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  • 巴奴火锅加盟详情

2016年,中国餐饮行业营收超3.5万亿人民币;2017年1-7月,全国餐饮营收2.17万亿,同比增长11.2%;据中国烹饪协会预估,2017年中国餐饮行业整体营收将超过3.9万亿人民币。

  • 重庆德庄火锅加盟详情
  • 重庆青一色火锅加盟详情

巴奴火锅,专注毛肚火锅15年,国内首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术取代“火碱发制”,提升毛肚制作的新标准。巴奴一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式,用“真材实料”的菜品赢得顾客的口碑。坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”,所以提出了“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”。
巴奴毛肚火锅现有34家直营店,3000余名员工,3家国内先进的集中央厨房为一体的物流中心(河南2家、无锡1家)、在重庆有1个现代化的底料研发及加工基地,并全面对社会开放参观。68399皇家赌场 1
毛肚火锅发展历史
1700年前已盛行吃毛肚——“日暮汉宫吃毛肚,家家扶得醉人归”,西晋《三都赋》的章句说明人们开始食用毛肚的历史至少在1700年以上。
毛肚火锅,现代火锅的源头
火锅古称“古董羹”,起源于民间,历史悠久。奴隶社会后期的“温鼎、汉代的“染炉”、“染杯”都可称为火锅的雏形,随后,在经过三国时期的“五粥釜”,唐朝时的“暖锅”,一直到清末民初川江码头的毛肚火锅,人们才正式以“火锅”来命名这一民间美食。至今,除了毛肚火锅,各种火锅纷纷涌现,有羊肉火锅、肥牛火锅、海鲜火锅等。巴奴火锅创立于2001年,经过不懈的努力,在全国现已拥有100多家连锁店、一个加工基地、可以全国物资配送的专业火锅管理公司,它集直营、研究、生产、配送、管理于一体。公司旗下的”巴奴”火锅品牌,先后荣获”全国绿色餐饮企业”、”中华名火锅”、”具发展潜力连锁企业”等荣誉,并荣任重庆火锅协会常务理事单位。
巴奴公司从创业至今,就以”纤夫精神”为企业发展的精神动力;以”让毛肚火锅走向全球!”为自己的使命;以”视顾客为亲人”为服务理念;以”继承、创新、共赢”为经营理念,这些是巴奴品牌发展的依托,支撑着巴奴品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使巴奴品牌充满生机,并打造出了充满实力的团队和强有力的品牌竞争优势。在产品创新上,巴奴倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作精细化,从操作精细化到管理标准化,巴奴公司在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路!
巴奴公司发展的脚步才刚刚开始,还在不断学习和探索,巴奴在市场的竞争中成长,也必将在市场的竞争中发展壮大!

与高速增长的发展速度相对应的是,在过去30年时间里,并没有诞生像麦当劳肯德基这样的大型连锁巨头,甚至很多地域品类/品牌很难走出当地。为什么大多数地域品牌很难获得大规模发展?从小品类到大品牌的发展究竟有没有规律可循?

集团现有重庆、成都、江浙、山东等地大型自营火锅酒楼20余家,全国连锁加盟店300余家。网上可一食品专营店、重庆德庄实业有限公司辖有重庆德庄饮食文化有限公司、重庆德庄酒店管理有限公司、
重庆德庄酒业管理有限公司、重庆德庄农业开发有限公司、一个食品加工厂、两个研究所,注册资金3000万元,集团现有员工1万余人,管理人员占500余人,其中大学本科学历360人,专科400人,获取各类职称185人,集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协委员、全国餐饮业优秀企业家、重庆市火锅协会副会长。

青一色餐饮连锁有限责任公司是德庄实业集团下属子公司,主要进行火锅店直营和连锁加盟的扩展业务。公司旗下核心品牌“青一色PUREGREEN”,为德庄实业集团继“德庄火锅”、“德庄厨娘”后又一创新子品牌。
公司的管理团队大部分属于70后、80后,以创新思维、务实进取为工作方向,充分发挥个人主观能动性、体现个人价值,同时注重团队建设、让个人在团队中激发出最大的力量。公司本着公平、公正的原则,为员工提供优质的培训和良好的发展平台。并以QQ群、企业邮箱平台、定期交流互动会、各种团建活动等具体措施真正实现个性化管理、品牌化经营,实现三年内打造出青一色品牌顾客忠诚度的目标。68399皇家赌场 2
重庆青一色餐饮管理有限公司具备完善的物流体系、营运支持体系、火锅文化研究体系。经过科研人员的艰辛努力,研发成功了在重庆麻辣火锅发展史上具有划时代意义的青一色火锅底料,从而彻底颠覆了火锅的传统概念。它味不上身的独特DNA解决了来宾朋友用餐后满身火锅味的问题,并因此受到热烈的追捧,作为小众火锅的代表,它以其独特的菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开启了“清香清爽的麻辣火锅”的绿色体验之旅,令人在此处“清香清爽、麻辣尽享”。
随着青一色的不断发展壮大,其独具一格的口味及小资情调的装饰风格已经引领了火锅发展的新方向,得到了社会各界的认可。随着青一色品牌知名度和美誉度的不断提升,加盟连锁事业的不断壮大,为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是青一色公司全体员工的最大追求。面向未来,青一色公司全体员工坚持“以品牌为资产,以顾客为中心”的企业理念,携同广大热爱时尚餐饮事业的朋友“追求卓越、创新共荣”,享受创造财富的过程和结果,实现自我价值。青一色火锅加盟费¥77.4万元以上设备费用:15万元流动资金:5万元总投资:77.4万元重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所培训学校,有自营酒楼30余家,特许连锁加盟店400余家,位居中国餐饮百强前列。
自1999年创办以来,重庆德庄实业集团以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标,在业界响亮地提出了“以德经商、以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在餐饮业界迅速崛起壮大。
重庆德庄实业集团以拥有“德庄火锅”而闻名遐迩,先后通过ISO9001:2000国际质量体系认证和HACCP质量体系认证,为产品进入国际市场奠定了基础。它依托西南大学等科研院校,开发“绿色、健康、营养”的系列食品。其中,利用生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”。拥有重庆年产3万吨、自动化程度最高的调料生产线。
重庆德庄实业集团正朝着集约化、规模化、多元化方向发展,为重庆市农业产业化起到示范带动作用。

餐鸣天下餐访团第二期,将走进河南郑州,探访在凭借毛肚火锅风靡全国16年的巴奴毛肚火锅和把河南烩面开到法国巴黎老佛爷的76人老烩面,探寻特色地域餐饮品牌的成长之路。

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  • 重庆青一色火锅加盟优势

1、在开业前提供装饰装修标准化图纸一套;
2、定向培训店经理、前厅主管、厨师长和打汤师和刀工各一名;
3、开业时由总部派主管级别的前厅后厨专业人员各1名,提供为期15天的服务支持。
4、开业后半年内,总部每月派前厅、厨房专业人员到店全程观察两餐时间,发现问题,分析原因,提供可操作的“一店一策”方案解决问题。半年以上一年以内两个月一次,一年以上三个月一次。68399皇家赌场 4
5、公司每年召集加盟商组织三次培训,召开一次年会,分配在四个季度进行,公司根据情况收取会务费。
6、总部平时的各方面创新,只要投放市场得到顾客认可,立即无偿转交各加盟店的使用,使当地顾客感觉到巴奴品牌实力和常吃常新。
7、针对北方市场广大顾客的口味习惯,巴奴火锅专用调味品一律在重庆加工基地生产和配送。
8、凡在加盟协议期间能够做到:市场占有率领先、内部管理规范、履行协议严格的加盟店,在三年到期后续约时,可以按不同级别享受到各种状况。
9、凡是原有加盟店再开新店时,总部将给予一定的市场开拓费用支持。

活动亮点一

集团自1999年创办以来,以宏扬重庆火锅文化为己任,根据公司的”举重庆火锅金牌,夯百年老店基础,创世界知名品牌”的战略目标,在火锅餐饮业界响亮地提出了”以德经商,以德兴庄”的经营理念和”科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”的发展方针,以”创新再创新”的企业精神,在火锅餐饮业界迅猛崛起壮大。先后获得”全国餐饮百强企业”、”全国绿色餐饮企业”、
“中国名火锅”、”中国名宴”、”全国餐饮连锁十佳企业”等称号,集团无形资产经北京权威机构评估为4.2亿元人民币。集团拥有获得吉尼斯世界纪录和中华大擂台电视吉尼斯纪录的”德庄大火锅”是重庆火锅的象征物、标志物,是重庆市人民的骄傲,是重庆火锅历史上的一座重要里程碑;2001年,集团全面建立ISO9001:2000国际质量管理体系,并获得认证证书。

一、6大子公司、50余家自营火锅酒楼,与西南农大采用复合酶技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”健康美味,凭此金牌菜品的竞争优势,加盟店在全国各地掀起了绿色风暴
二、8年的特许经营经验,专业、诚信,为加盟商提供准确的投资回报分析
三、高续约率、高赢利、更低风险
四、行业率先采用ISO9001:2000标准化管理指导操作68399皇家赌场 5
五、标准化的酒楼管理手册及技术操作手册,保障“德庄”品牌的一致性
六、统一配送物资保障产品品质
七、集团食品加工厂通过HCCPA体系认证,保障产品品质达到国内先进水平,食品统一加工、配送,保障原材料供应一致性
八、专业支持小组服务于加盟商,帮助顺利开业
九、专业市场考察与选址队伍以及系统、科学的市场与选址评价制度、切实保障投资者的利益、降低投资风险;开业前筹备、策划、培训强化、市场定位等开业支持系统,帮助加盟店顺利开业。

  • 巴奴火锅加盟流程

深入参访两大知名品牌

重庆德庄实业集团以拥有”天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品,坚持走多元化发展之路,依托西南大学等科研院校,在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备,形成重组肉类制品、各类调理包等具有”食用方便、营养丰富”的新型食品系列,其中,利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的”德庄毛肚”,荣获”全国商业科技进步三等奖”。

  • 重庆青一色火锅加盟流程

一、电话加盟咨询 二、来公司初步洽谈; 三、签订加盟意向协议、交纳意向金;
四、总部派人实地考察,确定是否适合并与投资者进行交流和考察。合适则协助选址、订租房合同;
不合适则不赞成投资人冒险投资; 五、带加盟金和个人身份资料签订加盟合同;
六、协助开业等事务(装修方案、人员培训、管理资料、营业手续、设施计划、原材料采购、营销策划等
); 七、开业前进行两次资格审查,督导协议条款执行情况,直到正式开业;
八、公司加盟管理部定期巡视加盟店,发现问题迅速调整等。

巴奴毛肚火锅

创立于1999年的重庆德庄实业有限公司传承重庆火锅百年积淀,坚持以德经商和创新发展,坚持以“我只选好料”为品牌核心战略,十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司,下属9家子公司、一个研究所、一所培训学校;旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌,呈现出良好的发展态势,现有自营店、控股店、特许加盟店900余家;销售产品30余个系列,120余个品种,产品经销商300余位,产品销往全国各地,并远销欧美、东南亚等。

了解情况 实地考察 选址分析 签订合同 装修设计 物资配送 学院培训 筹备分析
开业申请 后续支持

  • 巴奴火锅加盟条件

专注毛肚火锅16年,提升毛肚制作新标准,坚持“用真材实料的菜品”赢得顾客口碑,坚信“产品主义”超越“服务主义”,提出“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”。巴奴毛肚火锅现有42家直营店,4000余名员工,3家国内先进的集加工车间、仓储物流等配套设施为一体的现代化央厨体系、以及1个现代化的底料研发及加工基地。

重庆德庄实业有限公司以拥有“德庄大火锅”而闻名遐迩,以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标,坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针,坚持社会效益和经济效益和谐发展,创新促进重庆火锅发展。公司是“重庆火锅协会会长单位”,先后荣获“全国商业科技进步奖”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国商务诚信建设试点工作先进企业”等荣誉和称号。

  • 重庆青一色火锅加盟条件

1、具有一定的经济实力和良好的个人信誉;
2、认同巴奴品牌和公司的经营管理模式;
3、能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范;
4、比较熟悉当地消费特点、品味、习性、饮食习惯及主要竞争对手的营业状况;
5、能严格履行对公司的义务。

76人老烩面

重庆德庄实业有限公司在行业中较早实行了企业形象战略,与西南大学联合研制生物酶嫩化技术,开创火锅底料集中炒制与统一配送的新模式,引入ISO9001标准化管理体系,先后通过HACCP体系认证和ISO14001环境管理体系认证。公司构建了“从土地到餐桌的产业链”,包括:建立了大宗原材料基地,原料从田间地头得到监控,每一种原料都可以溯源;现代化的食品加工基地,自动化程度较高的火锅调料生产线;现代物流配送体系,向客户及时准确地配送各类物资;依托西南大学等科研院校联合开发安全放心的系列食品。

01、认同公司的文化理念,愿意参加的培训和服从总部的管理。
02、具有丰富的经商经验及一定的投资实力,良好的人际关系及信誉,较强的协调能力。
03、较强的财务管理能力,有志于开拓事业的热情和韧性。
04、在城市中心区域或大型商场内,或者交通便利、便于停车、年轻人聚集量大的餐饮集中区、商业楼盘内有合适开设青一色店的铺面,面积符合青一色地域要求。

成立于2010年的76人老烩面,创业之初企业愿景就定位于把76人老烩面打造成国际连锁品牌,“让13亿人吃上地道的河南老烩面”,目前在全国拥有73家门店,所开门店以高成功率、高回报率得到投资商和顾客认可。2016年底,76人老烩面巴黎店在法国巴黎老佛爷中心对面开业,更是把河南烩面带向世界。

面向未来,重庆德庄实业有限公司将以创新求发展,不断开创火锅行业的新局面。

活动亮点二

  • 重庆德庄火锅加盟优势

三大模块直击核心

农业重点龙头企业

产品深挖

2005年集团被评为重庆市农业综合开发重点龙头企业;07年集团被评为农业产业化国家重点龙头企业。

如何聚焦小品类,如何做产品创新?

火锅业界与科技联姻打造绿色产品

如何做产品规模化和标准化生产?

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如何保持高品质的食材质量和口感?

采用复合酶技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”荣获全国商业科学技术进步三等奖,健康美味,是重庆火锅协会推荐菜品,凭此金牌菜品的竞争优势,加盟店在全国各地掀起了绿色风暴。

品牌打造

火锅业界与科技联姻打造绿色产品

如何寻找合适的品牌定位?

与西南农大采用复合酶技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”荣获全国商业科学技术进步三等奖,健康美味,是重庆火锅协会推荐菜品,凭此金牌菜品的竞争优势,加盟店在全
国各地掀起了绿色风暴;“德庄毛肚”市场评估达到1117万元。

如何包装精准的品牌故事?

专业的大火锅集团

如何做精准的品牌营销?

属9家子公司、一个研究所、一所培训学校,现有自营店、控股店、特许加盟店900余家。

连锁运营

全国连锁店市场占有率大

如何打造连锁化运营标准体系?

火锅专家,执重庆火锅牛耳,直营店多,加盟店多,600余家成功的加盟店分布于全国各地,覆盖省份多,在全国餐饮市场形成强有力的辐射。

如何同时运营数十家直营店和加盟店?

成熟的特许经营模式

如何拓展品牌全国化乃至全球化的连锁之路?

15年的特许经营经验,专业、诚信,为加盟商提供准确的投资回报分析;高续约率、高赢利、更低风险。

活动亮点三

行业率先采用ISO9001:2000标准化管理指导操作

四大模式多维学习

标准化的酒楼管理手册及技术操作手册,保障“德庄”品牌的一致性。

参访:系统参观巴奴毛肚火锅总部、央厨物流中心、加工车间及核心门店,走访76人老烩面总部及核心门店,参访其他郑州知名餐饮企业;

统一配送物资保障产品品质

学习:68399皇家赌场奥斯汀德庄麻辣烫加盟 开支 代理条件 招引顾客电话。巴奴毛肚火锅高管、76人老烩面创始人亲自授课分享,剖析一线运营之道;

集团食品加工厂通过HCCPA体系认证,保障产品品质达到国内先进水平,食品统一加工、配送,保障原材料供应一致性。

交流:设立“创业私董会”环节,同行学员深度交流分享,与北京大学创业训练营河南校友会同行,全方位对接更广泛资源;

专业支持小组服务于加盟商,帮助顺利开业

品鉴:68399皇家赌场奥斯汀德庄麻辣烫加盟 开支 代理条件 招引顾客电话。前往巴奴毛肚火锅、76人老烩面、虢国羊肉汤、宴秋等知名餐饮品牌参观学习并用餐体验,360度学习同行运营经验。

专业市场考察与选址队伍以及系统、科学的市场与选址评价制度、切实保障投资者的利益、降低投资风险;开业前筹备、策划、培训强化、市场定位等开业支持系统,帮助加盟店顺
利开业。

68399皇家赌场奥斯汀德庄麻辣烫加盟 开支 代理条件 招引顾客电话。报名要求

火锅连锁业界实现办事处全面覆盖管理的品牌

– 餐饮企业创始人或者核心高管

4大片区让加盟店百分百覆盖于办事处管理,让加盟店享受贴心的服务;办事处口号:365天,天天在你身边。

– 有创新性和变革活力优先

  • 重庆德庄火锅加盟流程

具体详情,请关注“餐鸣天下”公众号,回复“6”即可获得

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  • 重庆德庄火锅加盟条件

1、认同重庆德庄火锅企业文化,确信重庆德庄火锅的品牌。

2、身体健康,无传染性疾病,热爱饮食行业。

3、有事业心,有恒心,能把重庆德庄火锅当成事业来做。

4、自觉维护“重庆德庄火锅”品牌形象,不得借“重庆德庄火锅”品牌效应损害消费者利益。

5、愿意接受重庆德庄火锅招商公司的统一管理。

6、拥有固定的经营店面,重庆德庄火锅加盟店面符合公司加盟要求。

重庆德庄火锅以最大的优势为人们带来最佳的商机,只要有投资需求的人们,重庆德庄火锅加盟就可以获取更多的资源,带动消费,为人们创造一个最满意的经营项目。

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