68399皇家赌场 食品添加剂 68399皇家赌场:HUAWEI豆腐纯虾肉丸的做法

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68399皇家赌场:HUAWEI豆腐纯虾肉丸的做法。小米豆腐虾仁丸的的家常做法,小米豆腐虾仁丸怎么做好吃

一、将豆腐用刀背碾碎

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二、剥去虾壳,从虾背二,三节处用牙签将虾线挑出

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68399皇家赌场 ,三、将虾仁加入姜一起剁碎

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四、将豆腐泥和虾泥放入碗中,加入适量的盐,料酒,胡椒粉和橄榄油调味

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五、带上一次性手套将它们抓均匀

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68399皇家赌场:HUAWEI豆腐纯虾肉丸的做法。六、将小米泡上一至两个小时

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七、小米控干水分后加入适量的盐调料

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八、将混合好的虾仁豆腐团成丸子

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九、放入小米中滚一下,让丸子表面均匀的裹上小米

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十、将其他的丸子同样完成好

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十一、大火将水烧开后放入蒸锅中大火蒸15分钟

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68399皇家赌场:HUAWEI豆腐纯虾肉丸的做法。十二、拿出装入容器中

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5张图片

原料: 肉馅 杏鲍菇 南瓜

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要知道小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;再搭配上些鲜美的虾仁,增加了口感;口味,营养,造型都全了,而且食后含热量非常低,绝对是健康绿色食品。正因为它是如此健康的营养搭配,也非常适合高度紧张的考生朋友,能帮助其安神补脑,有更多的精力投入到高考的学习生活中。

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原料: 肉馅 香菜 糯米

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小米豆腐虾仁丸的食材和调料:

虾仁 豆腐 小米 姜 盐 料酒 橄榄油 胡椒粉

主料

制作:肉馅中加入少许姜末,加入盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀;
放入杏鲍菇碎和南瓜碎, 将它们拌均匀; 将馅料团成丸子;
水开后将丸子放上去大火蒸上10分钟后拿出来撒上小葱末。

4.小米控干水分后加入适量的盐调料;将混合好的虾仁豆腐团成丸子

家常美食小贴士:

1.将豆腐和虾仁都分别处理成泥,只所以虾仁要剁碎而不保持颗粒是为了更好的粘合豆腐成团,当然如果喜欢吃虾仁的颗粒感可以将大部分虾仁剁成泥,留小部分切成小虾仁丁;

2.豆腐和虾仁的比例大约是2:1;

3.小米一定要提前用冷水浸泡,这样吸入水分的小米更容易蒸熟,小米控干水分后可以加入点盐调味;

4.豆腐虾仁泥团成丸子后放入调好味的小米中滚动,让其表面均匀的裹上一层小米;

5.蒸锅烧开水上汽后放入制作好的丸子,大火蒸上十五分钟即可。

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  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

原料: 五花肉 老豆腐 红米

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制作:小米提前泡上半小时; 肉馅中加入盐、胡椒粉和料酒等调味料,
顺着一个方向搅拌上劲; 加入藕末,盐, 搅拌均匀;再加入小葱末拌均匀;
将莲蓉肉馅团成丸子;将莲藕肉馅丸放入泡过的小米中滚一下,让小米均匀的裹在肉丸表面上;大火蒸上20分钟即可。

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小米豆腐虾仁丸的做法步骤

制作:将豆腐用刀背碾碎;将去壳后虾仁挑出虾线后加入姜一起剁碎;
将豆腐泥和虾泥放入碗中, 加入盐, 料酒,胡椒粉和橄榄油调味;
带上一次性手套将它们抓均匀;将小米泡上半小时,控干水分后加入盐调料;
将虾仁豆腐团成丸子后放入小米中滚一下,
让丸子表面均匀的裹上小米;大火将水烧开后放入蒸锅中大火蒸10分钟即可。

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  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 橄榄油适量

制作:红米要提前泡上半小时;
肉末中加入适量的盐、花椒粉、料酒等调味料顺着一个方向搅打上劲;放入老豆腐后带上一次性手套将它捏成末;将豆腐和肉末混合均匀后搓成个小丸子;将豆腐丸子放入泡好的红米滚动,
让表面上都裹有红米;
烧锅水,将红米豆腐丸子码放在屉上,上锅蒸20分钟即可。

5.放入小米中滚一下, 让丸子表面均匀的裹上小米;将其他的丸子同样完成好

  • 小米适量

原料: 小米 肉馅 藕

做小米豆腐虾仁丸的烹饪技巧:

1、将豆腐和虾仁都分别处理成泥,只所以虾仁要剁碎而不保持颗粒是为了更好的粘合豆腐成团,当然如果喜欢吃虾仁的颗粒感可以将大部分虾仁剁成泥,留小部分切成小虾仁丁;

2、豆腐和虾仁的比例大约是2:1;

3、小米一定要提前用冷水浸泡, 这样吸入水分的小米更容易蒸熟,
小米控干水分后可以加入点盐调味;

4、豆腐虾仁泥团成丸子后放入调好味的小米中滚动,
让其表面均匀的裹上一层小米;

5、蒸锅烧开水上汽后放入制作好的丸子, 大火蒸上十五分钟即可。

3.带上一次性手套将它们抓均匀;将小米泡上一至两个小时

辅料

原料:虾仁 豆腐 小米

2.将虾仁加入姜一起剁碎;将豆腐泥和虾泥放入碗中,
加入适量的盐、料酒、胡椒粉和橄榄油调味

食材明细

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  • 虾仁150克
  • 豆腐150克

中国人过年过节素有吃丸子的说法,教你几种丸子的做法,一咬满口爆鲜汁,真香,只需简单蒸一蒸,无油更健康,营养滋补不上火,上桌瞬间被抢光,快收藏吧。

1.将豆腐用刀背碾碎;剥去虾壳, 从虾背二, 三节处用牙签将虾线挑出

  • 68399皇家赌场 221将豆腐用刀背碾碎;
  • 68399皇家赌场 232剥去虾壳,
    从虾背二, 三节处用牙签将虾线挑出;
  • 68399皇家赌场 243将虾仁加入姜一起剁碎;
  • 68399皇家赌场 254将豆腐泥和虾泥放入碗中,
    加入适量的盐, 料酒,胡椒粉和橄榄油调味;
  • 68399皇家赌场 265带上一次性手套将它们抓均匀;
  • 68399皇家赌场 276将小米泡上一至两个小时,
    小米控干水分后加入适量的盐调料;
  • 68399皇家赌场 287将混合好的虾仁豆腐团成丸子;
  • 68399皇家赌场 298放入小米中滚一下,
    让丸子表面均匀的裹上小米, 将其他的丸子同样完成好;
  • 68399皇家赌场 309大火将水烧开后放入蒸锅中大火蒸15分钟;
  • 68399皇家赌场 3110拿出装入容器中;
  • 68399皇家赌场 3211咬上一口,红红的虾仁和豆腐交织一起,味道很鲜美。

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6.大火将水烧开后放入蒸锅中大火蒸15分钟;拿出装入容器中

制作:
糯米用冷水浸泡上半小时;肉末中加入适量的盐、姜末、淀粉、料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲;加入香菜末进去搅拌均匀;将香菜肉馅团成肉丸后放入糯米中滚一下;;
将表面裹好糯米的香菜肉丸放在蒸屉上;烧锅开水,将香菜肉丸放在上面蒸上12分钟蒸熟即可。

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