68399皇家赌场 食品添加剂 68399皇家赌场脊椎骨蒸饭的做法

68399皇家赌场脊椎骨蒸饭的做法



排骨蒸饭做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看排骨蒸饭视频才能学会,但怎么做排骨蒸饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道排骨蒸饭吧。

68399皇家赌场 1

468

排骨可以炖什么汤 排骨蒸饭怎么做呢
排骨蒸饭怎么做呢教你各种排骨饭的做法一、家常排骨饭用料主料:猪小排450克、干香菇10朵、胡萝卜1根、大米300克、豌豆1碗辅料:葱5克、油适量、姜5克、盐1勺、料酒…教你各种排骨饭的做法一、家常排骨饭用料主料:猪小
教你各种排骨饭的做法一、家常排骨饭用料主料:猪小排450克、干香菇10朵、胡萝卜1根、大米300克、豌豆1碗辅料:葱5克、油适量、姜5克、盐1勺、料酒…

排骨蒸饭的食材和调料:

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。

说起蒸米饭,其实人人都会蒸,多简单的事情啊!但是有些人不是把水加多了,就是把水加少了。而且每天只吃白米饭太单调了,下面就让我来教大家几招,蒸米饭怎么做好吃。其实是有小窍门的,比如水量的多少,米放多少等等,有时还可以变换花样。

68399皇家赌场 2

排骨 一碗 大米 一碗 花菇 一盘 胡萝卜 半根

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

68399皇家赌场 3

教你各种排骨饭的做法

教您排骨蒸饭的家常做法,如何做排骨蒸饭才好吃

所需材料:菜单主料

一、蒸米饭的小窍门—蒸米饭怎么做好吃

一、家常排骨饭

一、 排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水

68399皇家赌场 4

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量。接下来就让我为大家来介绍吧。

用料主料:猪小排450克、干香菇10朵、胡萝卜1根、大米300克、豌豆1碗辅料:葱5克、油适量、姜5克、盐1勺、料酒1汤匙、老抽一汤匙、生抽1汤匙、十三香适量、糖适量、水适量排骨饭的做法1.准备原料:排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜2.大米淘洗干净,排骨焯水,胡萝卜切丁,葱姜切好,干香菇泡发后切好备用3.锅热后放适量油,油热后放入葱姜爆香4.倒入焯过水得排骨翻炒5.调入适量糖、生抽和料酒继续翻炒6.倒入切好的香菇翻炒7.调入适量盐、老抽和十三香,翻炒让排骨上色,然后加入开水大火炖煮20分钟左右(水要没过排骨,调入盐的份量比平常偏重些)8.将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅内胆中淘好的大米上面9.倒入切好的胡萝卜丁和青豆10.放入电饭锅开启煮饭模式11.一般蒸饭时间是30分钟,电饭锅跳闸焖10分钟再打开12.用米饭铲子稍微搅拌均匀,美味的排骨饭就可以出锅了烹饪技巧1、用湿香菇也可以,不过还是建议用干香菇泡发,因为只有干香菇才有那种香味;2、排骨和汤汁倒入电饭锅内胆后,可以用筷子稍微量一下水位,比我们平时蒸米饭时候稍微多那么一点点水;3、也可以加入少量糯米,这样煮出来的排骨饭会比较软糯,不过糯米不太好消化我就没有加;4、第8步排骨和汤汁倒入电饭锅内胆之前,建议你用汤勺尝一下咸淡,盐味比我们平时吃的炖排骨要重一些,这样蒸出来的排骨饭味道才会刚刚好;5、排骨饭里的排骨也可以换成其它肉类,例如鸡块、牛腩都适合,做法基本相同;

二、
锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花菇也切片

大米一碗相克食物

68399皇家赌场 ,1、洗米

6、如果只有电饭锅:先烧适量开水给排骨焯水,排骨焯水可以去除血沫和一些杂质,也能去除一些腥味。然后倒掉焯过排骨的水,加入没过排骨的热水,放入香菇,一次性放入上述调料,选择煮粥键把排骨炖煮20分钟左右。然后打开锅盖加入淘好的大米、胡萝卜丁和青豆,量一下水位,然后选择煮饭(你也可以提前用调料把排骨腌制一下,直接和大米一起蒸煮,不过感觉口感上差一些,肉不是那么烂)。

三、
炒好的大米冲洗干净,然后倒进玻璃碗里,加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些,因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块

68399皇家赌场 5

洗米一定不要超过3次,如
果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

教你各种排骨饭的做法一、家常排骨饭用料主料:猪小排450克、干香菇10朵、胡萝卜1根、大米300克、豌豆1碗辅料:葱5克、油适量、姜5克、盐1勺、料酒…

四、
最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西,要是饭店这么做赔死了

胡萝卜半根相克食物

68399皇家赌场脊椎骨蒸饭的做法。68399皇家赌场脊椎骨蒸饭的做法。2、泡米

68399皇家赌场 6

五、 把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟,关火到自然能开盖的程度就算好了

68399皇家赌场 7

68399皇家赌场脊椎骨蒸饭的做法。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

二、排骨蒸饭用料主料大米1碗辅料香菇100克猪大排120克胡萝卜半根调料食盐适量葱适量姜适量老抽适量排骨蒸饭的做法1.材料:大米一碗,花菇一盘,排骨一碗,还有胡萝卜半根2.排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水3.锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花菇也切片排骨蒸饭Fv.jpg4.炒好的大米冲洗干净,然后倒进玻璃碗里,加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些,因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块5.最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西,要是饭店这么做赔死了6.把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟,关火到自然能开盖的程度就算好了小贴士

排骨一碗相克食物

3、米和水的比例

炒米煮饭和普通大米煮饭步骤没有太多区别,但是口感和味道都不大相同,有一种特别的焦香的味道,关键是淀粉质减少了不少,有利于减肥。

68399皇家赌场 8

蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

教你各种排骨饭的做法一、家常排骨饭用料主料:猪小排450克、干香菇10朵、胡萝卜1根、大米300克、豌豆1碗辅料:葱5克、油适量、姜5克、盐1勺、料酒…

花菇一盘

4、增香

68399皇家赌场 9

排骨蒸饭的做法

如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。68399皇家赌场 10

三、排骨焖饭排骨的香味完全渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,散发着浓郁骨香,粒粒口齿留香,那叫一个喷香啊!用料:肋排400克、胡萝卜1根、香菇2-3个、葱、姜、蒜、生抽、老抽、耗油、或鸡精、冰糖
喷香排骨焖饭的做法 步骤:1,香菇 胡萝卜切丁。喷香排骨焖饭的做法
步骤12,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。3,过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟。4,锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄。5,煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色。喷香排骨焖饭的做法
步骤56,加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻。7,米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。8,拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.开饭了!排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好,尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的。排骨汤的营养价值简介:排骨汤是人们喜爱……

68399皇家赌场 11

二、蒸米饭的花样——那些年你没做过的美味米饭68399皇家赌场脊椎骨蒸饭的做法。68399皇家赌场脊椎骨蒸饭的做法。

68399皇家赌场 12

  1. 排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。

1、蜜枣陈皮甜糯饭

排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好,尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的。

68399皇家赌场 13

主料:糯米50g

排骨汤的营养价值简介:排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。综上所述,排骨汤具有很高的营养价值,有滋阴润燥、益精补血的功效。且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多吃一点。功效:滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。用法:空心服
,每周1~2次,每次1小碗,食肉饮汤,或佐餐食用。

2.
锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花菇也切片。

辅料:蜜枣、陈皮6个

食品用料: 猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有
少量肉类。 辅料:花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜
白酱油 食醋 料酒少许,猪油25克。

68399皇家赌场 14

步骤:

排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好,尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的。排骨汤的营养价值简介:排骨汤是人们喜爱……

3.
炒好的大米冲洗干净,然后倒进玻璃碗里,加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些,因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。

(1)准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油;

68399皇家赌场 15

68399皇家赌场 16

(2)把米洗净,泡两分钟;

做法洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放
足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。

4.
最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西,要是饭店这么做赔死了。

(3)泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4
,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟;

1、排骨在熬
前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精。

68399皇家赌场 17

(4)米饭已蒸好;

排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好,尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的。排骨汤的营养价值简介:排骨汤是人们喜爱……

  1. 把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟,关火到自然能开盖的程度就算好了

(5)找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上;擦油是为了不沾碗;

68399皇家赌场 18

(6)码入蜜枣和陈皮(没有陈皮,临时用的橘子皮,切成细丝)

2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。3、有医学专
家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、如果是羊
骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。

(7)枣上面盖上米饭,按实,放蒸锅里,等上汽后蒸15分钟

(8)时间到,饭蒸好了,蒸第二次是为了让米饭更软糯,也方便再次蒸型,把碗扣到盘里,轻轻拿掉;

(9)调制一碗淀粉水,里面加白糖蜂蜜,淀粉,甜度按自己的喜好调

(10)把淀粉水倒入煮锅,开火烧开,中间要不停搅拌

(11)水烧好后,黏稠并呈透明状,就好了

(12)把煮好的糖水浇到米饭上,糯米饭就做好了

2、排骨蒸饭

原料:大米、花菇、排骨、胡萝卜

做法:

(1)排骨用老抽、盐、葱花姜片喂上入味;花菇泡水

(2)锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油;胡萝卜切小块;水发好的花菇也切片。

(3)炒好的大米冲洗干净,倒进玻璃碗里,加适量的水,大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。

(4)最后把排骨摆在大碗的最上面,把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟,关火到自然能开盖的程度即好

68399皇家赌场 19

看到小编为大家介绍的做法,是不是有些心动了呢?赶快行动起来试一试,做出可口美味的米饭,和家人一起共享。蒸米饭怎么做好吃。今天你学会了吗。要记住小编教大家的技巧哦,记住水的比例和米的比例,根据人数适当调整,快来试试吧!

标签:, , ,

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图