68399皇家赌场 食品原料 【68399皇家赌场】排骨闷饭的做法

【68399皇家赌场】排骨闷饭的做法



主料:五花肉,胡萝卜,芋头,豌豆,蘑菇,板栗,葱花

主料:包菜,胡萝卜,香芋,香茹丝,三层肉条,干贝,虾仁,虾皮,海蛎干

主料:五花肉250g,大米250g,芋头250g,毛豆肉50g

主料:排骨1-2根,大米适量

芋头咸饭的做法步骤:

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  1. 1.所有材料洗干净,切丁

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  1. 68399皇家赌场 ,豌豆

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  1. 所有材料

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  1. 肉爆出油加入所有材料。炒香,加盐,酱油。鸡精。加入莫过所有材料的水。

  2. 放入米,大火烧开。然后放入高压锅18分钟即可。

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  1. 【68399皇家赌场】排骨闷饭的做法。【68399皇家赌场】排骨闷饭的做法。加入葱花,搅拌

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  1. 【68399皇家赌场】排骨闷饭的做法。呈出,哈哈。好吃。

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大家在烹饪芋头咸饭的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

【68399皇家赌场】排骨闷饭的做法。辅料:盐,葱头油

芋头咸饭的做法步骤:

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1.
芋头去皮切块,五花肉腌制两小时后切片,毛豆肉焯水备用,大米洗净后跟水1:1浸泡两小时。

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2.
五花肉煸炒出油,两面金黄后倒入芋头翻炒片刻后加入浸泡后沥干的大米(大米浸泡的水过滤出来放碗里备用不要倒了)。翻炒均匀加入料酒,酱油,少许盐跟毛豆肉搅拌均匀放入电饭煲或者高压锅,倒入过滤的米水,按照正常煮米饭的时间跟程序就好了。开锅后加味精翻炒下即可食用。^_^最关键的是米水比例1:1,浸泡两小时的水份也在计算内。可以在开锅后加虾皮提鲜。

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辅料:【68399皇家赌场】排骨闷饭的做法。豌豆适量,土豆适量,酱油少量,蚝油少量,糖少量,葱花少量,盐少量,鸡精少量,油少量

芋头咸饭的做法步骤:

1.
所有配料下锅炒熟,放入淘好的米稍微跟着翻炒一下,加入喜欢的调味料稍加翻炒后,立即盛出放入电饭煲中,按至煮饭档,煮熟就可以了,饭盛出来以后别忘了加入葱头油哦。

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排骨闷饭的做法步骤:

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  1. 排骨分段,洗净后冷水下锅,水开后捞出,目的是为了去血水。

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  1. 锅内放油,建议多放一点,放少量糖,等油热糖变色。

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3.
放入排骨,这步叫炒糖色。这样炒好的排骨颜色更好看,但是注意不要火太大,否则容易糊。

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  1. 然后放葱花,酱油,蚝油,盐少量,鸡精少量翻炒。

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5.
电饭煲内放正常煮饭的米量和水量,加入豌豆,土豆丁。蔬菜根据个人口味放什么都可以,放些胡萝卜丁更好看,但是我和我老公都不喜欢就没有放。然后按快煮键或者煮饭键,第一次电饭锅提示饭已煮好的声音后,再按一遍快煮键。

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  1. 搅拌均匀

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  1. 出锅

家常美食网温馨提示:

炒排骨时建议多放一点油和酱油,煮出来的饭口感更好。炒糖色的时候火候要掌握好,火大容易糊。

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小CC曦老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享排骨闷饭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了排骨闷饭的家常做法了吧。

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