68399皇家赌场 科学食品 68399皇家赌场食谱笔记:蚝油杏鲍菇,口感鲜嫩,还能降血脂,促消化,强免疫

68399皇家赌场食谱笔记:蚝油杏鲍菇,口感鲜嫩,还能降血脂,促消化,强免疫



主料:杏鲍菇1个,胡萝卜1个,青椒1个

68399皇家赌场 1

辅料:油1勺,蚝油1勺,生抽10毫升,糖2克,盐1克,葱1颗,生姜1块,大蒜1粒

68399皇家赌场 2

教您蚝油杏鲍菇的家常做法,蚝油杏鲍菇怎么做好吃

1.准备好所有的食材

68399皇家赌场 3

2.杏鲍菇、胡萝卜、青椒分别切菱形片

68399皇家赌场 4

3.碗中加入蚝油、生抽、糖、少许盐和适量的清水混合均匀,葱姜蒜切成细丝

68399皇家赌场 5

4.炒锅中倒油

68399皇家赌场 6

5.放入葱姜蒜爆香

68399皇家赌场 7

6.放入杏鲍菇和胡萝卜,煸炒至胡萝卜发软,杏鲍菇出水

68399皇家赌场 8

7.放入青椒翻炒

68399皇家赌场 9

8.倒入调好的料汁

68399皇家赌场 10

9.翻炒至全部裹上料汁

68399皇家赌场 11

10.大火收一下汁即可

68399皇家赌场 12

杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。

蚝油杏鲍菇烹饪技巧:

1.把调料汁提前配好,可以缩短炒制时间,更加节省时间。2.蚝油和生抽都是咸的,盐的量要少。3.杏鲍菇煸炒的时候会出一点水,可以先中火煸炒再大火收汁。4.杏鲍菇也可以换成口蘑、草蘑,或者其他自己喜欢的菌菇类。

68399皇家赌场食谱笔记:蚝油杏鲍菇,口感鲜嫩,还能降血脂,促消化,强免疫。杏鲍菇不仅肉质肥厚,口感鲜嫩,而且具降血脂、胆固醇,促消化,强免疫,防心血管病等功效。

这道菜肴用蚝油调味,味道更加鲜美,营养也很丰富。

68399皇家赌场 13

食材:

杏鲍菇 1个

胡萝卜 1个

青椒 1个

油 1勺

蚝油 1勺

生抽 10ml

68399皇家赌场食谱笔记:蚝油杏鲍菇,口感鲜嫩,还能降血脂,促消化,强免疫。糖 2g

盐 1g

葱 1根

姜 1块

68399皇家赌场食谱笔记:蚝油杏鲍菇,口感鲜嫩,还能降血脂,促消化,强免疫。大蒜 1粒

68399皇家赌场 14

步骤:

1.准备好所有的食材

2.杏鲍菇、胡萝卜、青椒分别切菱形片

3.碗中加入蚝油、生抽、糖、少许盐和适量的清水混合均匀,葱姜蒜切成细丝

4.炒锅中倒油

5.放入葱姜蒜爆香

6.放入杏鲍菇和胡萝卜,煸炒至胡萝卜发软,杏鲍菇出水

68399皇家赌场 15

7.放入青椒翻炒

8.倒入调好的料汁

9.翻炒至全部裹上料汁

10.大火收一下汁即可

68399皇家赌场 16

小贴士:

1.把调料汁提前配好,可以缩短炒制时间,更加节省时间。

2.蚝油和生抽都是咸的,盐的量要少。

3.杏鲍菇煸炒的时候会出一点水,可以先中火煸炒再大火收汁。

4.杏鲍菇也可以换成口蘑、草蘑,或者其他自己喜欢的菌菇类。

标签:, , ,

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图