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【68399皇家赌场】咖喱鸭肉饭的做法



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咖喱鸡肉饭的食材和调料:

切片土司面包 鸡蛋 色拉油 炼乳

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咖喱饭是儿子很喜欢吃的菜。各种蔬菜及肉丁,加上咖喱的香味,搭配米饭一起吃,很能增加宝贝的食欲。对于不喜欢吃蔬菜的宝贝,可以尝试做这道咖喱饭,让宝贝爱上蔬菜,快来试试吧。

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教您咖喱鸡肉饭的家常做法,咖喱鸡肉饭怎么做好吃

1.把洗好的鸡胸脯肉切成小方丁,土豆、胡萝卜、洋葱也各切成和鸡肉差不多大的丁…

2.清洗一下炒锅,重新放油,油热后放葱花

3.热锅凉油,放一粒八角,把鸡胸脯肉放进锅中翻炒,颜色变白的时候倒入少许酱油翻炒,装盘备用…

4.出香味后把土豆、胡萝卜、洋葱放锅中翻炒几下

5.然后把刚才炒好的鸡肉也倒进锅中炒匀,倒适量的咖喱粉,偶喜欢浓浓的咖喱味道,放了两次,可以根据自己的口味放适量的咖喱粉,再放适量的盐

6.翻炒几下,倒入稍高于菜的清水,水开后转中小火炖

7.土豆和胡萝卜感觉比较面的时候,倒入适量的水淀粉,比较浓稠的时候就可以关火了

8.好香啊,赶紧浇在刚焖好的米饭上,颜色真漂亮呀

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食材明细

原料鸡胸脯肉适量茭瓜适量土豆适量洋葱适量胡萝卜适量

“家里来了小朋友,不喜欢吃蔬菜,只爱肉肉,于是做了一道咖喱鸡肉饭,放了好多蔬菜,嘿嘿!每人一大盘,吃的精光!”

主料

辅料咖喱粉适量食用油适量

食材明细

  • 土豆一个
  • 胡萝卜68399皇家赌场,半个
  • 鸡胸脯肉适量

制作过程

主料

辅料

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  • 大米300g
  • 西兰花70g
  • 紫甘蓝70g
  • 胡萝卜1根
  • 土豆1个
  • 【68399皇家赌场】咖喱鸭肉饭的做法。泰式黄咖喱1代
  • 鸡胸脯【68399皇家赌场】咖喱鸭肉饭的做法。1个
  • 咖喱粉适量
  • 洋葱适量

1,土豆、胡萝卜、洋葱、茭瓜切小丁。咖喱粉用水搅匀。鸡胸脯肉切丁,用少量生抽、淀粉抓匀,腌制10分钟。

辅料

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  • 适量
  • 洋葱碎适量
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 【68399皇家赌场】咖喱鸭肉饭的做法。咖喱口味
  • 炖工艺
  • 【68399皇家赌场】咖喱鸭肉饭的做法。【68399皇家赌场】咖喱鸭肉饭的做法。半小时耗时
  • 普通难度

2,锅内放少许食用油,待油5成热时,将鸡肉丁放入翻炒。翻炒至鸡肉变白。

咖喱鸡肉饭的做法步骤

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  • 咖喱口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度
  • 68399皇家赌场 81鸡胸脯肉切块
    备用
  • 68399皇家赌场 92土豆和胡萝卜切块
    备用
  • 68399皇家赌场 103将鸡肉焯水至五分熟,图片是焯水后的
  • 68399皇家赌场 114锅里放油,可以多放一些因为土豆吸油,将土豆胡萝卜下锅炒,三分钟后将鸡肉放入
  • 68399皇家赌场 125加水,没过食物即可,炖十分钟!土豆不易熟,可以炖多点时间!五分钟的时候可以加入咖喱粉哦!慢慢炖会有咖喱的香味出现的
  • 68399皇家赌场 136我用的是这款咖喱粉哦
  • 68399皇家赌场 147十分钟后
    尝尝土豆熟没,能吃的话就可以出锅喽!最好放点盐,不然怕没有味道 哈哈
    最后可以品尝美食喽亲!!!

3,将蔬菜丁倒入锅中,翻炒均匀。

黄咖喱鸡肉饭的做法步骤

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  • 68399皇家赌场 161胡萝卜、西兰花的梗去皮切丁,西兰花过水焯一下
  • 68399皇家赌场 172土豆去皮洗净切丁,紫甘蓝洗净切丁
  • 68399皇家赌场 183鸡胸脯洗净切丁,少抓一点淀粉
  • 68399皇家赌场 194热油锅爆香洋葱碎,滑入鸡胸脯肉翻炒
  • 68399皇家赌场 205加入胡萝卜土豆、新兰花和紫甘蓝翻炒
  • 68399皇家赌场 216加入适量的凉开水大火烧开,小火炖熟
  • 68399皇家赌场 227加入黄咖喱粉炖2分钟,加入盐调味勾薄芡大火收汁
  • 68399皇家赌场 238大米淘洗干净入电饭锅蒸熟,装入碗中,扣在盘子里
  • 68399皇家赌场 249浇上咖喱鸡肉菜,OK!

4,锅中倒入水,水量与蔬菜齐平。

小窍门1、咖喱肉饭,其中的蔬菜随自己喜好搭配。
2、鸡肉少抓一点淀粉,肉质细嫩。

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5,盖上锅盖,大火煮开后,转小火慢煮5分钟。

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6,将溶解的咖喱粉与水一起倒入锅中。

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7,大火煮开后,转小火煮3分钟即可。美味咖喱饭就做好了。

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8,米饭配咖喱,香味飘飘。宝贝,快来吃饭吧。

适宜人群

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餐次分类

推荐理由

咖喱能够增加胃肠蠕动,预防便秘。咖喱独特的香味,还能促进食欲。咖喱与蔬菜同煮,补充维生素和矿物质。可搭配的蔬菜有茭瓜、土豆、胡萝卜、洋葱等。再加上鸡丁,补充优质蛋白。此款菜肴所含蔬菜种类多,与肉类搭配,营养丰富,操作简单。值得尝试!

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