68399皇家赌场 科学食品 68399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味!

68399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味!



用料

土豆焖饭

1、香菇胡萝卜焖饭

引导语:不知道大家有没有想过,不想做饭时,该怎么办,其实很简单啦!电饭锅焖饭,你不知道吧!提前准备好食材,什么时候想吃,什么时候做。简单方便,而且香气扑鼻,有菜、有饭的一锅,绝对满足你的胃口。现在教你7种不同口味的焖饭,简单易做,喜欢的童鞋赶紧学起来吧~

鸡腿300g

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香菇胡萝卜焖饭

栗子100g

用料

食材:

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大米200g

大米2碗大约400克;中等大小的土豆1个;盐适量;油适量

250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、

食材:

盐适量

做法

适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、

250g大米、150g腊肠
6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油

生抽适量

大米清洗干净

适量料酒、适量鸡粉、适量香油

做法:

白糖适量

土豆去皮

做法:

1)香菇洗净,摘去根蒂备用

栗子鸡饭的做法步骤

将土豆切成指甲那么大的小方块

1)香菇洗净,摘去根蒂备用

2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

1.将鸡腿肉洗净,去骨,切成小块,也可以不去骨,直接把鸡腿剁成小块,只是去骨后吃起来会更方便。

锅里放入适量的油,将土豆块煎至金黄,撒上适量的盐调味

2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

68399皇家赌场 ,3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

2.将处理好的鸡腿肉放入容器内,加入盐,白糖,生抽,色拉油,搅拌均匀,腌渍一会。

大米放入锅中加水和平时煮饭一样,放入煎好的土豆块,米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀,盖上盖子再焖15分钟就好了

3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下

3.将大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量清水,再放入几个栗子肉,打开电源并切换到蒸饭档,等待米饭蒸好。

韩式香肠土豆焖饭

4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下

5)下入香菇和胡萝卜翻炒

4.蒸好后打开电饭锅,这时放入刚才腌渍好的鸡腿肉丁,还可以再放入些蔬菜,比如胡萝卜,码好后盖上电饭锅,再次切换到蒸饭档蒸熟就可以吃了,如果蒸饭档这时按不下去,总是在保温状态也不要紧,过一会再按就可以了,如果你觉得鸡肉只这样蒸一次会不熟,那就再重复蒸一次就可以了。

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5)下入香菇和胡萝卜翻炒

6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味

小贴士

用料

6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味

7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

栗子鸡饭的做法很灵活,可以用电饭锅,也可以用微波炉,可以先蒸栗子,再放鸡块,也可以鸡肉、栗子、大米一起蒸,还可以把鸡肉炒熟后再蒸,做法非常灵活,你可以自己随意选择。

冷冻玉米粒适量;豆角;大米2杯;土豆中等大小1个;香肠风干的,1根;冷冻青豆适量;韩式辣酱适量;酱油;榨菜

7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

8)焖米饭

下面说一下用微波炉的做法:

做法

8)焖米饭

9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

前面处理材料的步骤都是相同的,只是后面蒸的过程稍有不同:大米淘洗干净后,放入微波炉饭锅中,加入适量水和栗子,放进微波炉中,按下煮饭档,饭熟后放入鸡腿块,中火再叮5分钟就可以了。

大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

用微波炉做的时候一定要用微波专用的蒸饭锅哦。

上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀

10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

排骨焖饭

这个菜看似不需要什么厨艺,但却需要你对家里的电饭锅、微波炉有很好的了解和使用经验,尤

按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟

2、排骨焖饭

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加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

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食材:

豌豆闷饭

食材:

500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜

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500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、

做法:

用料

1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、

1)排骨斩小块,泡去血水。

豌豆一把;大米1.5杯;盐适量;耗油适量勺;香菇2朵;甜辣椒适量;香肠几片

适量八角、适量姜

2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。

做法

做法:

3)锅里倒少许水,放入冰糖。

首先把香菇,甜辣椒,香肠切成粒。

1)排骨斩小块,泡去血水。

4)炒至浅咖啡色。

然后锅中放油,油热之后将切好的香菇,甜辣椒,香肠,豌豆倒入锅里翻炒,加速盐,耗油,翻炒一会儿香菇出水。

2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。

5)放入排骨快速翻炒。

将炒好的菜放进电饭锅,加入洗好的米,加入清水,跟平时煮饭放一样多的水,放入电饭煲开始煮。

3)锅里倒少许水,放入冰糖。

6)均匀的炒上糖色。

电饭煲煮好的

4)炒至浅咖啡色。

7)八角和姜炒出香味。

搅拌均匀,就可以吃啦。真的是炒鸡香啊

5)放入排骨快速翻炒。

8)继续翻炒。

土豆排骨焖饭

6)均匀的炒上糖色。

9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。

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7)八角和姜炒出香味。

10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。

用料

8)继续翻炒。

11)放入红椒。

土豆3个;排骨半斤;大米适量

9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。

12)放蒜薹快速拌匀。ok!

做法

10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。

孜然羊肉胡萝卜焖米饭

肋排洗净,冷水入锅,加入姜片和料酒

11)放入红椒。

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烧开去浮沫后捞出。

12)放蒜薹快速拌匀。ok!

食材:

土豆洗净,切成小块,准备3-4瓣大蒜,几片姜,几段大葱,2块桂皮,2个香叶,1个八角。

3、孜然羊肉胡萝卜焖米饭

300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉

炒锅内放底油,3成热放入各种调料,小火慢慢炒香至变色,然后将调料捞出不用。

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做法:

然后加入排骨翻炒,略微变色后沿着锅边略微下一点料酒去腥

食材:

1)羊肉洗净,切小块。

然后倒入土豆翻炒。

300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、

2)葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

加入一点酱油,适量的盐。这里调理不要加太重了,毕竟是闷饭,不是炒菜

适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、

3)锅内加水放入葱姜。

再加入水没过食材。

适量胡椒粉、适量孜然粉

4)水开后放入切好的羊肉大火煮开。

电饭锅放入平时做饭量的米,淘洗干净,这里就不用加水了。

做法:

5)等羊肉变白色捞出备用。

将土豆排骨连汤汁一起倒入电饭锅中,略微搅拌,然后按照电饭锅正常办法煮熟米饭即可。

1)羊肉洗净,切小块。

6)炒锅内加少许油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒。

煮熟

2)葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁

68399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味! 。7)锅内加水,放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

什锦焖饭

3)锅内加水放入葱姜

8)把锅内肉汤倒入电饭锅

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4)水开后放入切好的羊肉大火煮开

9)把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可

用料

5)等羊肉变白色捞出备用

土豆豆角焖饭

毛豆米一把;土豆1颗;胡萝卜半根;蘑菇几朵;米饭;盐少许;油少许;生抽少许

6)炒锅内加少许油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒

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做法

7)锅内加水,放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开

食材:

香肠切片,土豆去皮切小块,蘑菇切片,胡萝卜切丁

8)把锅内肉汤倒入电饭锅

1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱

锅内放入少量油烧热,先下胡萝卜和毛豆米,再下香肠、蘑菇、土豆,炒至香肠出油、蘑菇变软,放盐和生抽炒匀盛起,咸度以比平时炒菜略咸为准

9)把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可

做法:

大米淘洗干净放入电饭锅,水量比平时煮饭略少,铺上炒好的菜料,按正常煮饭程序焖煮

4、海带焖饭

1)土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的段。

饭煮熟后,打开锅盖将米饭和菜搅拌均匀,再盖上盖焖10分钟即可

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2)葱切丝。

豌豆腊肉焖饭

材料;

3)五花肉切丁。

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68399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味! 。水发海带50克,大米100克。

4)锅子烧热,放入葱煸炒出香味。

用料

做法:

5)放入五花肉煸炒。

大米;腊肉;豌豆;酱油;盐;色拉油

1、水发海带洗净,切丁;大米淘洗干净。

6)放入土豆和扁豆,煸炒。

做法

2、锅置火上,放入海带丁和适量清水大火烧开,煮5分钟,放入大米烧煮10分钟左右,水快干时盖严锅盖,用小火焖10—15分钟即可。此焖饭有利尿降压,改善高血压的水平。

7)放入适量生抽,上色。

淘好米,放入豌豆和腊肉

5、土豆豆角焖饭

8)加入适量的盐。

放入适量调料,酱油,盐,色拉油

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9)倒入适量的清水。

饭熟即好

食材:

10)大米提前浸泡半小时左右。

快手腊肠南瓜焖饭

2个土豆、1根胡萝卜、100g牛肉、1碗大米、

11)将大米放入锅内。(水大约没过大米一指关节厚度)

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适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、

12)大火烧开,转小火,烧至水分干。

用料

1碗半清水、适量葱、适量姜

68399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味! 。13)米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火。

辣肠100克;大米150克;南瓜200克;水适量;盐适量;鸡精适量;生抽适量

做法:

14)轻轻翻动,出锅即可。

做法

1)土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

土豆牛肉胡萝卜焖饭

南瓜洗净(建议买南瓜的根部,肉质紧实而且不用掏南瓜子)

2)牛肉洗净切小丁。

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将南瓜切成小块(其实可以切更小块,只不过我喜欢大颗的南瓜肉╮

68399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味! 。3)葱姜切末。

食材:

腊肠切片,注意不要太厚或者太薄喔,等下要过锅炒的

4)锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

2个土豆、1根胡萝卜、100g牛肉、1碗大米、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、1碗半清水、适量葱、适量姜

锅预热,将腊肠均匀铺在电饭锅底部,按下煮饭键盖上电饭锅盖,5分钟后腊肠的油逼出来,然后加入南瓜翻炒1分钟,使南瓜充分吸收腊肠的油,然后加入适量盐,生抽和鸡精

5)炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

做法:

事先将米淘洗干净,然后倒入翻炒好的腊肠南瓜中,再倒入比平时煮饭少的水,再按下煮饭键,像平时煮饭一样,等跳到保温键后焖几分钟

6)放入适量酱油翻炒均匀。

1)土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

一锅香喷喷的腊肠南瓜焖饭就等着你享用啦

7)放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

2)牛肉洗净切小丁。

腊肠香菇栗子焖饭

8)电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

3)葱姜切末。

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9)将炒完的菜倒进去。

4)锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

用料

10)用筷子搅拌均匀。

5)炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

大米1/2合;干香菇几朵;港式腊肠1根;熟栗子适量;水110~125ml;生抽1.5大匙;白糖0.5大匙;油少许;朝天椒/干辣椒1段

11)电饭锅煮饭即可。

6)放入适量酱油翻炒均匀。

做法

6、鸡肉蘑菇焖饭

7)放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

香菇根据喜好选择品种,我这次用的隐山家的见手青,腊肠用的美心的鸳鸯腊肠,毛栗子是买的现成的

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8)电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

米饭洗好后加入适量的水浸泡30分钟

食材:

9)将炒完的菜倒进去。

腊肠切成小段(我后来贪心又加了半根)

大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、

10)用筷子搅拌均匀。

香菇泡发后剪成小块

68399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味! 。黄椒半个、红椒半个、青椒半个、

11)电饭锅煮饭即可。

泡好后的米倒掉多余的水分加入110ml泡香菇的水

洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许

韩式香肠土豆焖饭

放入所有的原料中大火煮到发出Piiii的声音约168399皇家赌场用电饭煲做的7道焖饭,轻巧不失美味! 。~2分钟后关火焖15分钟即可~~

做法:

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焖好以后的样子~此时撒上一把小葱花再焖一会会儿,没有的话也可以不加

1)鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟

食材:

调味汁提前煮好,生抽白糖油和朝天椒一起,煮开就行了,倒入锅中翻拌均匀即可~~

2)将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁

大米 2杯、土豆 中等大小1个、香肠 风干的,1根、冷冻青豆 适量、冷冻玉米粒
适量、豆角、韩式辣酱 适量、酱油、榨菜

搭配味增汤

3)大米淘洗干净,沥干水分

做法:

开吃~~实在是太美味了!!!

4)平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香

1)大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

紫薯饭

5)再加入蘑菇香菇继续炒香

2)上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀

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6)再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香

3)按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟4)加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

用料

7)然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

鸡肉蘑菇焖饭

紫薯1个;大米130g

8)米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅。

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做法

食材:

紫薯去皮,洗净后切成小丁。

大米 三人份、鸡腿 2个、蘑菇 6个、香菇 5个、黄椒 半个、红椒 半个、青椒
半个、洋葱 1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精 少许

煮饭时,和米一起放锅里,煮熟即可。

做法:

香菇鸡肉饭

1)鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟

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2)将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁

用料

3)大米淘洗干净,沥干水分

鸡翅中或者鸡大腿500克;香菇8朵;香菜适量;大米三杯;葱;生抽;老抽;蚝油;香油;盐;胡椒粉;料酒

4)平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香

做法

5)再加入蘑菇香菇继续炒香

大米入和平时焖饭一样的水量浸泡30分钟淘洗干净加

6)再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香

鸡肉洗净拆解成小块加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油抓匀腌制15分钟

7)然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

鲜香菇洗净切片。葱姜切片,香菜切碎备用

8)米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅

做锅热油下葱煸出香味后,放入鸡肉充分煸炒至变色,再放蚝油老抽炒匀,然后将电饭锅中泡米的水倒入炒锅中,中火烧开后转小火同时加入香菇翻炒均匀酌情加盐调节咸度

编后语:肿么样!电饭锅焖饭的方法,是不是特简单,特方便呢!天热的时候,连菜都省了,因为这本来就是饭菜合一的,比那些洋快餐可营养多了。嘿嘿!

小火略煮几分钟后就可将炒锅中的鸡肉和香菇连汤带料倒入电饭煲中盖在大米上盖上电饭煲盖子执行煮饭程序

电饭煲跳闸后打开盖子放入香菜翻拌均匀盖上盖再焖10分钟就可以出锅了

羊肉抓饭

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用料

大米350g;羊肉500g;胡萝卜500g;洋葱半个;盐5~6g;葡萄干一小把

做法

准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了。

胡萝卜和葱头切条备用

锅底放油,把羊肉放进去翻炒

炒一会儿加入洋葱丝继续炒

羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜翻炒,这时可以放一点盐,有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水加盐,加盖中火烧开20分钟左右,水不要加得太多,高出肉一些就行了,煮到肉已经七、八成熟了。

然后把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加入洗好的米抹平,不要搅拌,水位应与米齐平,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序。

饭蒸好了,撒上洗干净的葡萄干,用铲子搅拌均匀。

香喷喷的羊肉抓饭就好啦~可以吃啦~

香菇焖饭

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用料

香菇;大米;干贝;海米;豌豆;胡萝卜;盐;料酒;糖;酱油

做法

干贝、海米泡在料酒里,隔水大火蒸15分钟,放凉备用

胡萝卜、香菇切丁,豌豆准备好

热锅内放油,先把胡萝卜炒变色,再加入豌豆、香菇一同翻炒。再加入干贝、海米以及一点点料酒,加酱油、盐、糖,炒匀

这些东东放入淘好的大米中,加足够的水。可以搅动一下,但是基本上生米还是在下面,菜还是在上面。按下电饭锅的开关,等着它叫你吧

饭熟后,用饭铲把饭打散,使饭菜均匀分布。即可食用

懒人食谱南瓜焖饭

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用料

老南瓜一圈;米饭吃多少放多少;火腿肠一根;(其它有味道的肉类也可以的,我用过蜜汁鸡腿肉,也非常好吃);油、盐适量;大蒜一瓣

做法

老南瓜洗净去皮,切成块或条,随意,只要不太大就行了。火腿肠切开,

大蒜切碎。

锅里倒油,热后放入大蒜爆香。

放入南瓜和火腿肠翻炒均匀。放盐调味。

放米饭,米饭的量一定要盖住南瓜。

从锅边加水,不要从米饭上淋上去。水的量要略盖住南瓜,这样才能保证南瓜被焖熟。

盖上锅盖,转小火开始焖。

我大约等了十五分钟,每个人的量不一样,不要照搬时间,当闻到锅里飘出南瓜香味的时候就可以看看水有没有干啦~然后将南瓜压碎,和饭混合在一起。不需要别的调味料,就可以很美味啦

豆角香菇土豆焖饭

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用料

土豆2个;豆角适量;干香菇5-6朵;胡萝卜半根;大米适量;油适量;生抽适量;盐适量;姜3-4片;去皮五花肉适量;料酒1-2勺

做法

五花肉根据自己喜欢切成片或条,土豆和胡萝卜切成滚刀块,豆角洗净去筋,干香菇洗净掰成小块,姜切片。

炒锅里,热油加入五花肉,煸炒,加入姜片

加入料酒、生抽(喜欢颜色深的,可加入适量老抽或几块冰糖)翻炒上色

加入热水,开锅后小火炖十分钟

加入豆角和干香菇(洗净,掰成合适大小),小火5分钟左右

加入土豆和胡萝卜,继续炖五分钟

期间淘米,放入电饭锅

炒锅里,加入适量的盐,稍微收汤(或留够蒸米饭的水量)

连菜带汤(如果菜汤不够蒸饭水量,就要根据自己的经验加入适量清水)倒入电饭锅,开启蒸饭模式

蒸好后,在电饭锅内翻拌均匀,然后盛出!香香哒,配上两个小菜,或是拌上辣酱、牛肉酱也是非常美味的!开吃吧!

香菇滑鸡饭

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用料

材料;小冬菇20多朵;鸡腿3个;大米4量杯;腌料;生抽3大匙;糖1小匙;油1大匙;料酒1大匙;盐少许

做法

鸡腿去骨后切成块,用生抽,糖,油,姜蓉腌制。

鸡块腌制至少2个小时,我是提前一晚准备的材料。

香菇泡软洗干净杂质。

少许底油,放入姜片爆香,加入鸡块翻炒。

加入香菇继续翻炒,加少许水把鸡块和香菇一起微炖5分钟。

大米洗干净后先放入电饭煲里按下程序,先煮30分钟,水要稍微少放一点。

快熟的时候,把炒好的香菇鸡块连同少量汤汁一起倒入米饭,盖盖子继续焖煮到熟。

出锅后按个人的口味浇上煲仔饭酱汁(1根指天椒切粒,少许油炒香后加入生抽,白砂糖一起煮开,就可以了。)撒上一把的葱末和香菜,拌匀就可以开吃!!

做好的煲仔饭,油稍微多一点,饭焦就更漂亮!金黄黄的。

香菇芋头炊饭

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用料

米饭1杯;芋头200g;香菇3朵;盐1/2小匙;生抽1大匙

做法

荔浦芋头一块,去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时,控掉水待用

锅烧热下少许油,下香菇和芋头炒香,下入米一同炒匀,加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟,请不要忽略炒米的步骤,炒米可增加香气)把炒好的料放入电饭锅中,加米量的1.3倍水,按上米饭档即可

腊肉饭

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用料

腊肉;大米;青菜;香菇

做法

大米用水洗净,泡上几个小时

腊肉放入锅中蒸15分钟左右,这样腊肉可以变的更软,更入味

取出蒸好的腊肉,切成薄片,待用

洗净青菜,切成小段

洗净香菇,切成薄片

起油锅,油七成熟的时候,放入姜片略炒,放入腊肉,翻炒出香味,再倒入切好的青菜及香菇,略微翻炒后,倒入泡好的大米,不停的翻炒,可以加少许盐,等到有点出水的时候,关火

将炒好的腊肉、香菇、油菜及大米一起倒入电饭锅,加入少许温水,以电饭锅正常程序煮饭即可

火腿杏鲍菇焖饭

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用料

火腿100克;杏鲍菇100克;米200克;盐少许

做法

准备材料,火腿和杏鲍菇切丁

锅中放少许油,倒入火腿翻炒

继续放入杏鲍菇翻炒后,放适量的盐

将米饭,火腿杏鲍菇,一起放入电饭锅中,加入适量的水煮好即可

土豆西红柿焖饭

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用料

土豆1个;西红柿1个;葱姜蒜末少许;生抽少许;味极鲜少许;盐少许;花椒面少许;大米适量;豆瓣酱少许

做法

油烧热,放入葱姜蒜末爆香,放入花椒面。

将切好的1厘米左右大小的土豆块和西红柿块下去,翻炒,放少许盐,翻炒三分钟左右盛出备用。

将米洗净放入适量水,将炒好备用的土豆块西红柿块倒入电饭锅中与米水混合,倒入少量生抽,味极鲜,豆瓣酱,搅拌均匀,开始焖饭。

最后就是香气四溢,美味可口的焖饭啦,吃货们还可以加入一些火腿丁啦!美味至极!

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