68399皇家赌场 饮食健康 【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做!

【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做!



主料:黄瓜

盐水泡魔芋

豆蔻年华、盐腌癞瓜

辅料:辣椒油,蒜蓉,生抽,糖,醋,香油,橄榄油,盐,味精

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酸辣蓑衣黄瓜的做法步骤:

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  1. 唐瓜洗净备用

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  1. 切蓑衣花刀备用

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  1. 放入盆中加小量盐沙出水份备用

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  1. 熏制好的黄瓜归入盘中

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  1. 生抽,黄椒油,黄豆酱,糖,盐,调味精,醋,芝麻油,食用油制作而成碗汁

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  1. 将调好的碗汁淋在蓑衣王瓜上就可以

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材料:魔芋结、银耳、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、生抽、醋、辣椒油

食材

1、腐竹木耳大拌菜

食材:

腐竹适当的数量,木耳适合的数量,赤根菜风华正茂把,红萝卜半个,蒜五头,生抽少年老成勺,白醋风流罗曼蒂克勺,芝麻油几滴,熟芝麻少量。

做法:

1、木耳泡发,洗干净摘小朵,水烧开焯一下水,蒜切末,腐竹泡发,切菱形。

2、胡萝卜切菱形,焯水,赤根菜焯水,飞龙菜也可换为其余绿叶蔬菜如:青瓜,西芹之类。

3、全数素材计划好未来,放入三个大点的容器里面,参加盐,老抽,老醋,沙拉酱,熟的现研磨的芝麻面儿,麻油。心仪辣能够加黄椒油。

4、翻拌均匀,尝一下基于个人口味加盐和醋的量,最终装盘,在菜上边研磨熟芝麻装饰。

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做法:

苦瓜、葱白、红彩椒、食盐、蒜茸、生抽、醋、白糖、香油。

2、凉拌肉皮冻

食材:肉皮

做法:

1、买来的肉皮用热水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮,在沸水里煮到5、6成熟用竹筷能够把肉皮扎透就关火晾凉;

2、等到不烫手的时候把肉皮用铜筷夹出来,放到菜板上,用刀把肉皮上边包车型客车毛和表皮油管理一下,然后切条;

3、把拍卖好、切好的肉皮再放回刚才的锅里(锅里的种种料一定要捞干净),未来就足以放生抽(心仪白颜色的能够不放老抽)、放本人爱怜的调味剂,一切都调好点火继续煮,直到熟截止;

4、晾凉后放进七个容器里,盖好放进三门电冰箱冷藏,多少个钟头过后就足以吃了,随吃随切味道会越来越好。

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1、银耳用冷水泡半个小时,撕成小块。

做法

3、麻辣鸡丝

材料:鸡胸肉

调味料:水沟葱 、姜片 、花雕、味极鲜 、芝麻油 、花椒油 、黄椒油醋 、糖
、熟白芝麻、盐

1、病毒性心肌炎肉洗净备用

2、佛水中放入胸腔积液肉、黄酒、老葱和姜片,盖上盖子中型袖珍火煮15分钟

3、煮好后捞出放凉

4、用手撕成小细条

5、调味剂汁:小碗中归入味极鲜、麻油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻杭椒油

6、将调味剂掺和均匀

7、将调味品汁浇到鸡丝上,撒点盐荽末,吃时拌匀就能够,美观又好吃啊!

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2、烧开生龙活虎锅水,将银耳和虎掌结焯水捞出备用。

1、苦瓜洗净,对半切开,去掉锦火山荔瓤,斜刀切成均匀的薄片。

4、热拌蕨根粉

1、锅中放水煮开,归入蕨根粉,中型Mini火煮至10分钟至无硬心

2、唐瓜切成片,蒜拍碎切成末,红黄椒切成小段,羊角葱切碎

3、把蕨根粉捞出,过冷水备用,那样不错黏合

4、 将青瓜放入盘中,过凉水的蕨根粉捞出放入盘中

5、将红黄椒、蒜蓉、黄葱、醋、老抽、盐、糖、红油、麻油、味精、凉白开放入小碗中,调成料汁备用

6、将调味品汁浇在蕨根粉上就可以

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3、红萝卜青瓜去皮切成丝,和银耳花梗莲一齐盛盘,加调味料拌匀。

2、锅中加水,调入大器晚成茶勺的小雪,水开以往下入锦火山荔绰水,约一分钟就能够。

5、热拌木耳

主要调味品:黑木耳30克、红萝卜半个、Netherlands豆20克

辅料:花生酱1勺、老抽1勺、老香醋半勺、鸡粉小半勺、葡萄糖一点点

1、食物原料洗净,Netherlands豆撕去老筋,放滚水中焯熟,然后捞出切段,红萝卜切条;

2、洗净木耳归入滚水中焯一下,随后捞出撕成小朵,摆入盘中,放入胡萝卜与Netherlands豆;

3、取小碗,将蒜蓉酱、老抽、老鳖一特醋、鸡粉、葡萄糖调成酱汁,然后倒入盘中搅和均匀就OK啦。

4、黑醋用老鳖一特醋好啊!嫌淡的能够和蔼放适当的数量盐。

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花梗莲味道鲜美,口感宜人。因为它所含的粘液蛋白能减小体内胆汁醇的积攒,防御心肌拥塞和预防治理心脑血管病魔,被喻为”血液净化剂”。

3、捞出放入事情发生前思量好的凉热水里。

6、时蔬大拌菜

食材:

紫包心菜、蒲公英、唐瓜、苦荬菜、罗汉果、油炸花生豆

做法:

1、将紫包心菜、生菜、吊瓜、九芽生菜、罗汉果切好备用;

2、调酸甜汁。白糖、老抽、苹果醋混合均匀;

3、锅中放入水沟葱、延荽、香叶、果醋汁,开火煮3分钟。3分钟后关火,挑出羊角葱、香荽和香叶,把凉菜汁放置生龙活虎旁晾凉;

4、将有所蔬菜混合放入沙拉碗里,再归入事情发生以前炸好的花生米,将万能凉菜汁浇在蔬菜上就能够。

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热拌红牛心菜

4、巴椒和葱白切块,泡入水中,以便屈曲。

7、海带莴苣笋拌胡萝卜

用料:莴菜、海带、胡萝卜、独蒜、猪油、麻油、盐、黄砂糖、味极鲜、油泼辣子、老抽、老老陈醋

步骤

1、用刀将莴苣菜削皮后,用清水洗刷干净备用。

2、海带泡发洗净,放入碗中增添一点点的醋。上锅蒸半小时;直到海带能嚼得动截止。

3、洗净的莴笋、红萝卜放在砧板上;对半切开斜切成薄片,改刀切片;独蒜切成泥备用。

4、将蒸好的海带丝放进碗中,切好的红萝卜丝放入热水飞速焯烫,参预焯水后莴笋丝。倒进食油和麻油。出席增鲜的老抽和味极鲜,倒进老鳖一特醋调味。

5、撒入一丢丢糖、油泼辣子增添口感。在吃在此以前加入独头蒜泥和热拌食物原料一齐搅和均匀。

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5、把蒜茸放入调味品碗中,插手老抽、醋、果糖、芝麻油和弄均匀。

8、凉拌酸辣紫卷心菜

食材:

紫甘兰半颗,盐、糖、醋、生抽、香油,葱、蒜、干白辣椒、花椒。

做法:

1、紫甘兰洗净切条,越细口感越好,放在盘子里撒盐和糖,盐的量是平常炒一盘小青菜的量,糖比盐稍多些。拌匀熏制30分钟到1钟头。

2、取一丝丝葱切条,蒜切沫,红酒杭椒切成块。

3、腌好的紫甘兰倒掉析出的水分,放入蒜,
滴两滴生抽,适当的量醋,黄金年代滴香油,把葱和杭椒丝摆在最上面。

4、起锅放入几颗花椒,倒入一丝丝油,文火把花椒炸出芳香,然后把花椒捞出扔掉,最终热油泼在黄椒丝和葱上,会听到油热滋滋的动静,拌匀。

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材料:紫甘蓝、醋、白糖、麻油、盐、鸡精、

6、把锦丽枝捞出多少控干水分,摆入盘中,再放上南椒和葱白。

9、辣鸡爪

食材:

鸡爪、姜、八角、冰糖、葱、油、盐、十三香、酱油、料酒

做法:

1、将鸡爪去掉脚趾甲洗净。.

2、在锅中放入凉水,将鸡爪、花雕、姜片放入,煮十分钟左右关火,浸润在凉水中备用。

3、热锅入油,放蒜姜爆香放入鸡爪,能够适度可止放点Samsung辣。

4、在锅中归入老抽、黄酒、十一香生煎均匀。

5、锅中纳入热水没过鸡爪,温火煮开转温火,最后开文火收汁,.最终撒葱盛盘。

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做法:

7、把调味品汁淋在癞葡萄上。

10、香椿拌水豆腐

用料:香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙

1、香椿洗净用热水烫一下,变绿后自然的干水

2、切成香椿碎,水豆腐切成小丁后,归入热水锅中焯一下,捞出自然的干水

3、水豆腐丁和香椿碎都归入大碗中,加小量盐和少量麻油,拌匀就能够

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1、将红莲花白洗净切成片,参加适当的量的盐和糖盐渍一会,滤掉多余的水分。

8、锅中烧热少量油,把热油浇在蒜茸上,就可以食用。

11、凉拌黄豆苗

1、黄豆芽摘去老根,红菜椒切条,黄椒切块

2、芝麻油、香醋各生龙活虎匙,黄椒油、芝麻酱各半匙,生抽两匙,糖一些些拌匀成味汁

3、锅里烧热水,先归入黄黄豆种子芽、红花椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火参加浮椒丝捞起,浸润在冰水里

4、自然的干水分倒入事前调好的味汁就可以

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2、把盐、糖、醋、芝麻油、鸡精调配成汁。

二、热拌羊挂火镰羊眼豆

12、糖醋泡黄葵

主料:黄秋葵300克、蒜瓣3瓣、小米辣2个

68399皇家赌场,辅料:生抽2勺、白砂糖一些些、老鳖一特醋1勺、菜籽油非常

1、食物原料洗净,黄葵去蒂之后放入滚水汆烫3分钟左右,火速捞起放在凉水中浸透片刻;

2、将秋葵剖开,摆入盘中备用;蒜切末,杭椒切末备用;

3、取净碗,将花生酱、黄椒末归入碗中,在步向酱油2勺、陈醋1勺和白砂糖2克搅动均匀成酱汁;

4、热锅热油,烧至冒烟后浇入黄椒末、香辣酱碗中,然后把碗中酱汁均匀浇在补肾菜上拌匀就可以食用。

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3、倒入紫卷心菜中拌匀即可。

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13、糖醋泡牛百叶

质感:牛百叶、生姜、黄酒、独头胡蒜、杏红杭椒、芝麻油、老抽、醋、水沟葱、黄砂糖、调鸡精、味素

做法:

1、锅里翻腾清澈的凉水,文火烧开,牛百叶洗净切成条加鲜姜倒入烧开的干净的水里;

2、牛百叶烧开后加黄酒,继续烧2分钟,捞起,过冷水后备用;

3、把茶青黄椒和独头独蒜剁成碎末,参与芝麻油、醋、生抽、红糖、鸡精、鸡精后掺和均匀;

4、把上一步调好的酱料浇在牛百叶上,再把水沟葱切段撒在上面,最终拌匀就能够端上桌吃了。

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红莲花白含有添加的生物素C,是化妆养颜和抗衰老的佳品。

食材

14、水沟葱拌水豆腐

1、筹划羊角葱和水豆腐。

2、把豆腐入沸水锅中煮一下。

3、把青葱切碎。

4、把豆腐切成小丁。

5、把豆腐和老葱放一同参与盐、味精、杭椒油拌匀。

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青葱拌水豆腐

越南芝麻、独蒜、盐、麻油、醋、味事达老抽。

15、热拌蒜苔

材料:蒜苗、红辣椒、花椒油、香油、香醋、生抽、白糖、鸡精、盐

做法:

1、蒜薹若干,对半切开后洗净,用热水烫熟,大概半分钟到一分钟,稍软即可;

2、捞出后浸在冷水中,凉透后初叶撕蒜毫。那样撕开。生龙活虎根蒜毫大致能够撕成四份;

3、全部撕后后取三个大的容器,加生抽,盐,白醋,麻油,红杭椒,调鸡精,红糖,拌匀后洒一点芝芝麻油放进双门双门电冰箱约二个钟头;

4、收取后淋一点花椒油。

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做法

16、蒜泥白肉

食材:

肋条肉300克;蒜泥;万字老抽;芝麻油;糖;花雕适合的数量;

做法:

1·、锅中放入适当的数量水,归入姜片,切碎的葱和少些花雕,水滚后,将肉归入汤锅中煮透(约8-10分钟,用象牙筷能插透肉),关火后将肉浸润在原汤中20分钟至温热;

2、捞出肉自然的干沥干水分,片成薄片,别的将王瓜洗净切条待用;

3、蒜泥加盐、肉的冷汤调成蒜泥汁;

4、将蒜泥、万字老抽、杭椒油、糖兑成调味品;

5、将青瓜丝放在肉片上,卷起来,摆盘,然后将蒜泥的调汁浇在肉卷上就能够。

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主料:豆腐

1、羊姜豆洗净去蒂切成段。

17、热拌水芹花生米

食材:

花生米随便,水芹随意,胡萝卜随便

调料:

大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐,味精,鸡精,耗油,酱油

做法:

1、花生米洗净。锅里放水,放入调味品和花生米煮透,多放盐,花生轻巧入味,温火煮开转温火。

2、煮花生米的同有时候,把胡萝卜和西芹洗净切丁或切段备用。

3、花生米煮好后,风干水分,挑出个中的调料。也得以在煮半个钟头后挑调味品!因为已经都好吃了

4、另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下,不要焯过头喽,明白不佳的话能够慈祥尝一下!焯好后捞出立刻过三遍冷水!

5、把红萝卜和香芹稍稍挤一下水份,把三样放在盆里!参加调味品2
和弄均匀,洒上熟芝麻就可以!心仪辣的能够放点黄椒油,合意麻油的也能够放点麻油!

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调料:香葱、鲜贝露、鸡粉、香油、白糖、盐

2、锅中参与适合的数量清澈的凉水烧沸,滴入几滴山茶油和中雪,归入羊角豆。焯3分钟,去涩。

18、热拌金针菇

材料

金针菇、胡萝卜、葱、蒜、生抽、香醋、辣椒油、蜂蜜

步骤

1、金针菇去老根,红萝卜切条,葱切段,蒜剁成蓉。

2、水烧开,先归入红萝卜,金针菇烫30秒,再投入葱丝拌匀捞出,归入冰水里浸透半分钟。

3、2勺生抽、1勺香醋、半勺黄椒油、小半勺白蜜和黄豆酱丰盛拌匀成调料。

4、将过凉的金针菇胡萝卜丝捞出,轻轻挤干水分,纳入调味品拌匀,滴几滴芝麻油就能够

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做法:

3、捞出来归入冷水中浸透,捞出并自然的干水分,装盘,加入蒜泥。

19、热拌素丁

用料:胡萝卜、芹菜、老豆腐、水萝卜、熟玉米、大蒜、香油、糖、盐、银耳、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、酱油

步骤:

1、红萝卜、水芹洗净、切丁,和银耳入热水焯熟,捞出备用。

2、
老水豆腐入热油锅炸成暗水绿,热水锅放花椒、大料、桂皮、小怀香、香叶、干花椒、酱油、盐,再放入炸好的老水豆腐煮十五分钟,关火泡一会入味。

3、蒜切蓉放糖、盐,倒入芝麻油调成味汁。

4、罗服切丁,卤好水豆腐捞出切丁同熟包粟粒、美芹、红萝卜、银耳共置豆蔻梢头容器倒入味汁拌匀就能够。

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1、水豆腐和老葱洗净,水豆腐用微波炉高火加热两分钟。

4、根据本人的口味参与你赏识的佐料。盐、芝麻油、海天味业生抽或老抽。和弄均匀就能够食用了。

20、凉拌鸡胗

主料:鸡胗500克

辅料:芝麻油1勺、盐适当的数量、花椒油1勺、蒜4瓣、细羊角葱2根、醋适合的数量、八角1个、香叶2片、桂皮1块、
花雕1勺、 鸡粉小半勺

1、备好食物的材料,鸡胗用醋混合清澈的凉水洗净,剥去表面筋膜,葱蒜切末;

2、鸡胗冷水下锅参加八角、香叶、桂皮、料酒煮至鸡胗熟透,大致40分钟左右,捞出冷却切薄片;

3、拿干净小盆,先把蒜蓉放进去,再纳入鸡胗、食用盐、花椒油、芝麻油、鸡粉、切碎的葱、拌匀就可以。

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2、水沟葱切成末,水豆腐切成意气风发毫米见方的小丁装盘备用。

三、凉拌光旁

21、麻酱挂豆角

材料:豇豆、芝麻酱、生抽、醋、糖、腐乳汁、水

做法:

1、角豆洗净,去掉两端,掰成长段;

2、锅中烧热水,下少些盐,下挂豆角焯3分钟,捞出过冷水;

3、将芝麻酱、老抽、醋、糖、腐人乳和水一齐搅和均匀;

4、将酱汁浇在风干水的姜豆上就能够。

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3、加鲜贝露1茶匙,鸡粉2g,盐3g,麻油52%茶匙,糖51%茶匙调味。

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22、凉拌落苏

主料:茄子1个、蒜1瓣

辅料:杭椒油1勺、Moto早见朱莉辣1个、山茶油一点点、老抽1勺

1、备好食物的材料洗净,白茄一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟,10分钟左右;

2、蒜和黄椒切碎成末,热锅倒入花生酱、黄椒末炒出香味,倒入老抽关火;

3、关火后调入杭椒油拌匀,蒸熟的吊菜子撕成条归入干净盘子中;

4、把煮好的酱汁倒在白茄上拌匀就可以。

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4、最终放入切碎的葱拌匀就可以。

食材

23、凉拌唐瓜

主料:黄瓜1根

【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做! 。辅料:麻油半勺、白醋1勺、芝麻酱半勺、白砂糖1勺、精盐适合的量、芝麻油1勺

1、备好食物材料,王瓜用刀背将青瓜拍扁,也无需拍太碎;

2、将黄瓜从当中剖开切成小段,将唐瓜归入干净盘中;

3、盘中再投入芝麻油、适当的量盐、麻油、食用糖、老醋、蒜蓉酱蒜末,用铜筷拌匀;

4、拌匀后,盖上保鲜膜放入冷藏室10到20分钟,食用最棒。

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蒜泥角豆

莲藕、糖、香油、醋、盐。

24、糖醋大拌菜

主料:黄瓜、粉皮、瘦肉、香菜、花生

辅料:蒜、盐、醋、丘比沙拉汁、芝麻油、花生酱、芝麻油、老抽

步骤

1、 王瓜切片。

2、粉皮用凉热水洗一下,盛盘自然的干表面水。

3、 蒜切末。

4、少量炒花生切碎。

5、 精肉切成丝,加老抽炒熟。

6、 漫天星切段。心仪漫天星根的能够保留。

7、 将切好的各类原料倒进小盆里,炒肉丝的汤汁和油一齐倒入。

8、 依据口味倒入适合的量大拌菜口味的丘比沙拉汁。

9、 依照口味加适当的数量醋、香辣酱、香油、省油、盐。

10、 搅和均匀就足以啦。

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做法

25、热热干面皮

主料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克

辅料:老抽少量克、米醋适合的量克、油辣子1勺、香油适合的数量、盐适当的量、蒜2瓣

1、备好食物的原料,面皮切成小块,蒜和蒜薹切细;

2、热锅冷油出席花生米炒熟,捞出后捣碎,备用;

3、取净碗,参与老抽、老醋、麻油、油辣子、味之素、盐再放入蒜、蒜薹末调匀;

4、取净盘,放上酿皮子,再把捣碎的花生倒在地点,浇上调好的酱汁拌匀就水到渠成啦。

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材料:豇豆、辣椒、蒜、生抽、糖、植物油。

1、将玉玲珑去皮洗净,切成薄片。

26、凉拌藕片

主料:藕500克、小葱1棵、香菜1棵

辅料:辣椒油2勺、醋1勺、生抽1勺、白糖1勺、姜1小块、蒜3瓣,小米椒2个、盐适量

1、备好食物的材料,羊角葱、香菜、姜、蒜和HUAWEI椒切成末;

2、雨草去皮切块,锅里倒水烧开,加少量盐,然后放入藕片,锅里的水在这里烧开后煮2-4分钟;

3、捞出藕片放入冷水中说话,再捞出风干水,装盘;

4、继续再盘中参与青葱、香菜、姜蒜、三星(Samsung卡塔尔国椒、黄椒油、生抽、冰糖、醋和适当的量盐,拌匀后就足以食
用了。

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做法:

2、将切好的雨草热水焯大器晚成两分钟。

27、盐腌手撕杏鲍菇

1、准备食物原料,杏鲍菇同样重视,上锅蒸熟

2、胡蒜、黄姜切沫,红黄椒切碎

3、蒸熟的杏鲍菇块稍稍冷却一下撕成小块,记住要用手挤干水分

4、在放入二个大一些的容器内,到场适合的量老抽、蒸鱼鼓油、芝麻麻油、十分之四勺糖、少些鸡粉拌匀

5、锅里上入小量油参预切好的生姜、蒜沫、杭椒一齐炒香,整个进程都要慢火

6、倒入在拌好的大碗里, 撒一点葱段,稍稍熏制至入味就足以装盘啦

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1、将带豆洗净,杭椒、独头蒜切碎。

3、将焯好的玉臂龙盛出来放凉水中。

28、夫妻肺片

用料:羖肉适当的数量,牛杂适合的数量,花生碎适合的数量,香荽1颗,黄椒油2勺

卤水,老抽2勺,麻油1勺,调味精半勺,红油1勺,花椒粉1勺,桂皮小块,八角3颗,香叶4片,花椒适合的数量

做法:

1、羊肉和牛杂洗干净,入锅煮,撇去浮沫

2、另起意气风发锅,放入煮好的牛肉和牛杂,归入卤水和享有大料,插手适合的量黄酒煮开,转大火煮20分钟,捞出晾凉

3、取一小碗,放入全部调味剂,参预原卤水,拌匀

4、羊肉和牛杂切成条,归入切好的香荽和花生碎,加入调好的酱料拌匀就能够

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2、沸水煮开后,倒入角豆煮2分钟捞出备用。

4、焯玉玲珑的水千万不要扔掉,可以倒入二个碗内,放点糖正是可口的雨草水啊,败火养颜。

29、热拌香芹

1、水芹去叶洗净斜刀切段,红萝卜去皮洗净切成菱形片

2、锅中放水烧开滴几滴花生油,下入洋芹,水开捞出过凉水

3、自然的干水后参预盐、味之素、一丢丢黄砂糖拌均

4、起锅放入一些些猪油,油热后放入干花椒炸出芳香后浇在菜上拌均就能够

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3、倒油把锅预热,放入蒜泥黄椒爆香。

5、拿叁个拌菜的大碗,倒入玉藕。依次归入盐、糖、醋、麻油,拌和均匀装盘。

30、热拌素什锦

主料:豇豆150克、胡萝卜1根、黄豆芽50克、莴苣叶2片、红尖椒2个、尖椒2个、豆腐皮1张

辅料:芫荽2根、小葱1根、花椒20粒、蒜适合的数量、盐适合的量、生抽2勺、老醋1勺、蔗糖少量、鸡精一些些、油适合的数量

1、食物原料洗净,依次将黑豆苗、姜豆、水豆腐皮、香莴笋叶在白热水里汆一下;

2、将汆烫过的菜在冷水里过一下,捞出自然的干水分。青红花椒不必汆水,直接切细丝;

3、取个彻底的大盆,将自然的干水分的菜放进去,胡萝卜切细丝,黄葱和蒜切碎风度翩翩足足在上头;

4、锅里倒入适当的数量油,放几粒话叫进来,小热销出香味,然后关火将花椒油趁热“呲啦”一声泼在盘中;

5、神速盖上盖子,让花椒油的花香丰富吸收到蔬菜里;

6、片刻后,调入生抽、白醋、葡萄糖、再来点调味精和盐,搅拌均匀就能够。

4、挂豆角盛盘,出席蒜泥、黄椒和老抽、原糖拌匀。

四、热拌海带丝

角豆含有轻巧消化的蛋氨酸,具备利水补肾、调颜保养的成效。

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热拌葫芦丝

食材

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海带丝、蒜头、生抽、香醋、盐、油、辣椒油。

食物材料:西葫芦、1大根、亚麻籽油一大勺、一大勺、小川椒适合的量、老陈醋适合的数量、花椒十余颗、酱油适合的量、黄椒油
适当的数量、盐适当的数量、糖适当的数量

做法

做法:

1、海带丝洗净。

1选拔鲜嫩的小瓜,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能变成而不断。洗净雄瓜,不要去皮,擦成长细丝,松软的瓜囊就毫无了。

【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做! 。2、胡蒜切蓉,小销路好香。

2糖、盐、老鳖一特醋、老抽、芝麻油、黄椒油,爱吃辣的放一个小南椒,做一碗调味汁。

3、醋,酱油,黄椒油,盐跟炒出香味的胡蒜一齐调成酱汁。

3凉拌做的香,少不了是带有花椒香味的响油。这里大家用个调羹,黄金时代勺胡麻油放进去。

4、海带热水焯熟,风干水,放凉。

4归入花椒粒,等密集小气泡越来越剧集,飘出花椒香味就关火。

5、然后参预酱汁,在盆子里搅和均匀,稍放一会入味就能够。

5小瓜丝浇上调味汁,拿个筛子,浇响油的时候过滤出花椒粒。

五、糖醋泡飞龙菜

6拌匀后最棒入三门三门电冰箱冷藏三十分钟,那样吃上去口感更加好。

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盐腌高笋

食材

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菠菜、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。

原料:茭白8根300克左右、蒜头2粒,剁椒酱1小勺,盐,白糖,麻油,味精、

做法

做法:

1、鲜菠薐用食盐加水洗净,切成段。

1、.把茭首上边的绿的剥掉,洗净

2、锅里烧开水,将飞龙菜焯水。

2、用蒸锅蒸20分钟或煮饭时放上边蒸到饭熟

3、捞出波斯菜,过凉水自然的干水分。

3、把蒸熟的茭白切成细长条

4、花生酱、花椒油、麻油、黄椒油、盐、味精、白砂糖、醋、调成汁参加,拌匀就能够。

4、插手盐,原糖,香辣酱,芝麻油,味之素,拌均,装盘就能够

六、热拌腐竹

糖醋泡黑豆苗

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食材

原料:黄豆种子芽、葱、胡萝卜、粉条、鹦鹉菜、熟白芝麻、芝麻油、老陈醋、黄椒油、海鲜酱、老抽、糖

腐竹、胡萝卜、黄瓜、蒜、辣椒油、味精、盐。

做法:

做法

【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做! 。1、黄豆苗摘去老根,红萝卜切成条,粉条泡软、飞龙菜洗净切段、葱切条;

1,把腐竹切成小段,黄瓜和胡萝卜切成块,把蒜切碎。

2、芝麻油、黑醋各意气风发匙,杭椒油、蒜蓉各半匙,老抽两匙,糖一些些拌匀成味汁;

2、把蒜、红萝卜、黄瓜放入盆中参加盐,腌五分钟。

3、锅里烧热水,先放入豌黄豆芽、红萝卜丝汆烫2-3分钟,菠薐烫1分钟、起锅前关火参加葱丝捞起,浸透在冰水里;

3、腐竹入热水锅中烫2-3分钟。

【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做! 。4、控干水分倒入事情发生从前调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻就能够。

4、捞出放入盘中,参与浮椒油、味精一齐拌匀就能够。

热拌牛肚

七、热拌水豆腐皮

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资料:牛肚500克、红黄椒1个、大葱1根、老姜1块、大料少量、芝麻油6克、生抽6克、花雕大匙、食用盐3克、黄砂糖3克

食材

做法:

豆皮、黄瓜、蒜、姜、香菜、盐、香醋、香辣油

1.青葱洗净切段;红杭椒洗净切成条;牛肚洗净,放入热水中烫煮5秒钟,捞出后刮除油膏;

做法

2.把牛肚、花雕、大料、切碎的葱、姜块同放至热水中,煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘;

【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做! 。1、豆皮,王瓜,红萝卜都切成条。

3.食用前将红黄椒和剩余的葱切条,撒在牛肚上,淋上调匀的生抽、盐、食糖、芝麻油就可以。

2、水开了放豆皮丝,青瓜,甘荀丝,烫熟就可以。

小提示:爽滑脆嫩,浓香可口。牛肚不宜煮得过烂,有丰盛的韧性口感会更加好。

3、焯水的豆皮勤瓜和红萝卜,冷热水渡凉。

盐腌蒿子

4、漫天星梗留下,蒜和香菜叶子砸碎。

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5、出席全体调味料,盐、蒜泥,姜泥,芫荽梗,用手带上三次性手套抓办均匀。

资料:蓬花菜、芝麻油、老抽、醋、芥末油、盐、调味精、孜然、五香粉、白皮独蒜

6、香香油浇上去拌好就能够。

做法:

八、凉拌紫疙瘩白

1、鹅菜洗净切成段,用热水焯熟,捞出挤干水分

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2、最终用精盐、味之素、子然粉、五香粉、芥末油、醋、老抽、芝麻油、蒜蓉辣酱拌匀就能够。

食材

【68399皇家赌场】最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做! 。拍黄瓜

紫大头菜、胡葱、盐、味精、醋、蒸鱼老抽、芝麻油。

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做法

原料:黄瓜、花椒油、辣椒油、香油、蒜、生抽、糖、醋、盐

1、葱和紫包心菜切成细丝。

做法:

2、把紫包包白洗净,撒入糖醋泡制10分钟。

1、先将勤瓜整个通首至尾用刀背拍二遍,然后再切成小块。

3、把紫包包白去除水分,放入盐,调调味精,醋,蒸鱼老抽,香油。

2、蒜捣成蒜泥,和装有的调味剂放在一个碗里拌匀,遵照本身的脾胃再调节一下酸甜咸淡。然后倒入一个大盆里,把切好的吊瓜倒入,拌匀,腌10分钟。

4、最终撒上葱丝拌匀就能够。

凉拌蕨根粉

九、盐腌球葱

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主料:蕨根粉

食材

配料: 青尖椒 红尖椒 盐 生抽 香醋 香油 味精

洋葱、青椒、盐、味精、白糖、生抽。

做法:

做法

1.把蕨根粉提前在冷水里泡软化。

1、玉葱剥皮去头去尾洗净切开,切去中间蒂的一对,竖着切块。

2.锅里烧滚水,水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟。

2、再一丢丢将条掰开归入大碗内。

3.捞出开水泡好的蕨根粉,过冷水。

3、青椒洗净去蒂去籽,切成长条,纳入盛玉葱的碗内。

4.把蕨根粉在漏不着疼热里沥干水分。

4、加入盐、味之素、黑糖,滴些许黄椒油,淋入老抽。

5.将调味品调成碗汁,老醋要三勺其它均生龙活虎勺就能够了,青红朝天椒切成小段。

5、倒少量鲜贝露调味汁与香醋,滴几滴芝麻油,拌匀就能够。

6.把尖椒段放在蕨根粉上面。

十、热拌马铃薯丝

7.把碗汁倒在蕨根粉里,搅和一下就可以了。(合意吃辣的还足以浇杭椒油在地方更加美味)。

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虾皮华南虎菜

食材

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马铃薯、素鸡、红油、老干妈豆瓣酱、蒜、香油、花椒油、酱油、醋、盐。

用料:杭椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒57%个,醋半数勺,麻油适合的量,生抽1勺,味素小量,精盐三分之二勺

做法

做法:

1、马铃薯去皮刨丝,素鸡切条,蒜切末,葱切碎。

1、虾皮用水清洗一下,风干水分,葱、尖椒、切细丝,香荽切段

2、锅里烧热水,将素鸡略煮,捞出摆盘备用。

2、将有着食物的材料归入二个器皿中

3、将马铃薯丝火速焯水,捞出急速过冷河,我换了一遍水。

3、插足调味料拌匀后装盘

4,马铃薯丝风干铺在素鸡上。

5、红油,老干妈豆瓣酱,蒜,麻油,花椒油,老抽,醋,盐,黑糖调成料汁,最终撒上切碎的葱就可以。

十黄金时代、盐水泡白萝卜丝

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食材

白萝卜、甜椒、花椒、蒜、姜、香菜、糖、盐、味精、香油、生抽、醋。

做法

1、芦菔去皮洗净、切成丝,放入碗中备用。

2、大椒洗净切成条,香荽洗净切小段,姜蒜切碎。

3、锅底烧干水分,到人适宜菜油,烧热。

4、将备好的 姜蒜 菜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。

5、在萝卜丝中 依据本人的气味 适当的数量放入 盐、鸡精、香油、生抽、醋、糖调味品。

6、将煸好的黄椒与姜蒜蓉 连同油一同倒入萝卜丝中,将芫荽放在下面。

7、将食物的原料搅和均匀就可以,放置几秒钟味道更佳哦。

十四、凉拌三丝

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食材

土豆、莴笋、胡萝卜、白醋、糖、油、盐、鸡精、干辣椒、花椒、蒜碎。

做法

1、莴苣洗净去皮,把去皮的莴菜切成条,撒上或多或少盐搅动均匀。

2、胡萝卜马铃薯洗净去皮切片,把土豆丝胡萝卜丝焯水。

3、把焯好水的红萝卜土豆丝直接捞在冷水里,捞出风干水分。

4、把腌好的莴苣丝控干水分和洋山芋,红萝卜丝混合,参加盐,味素,糖,陈醋,蒜碎。

5、炒锅放油把花椒炸香后关火,油温稍凉后到场干花椒爆香。

6、趁热把黄椒油泼在三丝上,搅和均匀就可以。

十九、盐水泡金针菇

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食材

金针菇、青椒、火腿、胡萝卜、食用盐、鸡精、麻油。

做法

1、红萝卜清洗切成细丝,火腿切条,.青椒洗涤收拾后切丝。

2、金针菇去掉根部洗涤干净后用手撕开。

3、锅中投入水烧开后将青椒、胡萝卜、火朣丝一齐入锅绰水,绰水后入凉水中过一下后捞出控一下水。

4、金针菇入锅绰一下水,.绰好水的金针菇过冷水。

5、将绰好水的金针菇、大椒丝、红萝卜丝、火腿丝一同插手适当的数量的精盐、调味精、芝麻油拌均匀就能够。

十二、糖醋泡红萝卜丝

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食材

胡萝卜、大葱、熟芝麻、醋、盐、香油。

做法

1、胡萝卜刨成丝,青葱切成条。

2、把胡萝卜丝、青葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、鸡精,依次放入容器中拌匀就可以。

十四、盐腌角豆

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食材

豇豆、油、辣椒油、花椒油、芝麻油、生抽、醋、盐、白糖。

做法

1、角豆去筋摘好洗净,掐段备用。

2、坐锅烧滚水,水开后滴一点点油,下挂豆角焯熟。

3、迅速放放冰水中。

4、将具备调味料加凉白开兑成料汁,拌匀就可以。

十一、凉拌手撕白茄

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食材

茄子、香菜、蒜、指天椒、酱油、香醋、盐、鸡精、芝麻油、辣椒油。

做法

1、白茄去头去尾,放入蒸锅温火蒸熟。

2、当时大家能够希图糖醋泡调味料,指天椒切圈,蒜压成泥,盐荽切末,酱油4舀汤的小勺、老鳖一特醋2舀汤的小勺、盐1茶匙、调味之素1茶匙、香油几滴、黄椒油适当的数量,调配成盐腌汁。

3、吊菜子蒸软至用象牙筷能插入就能够,将落苏拿出,撕开两半放入盘中放凉。

4、放凉后再撕成细长条,然后撒入香荽末、杭椒圈和蒜泥,再淋入备好热拌汁。

5、拌匀放置一会就能够。

十三、凉拌凉粉

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食材

土豆凉粉、胡荽、榨菜、海鲜酱、醋、红糖、老抽、盐、香油。

做法

1、土豆粉一碗和4碗水掺和均匀,倒入干净的锅中,文火拌弄,不停的和弄,洋山芋粉逐渐渐形成为透明得,再倒入干净的器皿中,自然放凉,再归入对开门双门电冰箱两七个钟头就可以。

2、把凉粉切成本身钟爱的大小就能够。

3、取七个碗,参加榨菜和漫天星末,黄豆酱,醋,白砂糖,老抽,一点盐,麻油和弄均匀。

4、再把碗汁浇在凉皮上就能够。

十五、盐腌青笋

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食材

莴笋、蒜泥、盐、花生油、香油、鸡精、酱油。

做法

1、青笋洗净,香莴笋去皮切成片。

2、锅里倒入水烧开,水开后归入莴苣笋煮至沸腾。

3、把持有配料归入碗里,把锅里的莴苣菜捞出自然的干水。

4、然后把莴苣笋倒入装有配料的碗里,用铜筷拌均匀。

十一、糖醋泡白玉菇

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食材

白玉菇、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、糖、陈醋、红油。

做法

1、白玉茹洗净备用。

2、锅中烧滚水,水中加一丢丢盐,水开后将白玉菇归入锅中焯烫1秒钟。

3、1分钟后抽取放入凉水中过凉。

4、胡瓜、红萝卜切成丝备用。

5、将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉抽取。

6、将白玉菇自然的干水后放入大器晚成容器中,将胡瓜丝、胡萝卜丝也一齐归入容器中。

7、依靠个人口味依次归入盐、红油、糖、鱼露、麻油、白醋、老抽,充足拌弄后装盘就可以。

八十、热拌夏瓜皮

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食材

西瓜皮、香油、盐。

做法

1、吃完西瓜之后,用汤勺把里面包车型大巴瓤清理干净。

2、洗净切成薄片,然后参与芝麻油、盐、和弄均匀就能够。

十生龙活虎、盐水泡勤瓜

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食材

黄瓜、蒜、老抽、醋、糖、黑芝麻油。

做法

1、勤瓜反复洗净后,用刀背将黄瓜拍裂开,不要太碎,顺着裂缝用刀将其划开。

2、将唐瓜切成小块,放在碗内。

3、将蒜切碎放在小碗内备用。

4、用酱油、醋、一点糖、黑芝麻芝麻油和蒜调成料汁。

5、将料汁倒在勤瓜上拌和均匀后,装盘就能够。

七十五、凉拌饭豇水豆腐

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食材

米豆腐、小米辣、葱、蒜、姜、香油、花椒油、辣油、生抽、香醋、蒜蓉酱。

做法

1、锅内装水烧开,归入藤水豆腐小煮下,过下石灰味儿。

2、过好水的白水豆腐放入凉水中浸润下

3、vivo椒切碎,切好的花椒把杭椒籽去掉。

4、大蒜,黄姜,番葱切小粒儿,糖醋泡的建议切得碎一点哦,美观还轻松入味。

5、小扁水豆腐切成均匀得出小块备用。

6、取一个小碗,里面放入杭椒油,芝麻油,姜蒜,生抽,香油,黄椒油,盐等调料都足以调好味儿。

7、调好的汁儿淋入甘水豆腐上。

8、锅内油十分八热时转温火放入黄椒碎和姜蒜碎炒出香味。

9、爆好的蒜汁淋在膨皮水豆腐上,拌匀就可以,吃的时候放上葱段就足以啦。

三十四、盐水泡金薯叶

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食材

红薯叶、蒜、盐、生抽、白糖、味精、醋、香油。

做法

1、甜薯叶摘去老叶老梗洗净,蒜切末。

2、锅中烧热水,将洗净的玉枕薯叶放热水中烫一下,捞出控干水装入盘内。

3、加盐,调味之素,老抽,麻油,糖,蒜蓉酱,醋拌匀就能够。

七十六、热拌南菜

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食材

干宜男花、青瓜、红萝卜、蒜、生抽、盐。

做法

1、把金菜洗干净,用热水泡开。

2、把蒜拍扁,切碎。把唐瓜和胡萝卜切条。

3、把勤瓜和红萝卜丝放点盐水泡一登时。

4、锅中归入水烧开,出席泡好的黄花菜煮开。

5、把煮好的南菜捞出晾凉,然后挤出多余的水份。

6、把腌好的唐瓜和红萝卜放在南菜上边,再放入蒜和老抽、芝麻油拌匀就能够。

五十六、糖醋泡豌绿豆芽

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食材

黄豆芽、生抽、醋、盐、糖、大蒜、葱、花椒油、红油、橄榄油、芝麻油。

做法

1、将葱切花、独蒜拍碎待用。

2、将膨皮绿豆的芽根须去掉洗净风干水。

3、锅里水烧开,将洗净的白扁黑豆苗倒锅里氽水,用竹筷将黄豆苗翻转下,然后捞起凉后待用。

4、将凉后的黄豆苗放碗内,参预上述调味料,老抽、醋、盐、糖、独蒜、花椒油、红油、食用油、香油。

5、然后拌均匀,盛盘撒上葱段就可以。

四十三、盐水泡黑木耳

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食材

木耳、红黄菜椒、蒜、葱、生抽、醋、盐、糖、麻油。

做法

1、将干木耳用水泡发后摘洗干净。

2、用沸水绰烫一下。

3、绰烫后过一下凉热水,以维持木耳的甘脆口感。

4、将红黄菜椒切小丁,酱油、醋、盐、糖、香油调成调味汁待用。

5、将调味汁倒在木耳里拌匀就能够。

八十九、热拌酸辣水豆腐

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食材

嫩豆腐、姜、蒜、酱油、醋、花椒粉、香油、味精、油辣子、小葱、白砂糖。

做法

1、嫩水豆腐切厚1分米左右厚薄,宽3毫米,长4毫米左右的块。

2、放入蒸锅上海小车集团股份股份两合公司蒸3分钟左右。

3、葱切粒,姜蒜剁碎切沫。

4、碗中放入,姜蒜茸辣酱,切碎的葱,花椒粉,味素,香油,油辣子的油和黄椒。

5、将调味料均匀淋在刚蒸好的水豆腐上就能够。

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