油黄总分别打匀

④筛入小苏打和低筋面粉的混合物用刮刀搅打均匀

9.

④ 筛入小苏打和低筋面粉的混合物用刮刀搅打均匀

⑤用勺子和叉子辅助把面粉放烤盘油纸上做成饼干状

烤好后出炉晾凉,晾凉后密封保存!(晚上做的,光线不好)

⑤ 用勺子和叉子辅助把面粉放烤盘油纸上做成饼干状

⑥烤箱预热180度,中层,上下火20分钟,表面变金黄色即可

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⑥ 烤箱预热180度,中层,上下火20分钟,表面变金黄色即可

-蕾丝饼干-

蔓越莓燕麦酥饼成品图

-蕾丝饼干-

材料:

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黄油50克,低筋面粉100克,鸡蛋清10克,柠檬汁适量,糖粉90克,鸡蛋15克,粉红色素少许

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材料:

做法:

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黄油50克,低筋面粉100克,鸡蛋清10克,柠檬汁适量,糖粉90克,鸡蛋15克,粉红色素少许

①黄油软化加20克糖粉打发后,分两次加入蛋液打发

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做法:

②筛入低粉拌成团,擀成2毫米的面片,入冰箱冷冻20分钟

烹饪技巧

① 黄油软化加20克糖粉打发后,分两次加入蛋液打发

③取出面片,压膜,依次排入烤盘

1.蔓越莓干可以用其它果干代替,翻拌整形不需过度翻拌和揉捏哦!n2.烘烤温度和时间依自家烤箱脾性和你所的饼干大小灵活调整哈!

② 筛入低粉拌成团,擀成2毫米的面片,入冰箱冷冻20分钟

④入180度烤箱10分钟,边缘上色关火,焖5分钟出锅放凉

③ 取出面片,压膜,依次排入烤盘

⑤蛋白打散出泡加入过筛的70克糖粉拌匀,打到硬性发泡

④ 入180度烤箱10分钟,边缘上色关火,焖5分钟出锅放凉

⑥调入柠檬汁,拌匀至稍有流动状态,分为两部分一个多,一个少点(这时候可以调入色素)底色部分挤在饼干表面

⑤ 蛋白打散出泡加入过筛的70克糖粉拌匀,打到硬性发泡

⑦放凉至干后开始画上花,弄成自己喜欢的样子即可


调入柠檬汁,拌匀至稍有流动状态,分为两部分一个多,一个少点(这时候可以调入色素)底色部分挤在饼干表面

-全麦芝麻饼干-

⑦ 放凉至干后开始画上花,弄成自己喜欢的样子即可

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-全麦芝麻饼干-

材料:

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全麦粉125克,芝麻10克,食盐1克,黄油30克,白糖30克,玉米油20克,苏打粉1克

材料:

做法:

全麦粉125克,芝麻10克,食盐1克,黄油30克,白糖30克,玉米油20克,苏打粉1克

①全麦粉,盐,小苏打混合,放软化的黄油搓匀成颗粒状

做法:

②分次倒入玉米油搓匀,加入白糖搓均匀揉成面团饧10分钟

① 全麦粉,盐,小苏打混合,放软化的黄油搓匀成颗粒状

③面团夹在两层保鲜膜间擀薄,撒一层芝麻,擀压一下,用馕戳扎出花纹切长方片

② 分次倒入玉米油搓匀,加入白糖搓均匀揉成面团饧10分钟

④排入烤盘,放入预热的烤箱,中层,上下火180度18分钟

③ 面团夹在两层保鲜膜间擀薄,撒一层芝麻,擀压一下,用馕戳扎出花纹切长方片

-冰心饼干-

④ 排入烤盘,放入预热的烤箱,中层,上下火180度18分钟

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-冰心饼干-

材料:

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低筋面粉150克,鸡蛋清4个,鸡蛋黄4个,泡打粉3克,糖粉80克,白砂糖30克,芝麻少许,植物油50克,牛奶适量

材料:

做法:

低筋面粉150克,鸡蛋清4个,鸡蛋黄4个,泡打粉3克,糖粉80克,白砂糖30克,芝麻少许,植物油50克,牛奶适量

①蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡

做法:

②把牛奶和植物油,蛋黄放入,用打蛋器打散均匀

① 蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡

③泡打粉放入面粉中搅拌均匀,然后分三次放入面粉翻拌均匀

② 把牛奶和植物油,蛋黄放入,用打蛋器打散均匀

④折叠揉成稍微硬一点的面团,醒发15-30分钟左右

③ 泡打粉放入面粉中搅拌均匀,然后分三次放入面粉翻拌均匀

⑤刷上少许水,然后按上芝麻擀成薄薄的片,然后用桃心模子扣成桃心饼干胚子

④ 折叠揉成稍微硬一点的面团,醒发15-30分钟左右

⑥放入烤盘醒发3-5分钟后,在上面刷上蛋液,撒上砂糖

⑤ 刷上少许水,然后按上芝麻擀成薄薄的片,然后用桃心模子扣成桃心饼干胚子

⑦烤箱预热后180度烤制10分钟左右在烤网上晾凉即可

⑥ 放入烤盘醒发3-5分钟后,在上面刷上蛋液,撒上砂糖

-蔬菜甜饼干-

⑦ 烤箱预热后180度烤制10分钟左右在烤网上晾凉即可

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-蔬菜甜饼干-

材料:

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低筋面粉100克,胡萝卜10克,豌豆10克,紫薯10克,鸡蛋1/2个,黄油125克,细砂糖40克

材料:

做法:

低筋面粉100克,胡萝卜10克,豌豆10克,紫薯10克,鸡蛋1/2个,黄油125克,细砂糖40克

①黄油室温软化,将细砂糖加入黄油中

做法:

②用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白,将鸡蛋打散倒入

① 黄油室温软化,将细砂糖加入黄油中

③将蛋液和黄油搅拌均匀,蔬菜洗净,切成末

② 用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白,将鸡蛋打散倒入

④将底筋面粉筛入黄油中,翻拌均匀,将拌好的面糊分成三份,分别加入不同蔬菜末拌匀

③ 将蛋液和黄油搅拌均匀,蔬菜洗净,切成末

⑤将拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出8厘米左右的条状,放入预热号的烤箱165度烤15分钟左右

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将底筋面粉筛入黄油中,翻拌均匀,将拌好的面糊分成三份,分别加入不同蔬菜末拌匀

-杏仁饼干-


将拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出8厘米左右的条状,放入预热号的烤箱165度烤15分钟左右

68399皇家赌场您pick哪块小饼干。材料:

-杏仁饼干-

低筋面粉270克,黄油130克,杏仁60克,糖粉50克,鸡蛋1个

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做法:

材料:

①黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,加入打散的鸡蛋一个,搅拌均匀,倒入稍微压碎的杏仁,再次搅拌均匀

低筋面粉270克,黄油130克,杏仁60克,糖粉50克,鸡蛋1个

②倒入低筋面粉,拌匀大致揉团后,均分成两块,分别整理成方形长柱状,放入冰箱冷冻

做法:

③15分钟后取出,再稍加整理成型,继续冷冻30分钟后取出直接切片,厚约6毫米即可


黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,加入打散的鸡蛋一个,搅拌均匀,倒入稍微压碎的杏仁,再次搅拌均匀

④放到铺了锡纸的烤盘中,进预热号的烤箱,180度大约15至20分钟,烤到表面诱黄即可

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倒入低筋面粉,拌匀大致揉团后,均分成两块,分别整理成方形长柱状,放入冰箱冷冻

-蔓越莓饼干-


15分钟后取出,再稍加整理成型,继续冷冻30分钟后取出直接切片,厚约6毫米即可

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放到铺了锡纸的烤盘中,进预热号的烤箱,180度大约15至20分钟,烤到表面诱黄即可

材料:

-蔓越莓饼干-

黄油200克,底筋面粉300克,蔓越莓干920克,鸡蛋1个,糖粉90克

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做法:

材料:

①黄油室温放软,加入糖粉用手动打蛋器打均匀

黄油200克,底筋面粉300克,蔓越莓干920克,鸡蛋1个,糖粉90克

②加入40毫升蛋液,再搅打均匀,加入蔓越干搅拌

做法:

③筛入低筋面粉和成饼的干面团

① 黄油室温放软,加入糖粉用手动打蛋器打均匀

④取一块面放在保鲜膜上,隔着保鲜膜压成长方形,整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时

② 加入40毫升蛋液,再搅打均匀,加入蔓越干搅拌

⑤取出切片,烤箱预热160度,烤20分钟左右颜色微黄即可

③ 筛入低筋面粉和成饼的干面团

内容来源于网络,版权归原作者所有,侵删


取一块面放在保鲜膜上,隔着保鲜膜压成长方形,整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时

⑤ 取出切片,烤箱预热160度,烤20分钟左右颜色微黄即可

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