68399皇家赌场 饮食健康 68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法

68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法



1.先将脊椎骨用姜、生抽、花雕腌20分钟;将豆干切丝;热锅倒入油,将葱蒜炒香

用料主料

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  • 68399皇家赌场 4

    猪大排300克

  • 68399皇家赌场 5

    豆腐干2片

香炒豆干

构建时间:30分钟-1时辰
用餐人数:1-2人

2.然后参与脊椎骨;脊椎骨炒到变色后,加入豆干炒熟;然后锅里加水没过排骨,参预蔗糖

调料

质感:菜椒、薰豆干、猪瘦肉少量、生粉、蒜末、花雕、姜、蒜、老抽、菜椒。

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  • 冰糖6小块
  • 葱1棵
  • 姜3片
  • 料酒1大勺
  • 生抽1小勺
  • 腐乳1块
  • 腐乳汁1大勺
  • 排骨酱1勺
  • 橄榄油少量

68399皇家赌场 ,做法:1.辣子、薰豆干、猪瘦肉切条;猪肉丝用生粉、花生酱、黄酒拌匀略腌一小会。姜、大椒切片,蒜切丝。

68399皇家赌场 7用马铃薯干做炖菜,比用相当马铃薯要鲜美。这样生机勃勃份肋骨炖马铃薯干,炖完以后成为了一大锅,小编家四口人意气风发炖饭吃光,依旧比较有压力的,其实只要半份就许多够吃了。68399皇家赌场 8

3.连任插足腐乳、腐人乳、肋骨酱,大水烧开后转文火烧3040分钟,收汤就能够

腐乳豆干烧排骨的做法

2.锅内倒底油,油热后下姜丝爆麻油后,下腌好的肉末翻搅至变色,先用碟盛起,暂放后生可畏边。

食材

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1.先将排骨用姜、老抽、花雕腌20分钟;将豆干切块;热锅倒入油,将葱蒜炒香

3.另下零星底油、盐,下菜椒丝混煮,这么些指标是为着去除花椒内剩余水分和麻辣,所以不用炒十分久。

主料

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4.待胡椒起先变软,下豆干再翻炒片刻;再下炒好的肉末翻搅片刻;最终下蒜片、生抽调味起锅。

排骨

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2.接下来步入脊椎骨;排骨炒到变色后,参预豆清炒熟;然后锅里加水没过脊椎骨,参预黄砂糖

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500g

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荻笋炒煎水豆腐

土豆干

3.接轨插手腐乳、腐人乳、脊椎骨酱,大水烧开后转文火烧30—40分钟,收汤就可以

资料:水豆腐400克、南荻笋200克、红萝卜100克、水芹2棵、鸡粉少量、盐少量、芝麻油少量

250g

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做法:1. 南南荻笋洗净,切段;红萝卜切薄片;

辅料

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  1. 水豆腐切成厚度为6分米的矩形块;

  2. 烧热平底锅里的油,下水豆腐中火煎至两面鲜红;

  3. 烧热水,放入荻笋焯2分钟,捞起备用;

  4. 烧热炒锅里的油,下美芹和红萝卜乾煎片刻;

  5. 放入煎水豆腐和芦笋,加适当的数量盐和鸡粉、芝麻油,翻掺和匀就可以。

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2汤匙

排骨炒青豆

冰糖

材料:排骨400克、青豆240克、蒜瓣5个、红辣椒1个、油适量、盐3克、酱油10毫升、五香粉4克、黄酒10毫升、八角2个、桂皮2克

10粒

做法:1.将排骨洗净归入高压锅中,参预适合的量水,盖上锅盖加压约7分钟,将排骨煮五分之四熟。

桂皮

2.青豆洗净控水、红杭椒洗净去籽切片、蒜去皮切碎、排骨捞出后控水。

2块

3.八成熟的肋骨出席盐、老抽、黄酒、五香粉烟熏15分钟。

八角

4.锅烧热倒入油烧至百分之七十热,参加蒜蓉酱炒香。

4个

5.蒜花香炒出后,参加排骨翻搅。

大葱

6.到场桂皮和八角翻搅。

3段

7.将排骨混煮入味后,加入青豆。

8.步向生抽上色。

3片

68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法。9.清炒2分钟后,参加红杭椒块,参与一碗水。

料酒

10.煮至水份渐干,豆子熟了就可以关火。

2汤匙

酱油

2汤匙

68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法。精盐

68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法。1茶匙

步骤

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01洋山芋干提前风姿浪漫晚浸润,然后洗刷干净,

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02豚骨用清澈的凉水浸润2钟头,每间隔30分钟换壹遍水,可将里面包车型地铁血液泡出,最终沥水,

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68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法。03锅中倒油,中火加热,倒入果糖,炒糖色,

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04翻腾排骨,均匀裹上糖色,

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05炒至不再不水气冒出时关火,

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68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法。06将炒好的脊椎骨倒入压力锅中,插足八角、桂皮、葱花和姜片,

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07加风流洒脱壶热水,没过排骨,

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08参加生抽,

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09步入花雕,

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10加盖,大火加热,上气后转中火,炖25分钟,

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11将炖好的豚骨倒入炒锅中,参加马铃薯干,

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68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法。12步入食用盐,中火炖10分钟,

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68399皇家赌场:食谱笔记:腐乳豆干烧排骨的做法。13待汤汁收浓时关火。

1.地蛋干起码要泡6个小时以上,最棒是隔一夜,那样土豆干丰硕吸水,炖制时会比较省时间,
2.脊椎骨假设不提前用凉水泡出血水,则需焯叁遍水,以便将血液去除干净,不然会比较腥。

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