68399皇家赌场 科学食品 68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油

68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油



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冬阴功汤.非常有名的一道东南亚美食.冬阴功的意思其实就是辣虾汤,做法简单..味道却很鲜美.汤里可以根据自己喜好加入各种小海鲜..还可以加入米粉或面条..简单易操作.

说到泰式火锅,总会想到泰式酸辣汤,也就是传说中的冬阴功汤。冬天喝上一小碗,酸辣而有暖胃,夏天喝上一下口,十分开胃。平时我们可以用作拌面,但是,小编认为用它作为火锅底料,那是最好不过了。尤其是像现在这么冷的天气,打火锅是最好的选择。那么,泰式火锅配菜有哪些?今天小编就给大家介绍一下吧!一、泰式火锅配菜有哪些其实,无论是泰式火锅配菜还是重庆火锅配菜,它们都是大同小异的。一般情况下,泰式火锅配菜通常都是猪红、墨鱼片、海带片、白笋片、凉粉,土豆片、莲藕片、白粉条、面条、马蹄、大白菜、豆芽、香菇、生菜、韭菜、豆皮、草菇、莴笋、肉丸、鹅肠、毛肚、鸡翅尖、火腿肠、午餐肉等等。二、泰式火锅汤底的做法准备的材料有:海虾数只,洋葱,香茅草,椰浆,柠檬,鱼丸,香叶,番茄酱,生姜,小米辣。做法1.把洋葱切丁,小米辣切碎,香茅草切段,生姜切片放入盘子中备用。2.然后往锅里放入适量底油(用花生油,橄榄油,色拉油都是可以的),接下来就是放入香茅草、小米辣、洋葱、香叶生姜小火翻炒,炒至发出浓浓的香味即可。3.把香料炒出香味后,关火,加入番茄酱和适量清水,然后开小火,翻炒均匀后,直到锅中冒出大泡的时候,再加入适量的清水。4.切开柠檬,挤少许柠檬汁,一般情况都是放入半个,但是小编比较喜欢酸酸的味道,所以小编都是放入1个的。5.接着就是放入适量的椰浆和少许鱼露,开大火煮开,然后根据个人的口味加入盐、味精、鸡精等等的调味料。最后就是放入大家喜欢的泰式火锅配菜,弄熟即可食用了。泰式火锅配菜有哪些?让你吃起来满嘴流油。上面是小编给大家介绍的一些关于泰式火锅配菜有哪些以及泰式火锅汤底的做法:冬阴功汤,看完小编的介绍就不用下馆子了,自己就可以做了,既划算又方便,希望小编的分享可以对大家有所帮助。

?鲜虾 香菜 西红柿 姜片 洋葱 人工菌 冬阴功汤料

冬阴功汤的食材和调料:

胡萝卜 菠菜 鸡蛋 牛肉 火腿肠

冬阴功汤的食材:

主料: 大虾200g 花蛤100g 辅料: 香茅草1根 柠檬1/2个 橄榄油2ml
辣椒2个 番茄酱2勺 洋葱1片 盐适量 椰浆1勺 姜1片 鱼露1勺 鸡粉适量

鲜虾冬阴功汤的调料:

柠檬 小米辣 椰汁 鸡精 白胡椒

教您冬阴功汤的家常做法,冬阴功汤怎么做好吃

68399皇家赌场,1.小半块洋葱切丁、2根小米辣切碎、一根香茅草切段、少许生姜切片备用

2.香料炒出香味后,锅离火,放入2大勺番茄酱和少许水,小火炒匀冒大泡时倒入水

3.锅里放底油,橄榄油或色拉油都OK,放入香茅草、小米辣、洋葱、香叶生姜小火翻炒至出香味

68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。4.挤入柠檬汁,一般市售柠檬放半个就可以,这个青柠檬个头小,我放了一整个

68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。5.调入2勺椰浆

68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。6.勺鱼露,大火煮开,尝尝味道根据个人口味调入盐和鸡精,放入处理干净去虾线虾脚的海虾和鱼丸,待鱼丸和虾熟了就可以关火啦~

冬阴功汤的做法图解步骤:

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1.准备材料..大虾和花蛤..

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68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。2.洋葱1片.姜片1片和辣椒2个..

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3.柠檬一个..

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68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。4.香茅草2根..

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5.把配料都洗好切好..备用.

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6.吃的人比较少,所以取一个小奶锅就可以..在锅内加入少量的橄榄油..放入辣椒.香茅草段.洋葱沫和姜片炒香.

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68399皇家赌场:泰式麻辣烫配菜有如何,令你吃上去满嘴流油。7.炒香后再加入番茄酱进去炒.这时火不能太大.不然容易糊锅.翻炒出香味后加入温水.水量可以根据就餐的人数加减..

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8.再加入柠檬汁和椰浆.再适量的加入鱼露和鸡粉调味.

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9.调好汤味后再放入大虾和花蛤.还可以根据自己的口味加入鱼丸菌菇都可以.烧开后5分钟左右就可以出锅了..

做鲜虾冬阴功汤所需厨具:

煮锅

家常美食网小贴士

1、冬阴功汤酸辣的味道主要是靠柠檬和小米辣,番茄酱只是调色的作用,小米辣放多少完全按个人喜好。

2、冬阴功汤虾是主料,也可以随喜好放些贝类,鱼丸类,蔬菜。

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家常美食网小贴士:

1.柠檬汁一定要挤汁.不能榨出汁..不然柠檬汁会发苦.
2.鱼露比较鲜美..可是没有鱼露时也可以用酱油代替..但是如果用酱油盐的分量就要减少一些..不然会过咸..

鲜虾冬阴功汤的做法图解步骤

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1、准备好原材料。

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2、?鲜虾去皮去头去除背上的虾线,香菜洗净后切成碎,姜去皮后切成薄片,洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱,用中火煮出香味。

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3、放入人工菌中火煮。

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4、放入虾,冬阴功汤料,盐,白胡椒,打掉浮沫。

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5、挤入柠檬汁。

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6、起锅前放入椰汁即可。

家常美食网小窍门:

还应该加入香茅草,只是店里卖完了,再加入一勺冬阴功酱味道就更浓了。

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