68399皇家赌场 饮食健康 68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法

68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法



1.排骨洗净入锅加水和姜片煮开

“用果酱调味,不仅风味独特,而且天然健康有营养,平常喜欢酸甜口的童鞋,可以用自己熬的果酱来做各种种样的菜,它一定会让你惊艳无比。”

韭菜炒鸡蛋

2.煮开后转小火稍煮几分钟,去尽血水

用料主料

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  • 68399皇家赌场 3

    猪大排500克

韭菜1小把,鸡蛋4个,盐1克,酱油少许

68399皇家赌场,3.温水洗净后的排骨重新入锅,加热水、姜片和小葱煮开

调料

1,准备好食材,韭菜我买了2元钱一把,量很多了,鸡蛋要四个就行。

4.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂

  • 食盐4克
  • 姜3片
  • 草莓酱4勺
  • 小葱3根
  • 水适量

2,韭菜洗净浸泡15分钟,拿出沥干水分切小段。

5.排骨转入炒锅,加适量排骨汤,以及45勺草莓酱,并调入适量盐

莓酱排骨的做法

3,鸡蛋打入碗内,加入盐用筷子打散,热锅,放入适量的食用油,倒入鸡蛋,中小火慢煎至底部凝结。

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1.排骨洗净入锅加水和姜片煮开

5,用铲子翻匀煎熟关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ”
看更多美食。倒入韭菜翻炒变软后加入少许酱油调味即可出锅。

68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法。6.中火煮10分钟左右至排骨入味,最后大火收汁即可

68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法。2.68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法。煮开后转小火稍煮几分钟,去尽血水

红烧猪蹄

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68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法。3.68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法。温水洗净后的排骨重新入锅,加热水、姜片和小葱煮开

68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法。猪蹄、冰糖、香料、生抽、老抽、料酒、姜片

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4.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂

1、猪蹄洗干净,冷水下锅,加姜片料酒一起煮开三分钟左右,捞出来冲洗干净,沥干水。

5.68399皇家赌场:美食指南笔记:莓酱排骨的做法。排骨转入炒锅,加适量排骨汤,以及4—5勺草莓酱,并调入适量盐

2、锅里烧热油,放入冰糖炒糖色,注意火候别烧糊了,糖色炒好之后倒入猪蹄,香料,姜片,生抽,料酒,一起翻炒均,加水烧开。

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3、转入砂锅或者高压锅,电饭煲也可以,我用的是电饭煲,按炖煮功能,煮两个小时。出锅,撒点香菜做装饰即可。

6.中火煮10分钟左右至排骨入味,最后大火收汁即可

青椒笋干烧排骨

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配料:

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青椒、笋干、排骨、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精

做法步骤:

1、将青椒切开去蒂去籽清洗一下切成块,待用。笋干泡发清洗干净,排骨入锅焯水。

2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒,后,合入笋干翻炒一下,接着,加适量的料酒,加入一些清水煮开。

3、加适量的老抽,加适量的冰糖,加适量的盐,加适量的鸡精,调味煮开。

4、最后,煮至汤汁快要收干时,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生,即可。

糖醋排骨

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排骨、大葱、姜、八角、糖、醋、酱油、盐、凉水

1、排骨洗净焯水,排骨和大葱段,姜块,八角同入锅里;倒适量的热水,不能用凉水,焯过水的排骨用凉水一激不容易熟。

2、煮开后盖盖子,转小火慢慢煮;汤都煮没了,肉也熟了。

3、煮排骨时调一碗糖醋汁,我的这个用量只做为参考,用同一把小勺来量这些调料,根据自己的口味来调整,把盐和酱油的量算成一份,糖量要比它们多一些,口感才甜;醋分两次放,先放两勺在这碗汁里,余下的出锅时放。

4、将碗汁倒在排骨中,翻拌排骨,使几面都吸了汤,转小火慢炖10分钟左右。留少许汤汁在锅里,再淋剩下的两勺醋,排骨滚一下,出锅,可以撒点香葱末或者白芝麻。

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